Parmesanbrödbitar är en fantastisk aptitretare som doppas i din favoritmarinara. De är enkla att göra från mitt recept på pizzadeg, är bestryktade med en hälsosam dos vitlökssmör och beströdda med parmesanost. Jag lovar att de inte kommer att hålla länge!
Är du en lika stor brödälskare som jag?
*Detta inlägg innehåller en eller flera affilierade länkar.
Jag vet inte vad det är, men jag har ALLTID älskat lite kolhydrater.
Doften av jästdegen får mig att svimma!
När vi beställer pizza och jag kommer fram till skorpan bryter jag upp den, sticker in näsan i den och tar ett djupt andetag.
MMMMmmmmmmm!!!
Så, för att jag absolut Föll. IN. LOVE!!!! med Rebeccas recept på klassisk pizzadeg från Foodie with Family när jag gjorde det från hennes kokbok Ready, Set, Dough!, OCH eftersom det ENA receptet ger tillräckligt med deg för TRE pizzor bestämde jag mig för att använda en del av den för att göra några andra recept att dela med er.
Det första är dessa underbara parmesanostbrödbitar.
Jag tror att ni kommer att gilla dem, för det gör vi verkligen!
Lagra det här receptet med parmesanbrödbitar på ditt favoritbräde på PINTEREST!
Så synd att du inte kan sträcka dig in i skärmen och ta tag i den där lilla biten, eller hur?
Den där osten och den vitlöksliknande godheten gör dessa till en perfekt förrätt, mellanmål eller fingermat på matchdagen.
Se bara till att ha din favoritmarinara till hands och gott om servetter.
Är dessa en copycat av Domino’s Pizza Parmesan Bread Bites?
Ärligt talat har jag absolut ingen aning eftersom jag aldrig har ätit dem.
Jag vet att man kan beställa dem från Domino’s, men jag vet inte om mina smakar på något sätt som liknar deras.
Jag antar att jag måste ge dem ett försök och se.
Detta är ett recept som kommer att vara perfekt för ditt firande på matchdagen, var det än må vara.
Om dessa brödbitar står på menyn tillsammans med dessa Chicken Enchilada Bites, Jalapeno Ranch Dip, Goat Cheese Bites, Easy Guacamole, Buffalo Chicken Cheese Ball och Buffalo Chicken Dip kommer det att bli en riktig festmåltid!
Håll dig till att göra antingen mitt Pepperonibröd eller Spenat Pepperonibröd också.
Båda är helt utsökta, perfekta för matchdagen och är sensationella när de görs med Rebeccas pizzadegrecept.
Om du använder degen för att göra denna Taco Braid blir den bara så mycket godare också.
Tips för att göra hemmagjorda brödbitar –
- Använd ⅓ av det här receptet på klassisk pizzadeg
- Ta bort degen från kylskåpet och låt den jäsa i en timme i plastpåsen innan du börjar.
- Placera en bit pergament på en ren arbetsyta och dela degen i fyra lika stora bitar. Rulla en av bitarna till ett rep som är 15 cm långt. Upprepa med resten av degen
- Jag tycker att det är lättast att använda en pizzaskärare för att skära repet i 10 stycken 1-tumsbitar.
- Placera alla bitar jämnt fördelade på en bakplåtspappersplåt som har sprayats generöst med matolja. Täck med en kökshandduk och låt dem ligga ostört på bänken i 30 minuter.
- Värm ugnen till 400°F och smält smöret i en skål som tål mikrovågsugn.
- Tillägg vitlök, italienska kryddor och kosher salt. Pensla hälften av blandningen på brödbitarna.
- Bak i 15 minuter. De kommer att vara lätt gyllene i färgen. Du kanske vill att de ska vara mörkare, men grädda inte för mycket! Om du gör det kommer de att hårdna och bli svåra att äta. Fråga mig hur jag vet detta.
- När du tar ut dem ur ugnen penslar du hälften av brödet med hälften av den resterande smörblandningen. Strö sedan över dem med hälften av parmesanosten. Upprepa sedan med den andra halvan av bitarna. Jag tyckte att det var enklast att göra halva satsen åt gången. Första gången jag gjorde dem var jag klar med att breda ut smöret på alla, sedan började jag strö över parmesan och upptäckte att det inte riktigt fastnade eftersom de redan hade absorberat smöret.
- De här är utsökta och serveras med din favoritmarinara eller till och med med med en örtig olivolja.
Parmesan Bread Bites är en fantastisk aptitretare som doppas i din favoritmarinara. De är lätta att göra från mitt recept på pizzadeg, är bestryktade med en rejäl dos vitlökssmör och beströdda med parmesanost. Jag lovar att de inte kommer att hålla länge!
- ⅓ recept på denna klassiska pizzadeg
- 6 matskedar smör
- 2 vitlöksklyftor hackade
- 1 tesked italiensk kryddning
- 1/4 tesked kosher salt i hög grad
- 1/3 kopp riven parmesan
- 1/2 kopp marinara
-
Om du använder pizzadeg som har legat i kylskåpet, lägg den förpackade degen på köksbänken i en timme innan du börjar.
På en bit pergament, dela degen i fyra lika stora bitar. Rulla en bit till ett rep som är ungefär 15 cm långt. Med hjälp av en pizzaskärare eller en vass kniv delar du degen i 10 bitar, var och en ungefär en tum lång. Upprepa med resten av degen och placera dem jämnt fördelade på det förberedda bakplåtspappret. Täck bakplåten med en kökshandduk och låt jäsa i 30 minuter.
Förvärm ugnen till 400°F. och spraya ett bakplåtspapper med kant generöst med matlagningsspray.
Smält smöret i mikrovågsugnen i en mikrovågsugnssäker skål. Tillsätt vitlök, italienska kryddor och salt och blanda väl.
Pensla toppen av bitarna med hälften av vitlökssmöret och reservera resten när de tas ut ur ugnen.
Bakas i 15 minuter. De kommer att bli mycket lätt gyllene. Grädda inte för mycket, annars blir de hårda.
När du tagit ut dem ur ugnen, pensla hälften av bitarna med hälften av det resterande smöret och strö över hälften av den rivna parmesanosten. Jag har funnit att det är lättast att göra hälften så att smöret fortfarande är tillräckligt fuktigt för att osten ska fastna. Pensla resten av bitarna och strö över osten.
Servera med din favoritmarinara eller en dippsås med olivolja.
NäringsfaktaParmesanbrödbitarMängd per portion (1 g)Kalorier 139 Kalorier från fett 90% dagligt värde*Fett 10g15%Mättat fett 6g38%Kolesterol 26mg9%Natrium 410mg18%Kalium 56mg2%Kolhydrater 9g3%Fiber 1g4%Socker 2g2%Protein 3g6%Vitamin A 365IU7%Vitamin C 1mg1%Kalcium 56mg6%Järn 1mg6%* Procentuella dagliga värden är baserade på en kost på 2000 kalorier.*Vi deltar i Amazon Services LLC Associates Program, ett affilierat annonsprogram som är utformat för att ge oss ett sätt att tjäna pengar genom att länka till Amazon.com och anslutna webbplatser.
Detta är länkar som kan ta dig till en produkt (eller produkter) som jag rekommenderar. Jag får en del av försäljningen eller en kredit för mina framtida inköp från varor som köps via dessa länkar. Dina köp uppmuntrar min bakning, matlagning och smörvanor och bidrar till den här bloggens liv. Jag tackar er så mycket för ert stöd. Låt oss fortsätta att ha kul i köket!!