Me kaikki rakastamme mustaa kahvia, ja monet meistä rakastavat jopa kahvia erilaisten makeutusaineiden ja kermavaahtojen kanssa. Mutta oletko koskaan yrittänyt laajentaa horisonttiasi lisäämällä muita makuja ja mausteita?
Tänään tarkastellaan 10 tapaa lisätä lisämakua kahviin, jotta voit löytää entistä mielenkiintoisempia ja eksoottisempia kahviyhdistelmiä, jotka ilahduttavat makunystyröitäsi ja saavat sinut palaamaan takaisin hakemaan lisää. Minulla ei ole epäilystäkään siitä, että tämän listan luettuasi lähdet kotiin kokeilemaan ainakin yhtä tai useampaa näistä.
10 tapaa maustaa
Vaniljauute
Jos rakastat kermaista makua, jonka kahvikerma ja sokeri tuovat kahviin, mutta et ole niiden lisättyjen kaloreiden ystävä, tämä on helpoin tapa saada molempien maailmojen parhaat puolet. Muista kuitenkin, että pieni määrä riittää pitkälle.
Lisää yksi papu kahvinporoihin keittämisen aikana saadaksesi parhaan tuloksen. Muista, että vaniljan maku on sitä voimakkaampi, mitä kauemmin papu on sekoittuneena kahvinporoihin. Jos sinulla ei ole papuja käden ulottuvilla, lisää vain kaksi tai kolme tippaa kahvipannuun tai jopa yksi pieni tippa kuppiin.
Jos ostat vaniljauutetta, varmista, että ostat aitoa tavaraa (ei jäljitelmäaromia). Jotain tällaista toimii loistavasti:
Osta nyt Amazonista Jos napsautat tätä linkkiä ja teet ostoksen, ansaitsemme palkkiota ilman lisäkustannuksia sinulle.Viimeisin päivitys: 2021-03-24
Kaneli
Kaneli on yksi helpoimmista tavoista todella piristää kuppi kahvia aamuisin. Tämä mauste tulee itse asiassa Cinnamomum-puuna tunnetun ikivihreän puun kuoresta.
Tällä mausteella on myös yksi korkeimmista antioksidanttipitoisuuksista kaikista mausteista tällä planeetalla, ja sen on jopa osoitettu vahvistavan immuunijärjestelmääsi. Mainitsinko jo, että se myös maistuu hyvältä!
Lisää kanelitanko kattilaan, kun keität kahvia, jotta kuuma kahvi saa kaiken sen ihanan maun irti, tai lisää yksinkertaisesti ripaus yksittäiseen kuppiin. Saat sitä tikkuina tai jauhettuna täältä:
Osta nyt Amazonista Jos napsautat tätä linkkiä ja teet ostoksen, ansaitsemme provisiopalkkion ilman lisäkustannuksia sinulle.Viimeisin päivitys: 2021-03-24
Kardemumma
Tätä maustetta käytetään yleisesti Lähi-idässä kahvin kanssa, mutta se on vähemmän tunnettu lännessä. Tällä mausteella on eksoottinen ja inkivääriä muistuttava maku, joten se antaa todella ainutlaatuisen kahvin maun, kun sitä käytetään oikein.
Seellä on myös monia terveysvaikutuksia. Kardemumma sisältää runsaasti kuitua ja muita tärkeitä kivennäisaineita, ja sen on osoitettu parantavan verenkiertoa.
Käyttääksesi sitä, ripottele vain ripaus tai kaksi tuoretta ripausta juuri keitettyyn kahvikupilliseen tai lisää muutama kokonainen kardemumman siemen papuihisi ennen kuin jauhat ne keittämistä varten.
Muskottipähkinä
Jos haluat aavistuksen maanläheistä makua aamuiseen kahviin, kannattaa harkita muskottipähkinää. Kaiken kaikkiaan maku on hieman makea, mikä ilahduttaa maanläheisiä makunystyröitäsi. Se tekee kuitenkin paljon enemmän tuoksussa, sillä se antaa kahvillesi hieman makean tuoksun, joka on todella ainutlaatuinen ja josta kaikkien pitäisi nauttia.
Tätä on vaikeampi mitata, ja sitä pitäisi tietysti käyttää maistamalla ja haistamalla. Ripaus on usein täydellinen tyypilliseen kahvikuppiin, mutta kannustan sinua kokeilemaan, jotta löydät aisteillesi sopivan sekoituksen. Voit jopa ostaa sitä Reilusta kaupasta täältä:
Kaakaonibs
Miksi en vain sanonut suklaata? Siksi, että suklaa on jotain erilaista. Kaakaonibsit ovat sitä, mitä suklaa on ennen sen jalostamista herkullisiksi suklaapatukoiksi, joita me kaikki rakastamme.
Mutta niiden koostumus on aivan erilainen. Ne maistuvat pitkälti samalta kuin tumma suklaa, mutta niiden rakenne on pähkinäisempi ja hieman pureskeltavampi. Mielestäni ne tietenkin todella loistavat hyvässä kupillisessa kahvia.
Lisää kahvimyllyysi noin ½ teelusikallista jokaista kahvikupillista kohden kahvipapujesi kanssa, ja saat kahvisi uutettua kaakaon herkkua, jota jokainen suklaan ystävä kaipaa.
Kiinnostuitko? Tutustu näihin paahdettuihin, kestävästi hankittuihin nibseihin:
Ei löytynyt tuotteita.
Inkivääri
mainitsin aiemmin inkiväärin, sillä kardemumma on hyvin samankaltainen. Silti, jos et halua yrittää löytää kardemummaa, voit aina kokeilla inkivääriä.
Jos pidät piparkakuista, rakastat sitä kahvissasi. Tämä on jopa loistava herkku, jolla voit muuttaa kahvisi ainutlaatuiseksi, kausiluonteiseksi juomaksi.
Kokeile lisätä muutama viipale inkivääriä kahvinporoihin ennen keittämistä. Jos sinulla ei ole tuoretta inkivääriä, yksi tai kaksi ruokalusikallista inkiväärijauhetta riittää mainiosti. Hanki sitä täältä:
Laventeli
Toinen loistava mauste, jolla voit antaa kahvillesi keväisemmän kausiluonteisen vivahteen, kun lisäät kahviin laventelia, se voi muuttaa sitä ja antaa sille hyvin kukkaisen maun. Tällä mausteella on taipumus sopia paremmin kirkkaisiin, sitrushedelmäisiin juomiin vahvempien, tummempien kahvien sijaan.
Ripottele hieman kuivattua laventelia jauhatusmekanismiin ja lisää sitten kahvi. Ole varovainen, ettet lisää liikaa. Jos teet niin, kahvisi maistuu pikemminkin saippuaiselta kuin keväiseltä. Kokeile näitä kuivattuja kukkia:
Osta nyt Amazonista Jos napsautat tätä linkkiä ja teet ostoksen, ansaitsemme palkkiota ilman lisäkustannuksia sinulle.Viimeisin päivitys: 2021-03-24
Tähtianis
Nyt tämä ei ehkä ole kaikille. Pidätkö lakritsista? Jos kyllä, niin tämä voi olla juuri täydellinen sinulle. Laadukkaisiin papuihin sekoitettuna tähtianiksen kahviin tuoma maku on todella ainutlaatuinen.
Älä vain liioittele. Puolikas kapseli on enemmän kuin tarpeeksi yhteen kupilliseen kahvia. Jos lisäät liikaa, lakritsimainen maku peittää kahvisi riippumatta siitä, kuinka vahvasta aamukupistasi pidät.
Suosittelen kokeilemaan hieman tämän kanssa, jotta löydät täydellisen tasapainon omaan makuusi. Jos et ole lakritsin ystävä, antaisin silti ainakin kokeilla, sillä se voi yllättää sinut. Saat sen täältä:
Osta nyt Amazonista Jos napsautat tätä linkkiä ja teet ostoksen, ansaitsemme palkkiota ilman lisäkustannuksia sinulle.Viimeisin päivitys: 2021-03-24
Nelikulta
Toinen tavallinen kotitalousmauste, tämä tuntuu olevan kuin kahviin räätälöity. Makukombo, joka ulottuu vuosikymmenten taakse, ja neilikan lisääminen kahviisi antaa sille hyvin myskisen, klassisen, nahkasohvan tunnelman.
Jos ostat mausteen kokonaisena (minkä kannattaisi tehdä tuoreuden vuoksi), voit vain käyttää kätevää kahvimyllyäsi, ennen kuin laitat sen kahvimurskan joukkoon.
Kahvisi valmistamiseksi heitä muutama neilikka kahvimurskan joukkoon ja valmista kahvisi. Jos valmistat yhden kupillisen, vähennä käyttämäsi neilikan määrää, jotta kahvi ei maistu liian voimakkaalta. Täältä löydät kokonaisia:
Pippurimenttiöljyä
Mikään ei huuda ’tis the season’ (suomeksi: ”Nyt on sesonki”) enemmän kuin piparminttukahvi. Sinun ei kuitenkaan tarvitse mennä paikalliseen kahvilaan nauttiaksesi tästä maukkaasta jouluherkusta.
Piparminttu on yrtti, joka on risteytetty spearmintun ja vesimintun kanssa ja on monien suosikkimaku maailmassa. Mutta kahvissasi käytät piparminttuöljyuutetta.
Valmistellaksesi sitä, lisää muutama tippa kattilaan keittämisen aikana. Käytä sitä kuitenkin säästeliäästi, sillä piparminttu voi helposti peittää kahvisi muut maut riippumatta siitä, kuinka runsaita kahvipapusi ovat ja kuinka hyvältä ne maistuvat. Kokeile hieman ja löydä itsellesi sopiva tasapaino:
Osta nyt Amazonista Jos napsautat tätä linkkiä ja teet ostoksen, ansaitsemme palkkiota ilman lisäkustannuksia sinulle.Viimeisin päivitys: 2021-03-24
Pakkaus
Nämä ovat vain kymmenen suosikkitapaamme lisätä lisämakua kahviin, mutta lista voisi jatkua loputtomiin. Kannustan sinua kokeilemaan eri mausteita ja testaamaan tuloksiasi nähdäksesi, millaisten mausteiden lisäämisestä kahviin nautit.
Loppujen lopuksi uskon, että koet uusien asioiden kokeilemisen kahvisi kanssa sekä hauskaksi että palkitsevaksi ja laajennat kahvin makuhorisonttiasi.