Enkelt punschrecept för en morgonbrunch

Dagens recept faller kanske inte precis in i kategorin ”gör din egen” som många av de andra recept jag har skrivit om här, men det har ett par viktiga egenskaper som jag letar efter i ett recept som gör att det är värt att dela med sig till andra. Det är snabbt och enkelt med god smak också.

Jag var nyligen tvungen att göra en stor sats punsch till en baby shower. Det var en morgonbrunch baby shower också så jag ville inte ha något av de där recepten med sorbet som flyter runt i dem och som verkar vara ständigt populära. Vad jag verkligen ville ha var apelsinjuice, men apelsinjuice som var lite uppfräschad.

Jag vet att det vanliga sättet att fräscha upp sin apelsinjuice på morgonen är att göra en mimosa, en dryckskombination av apelsinjuice och champagne. Men det här var inte riktigt en champagne-sort som jag serverade – OCH – jag var värd för babyshower-eventet i en kyrka och det kändes bara lite olämpligt att trilla in i kyrkan klockan 8:30 på morgonen med mina flaskor med champagne under armen.

Istället använde jag en enkel blandning av apelsinjuice, vit druvjuice och 7-up och jag var MYCKET nöjd med resultatet. Den vita druvjuicen tonade ner biten från apelsinjuicen och 7-upen gav den en liten boost av glitter och bubbel. Det passade också bra i min dryckesdispenser (som denna Glass Drink Dispenser ).

Jag bestämde mig för att använda LIGHT vit druvjuice helt enkelt för att jag gillade den ljusare färgen på den och trodde att den skulle se bättre ut i min punsch. Det här receptet skulle förmodligen fungera bra också med vanlig vit druvjuice. Jag använde också apelsinjuice No Pulp som jag tycker är det bästa valet i det här receptet.

Receptet innehåller den aktuella storleken på de ingredienser jag köpte, men tillverkarna ändrar ofta storleken på sina produkter så improvisera gärna om det behövs. Den här punschblandningen kommer att ge ungefär 150 ounces punsch. Du får 25, 6 oz koppar punsch av denna mängd.

Det är också vackert att skära upp en apelsin och låta skivorna flyta runt i punschen för att lägga till lite dekoration till blandningen.

Och när du städar upp … släng inte bort de härliga apelsinskivorna som flöt runt i din punsch. De kommer att vara några av de godaste apelsinskivorna du någonsin ätit. 🙂