Cómo hacer un té con leche helado
El té con leche helado es una versión fresca y refrescante del tradicional té con leche caliente.
Qué necesitarás
Para hacer un té con leche helado, necesitarás:¡
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Té de tu elección (las opciones más populares incluyen Matcha, Masala Chai, Earl Grey Lavender y Apricot Brandy)
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Leche (puedes usar leche entera para un latte extra rico, o usar leche no láctea como leche de avena o de almendras si lo prefieres!)
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Endulzante (azúcar, miel, azúcar moreno, jarabe de arce, etc.)
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Cubitos de hielo
Prepare su té
Puede preparar su té caliente y esperar a que se enfríe, o preparar su té en frío durante la noche para utilizarlo por la mañana.
Dulce su té
Si prepara su té caliente, debe añadir el edulcorante antes de que el té se enfríe. Esto facilita la disolución del edulcorante. Si utiliza té preparado en frío, puede utilizar sirope simple, sirope de arce u otro tipo de edulcorante líquido.
Monte su latte
Para montar su latte, llene un vaso alto con hielo y vierta su té endulzado sobre él. A continuación, añada la leche de su elección y disfrute.
¿Qué té debería utilizar para un té con leche?
La verdad es que puede utilizar cualquier tipo de té que desee para un té con leche. Desde tés con cafeína hasta tés de hierbas, desde tés negros abundantes hasta matcha rico y vegetal, hay un montón de grandes opciones para elegir. Estos son algunos de los tés que, en nuestra opinión, hacen un buen café con leche:
Matcha
Los cafés con leche de Matcha son una versión clásica de los cafés con leche que utilizan matcha japonés como base. El matcha es un té verde en polvo conocido por su rico sabor vegetal y su brillante color verde. El matcha de grado culinario está diseñado específicamente para su uso en la cocina, y es una gran opción para el té con leche.
Chai y otros tés con especias
El chai latte es otro clásico, que casi siempre encontrará en las cafeterías aunque no tengan muchas otras opciones de té. Para preparar un chai latte, puedes usar Masala Chai como base para un latte con cafeína, o Rooibos Chai para una versión sin cafeína. Otros tés con especias similares, como el Solstice Spice, también son excelentes para hacer lattes.
Tés negros aromatizados
¡Los tés negros aromatizados son una gran base para el latte! Son lo suficientemente abundantes como para soportar la leche y vienen en muchas opciones diferentes para que usted pueda elegir. Nosotros somos especialmente fans de los lattes hechos con Earl Grey, Midnight Rose o Apricot Brandy!
Otros tés
¡El cielo es el límite – siéntase libre de experimentar con lattes usando sus tés favoritos como base!
Tea Latte vs. Té con leche: ¿Cuál es la diferencia?
Aunque los cafés con leche y el té con leche son bastante similares, hay algunas diferencias importantes. Se puede pensar en el té con leche como un gran paraguas que incluye todo tipo de tés diferentes con leche, y en los cafés con leche como un tipo específico de té con leche debajo de ese paraguas. Otros tipos de té con leche son el boba, el té tailandés, el té con leche de Hong Kong, el té con leche de Hokkaido, el té con leche de Okinawa y el clásico cuppa británico con leche.