Osakan parhaat ravintolat tarjoilevat ylenpalttisia Michelin-tähtiannoksia aivan tuoreen sushin rinnalla, joka maksaa vain pikkurahaa. Kani Doraku Dotonbori Hontenin kaltaisten tasokkaiden ravintoloiden ja Kuromon Ichiban kaltaisten halpojen katuruokamarkkinoiden avulla on helppo luoda tasapainoinen Osakan ruokakierros – ja siinä sivussa pieni seikkailu!
Top Upscale Ravintolat Osakassa
Jinsei | sushiravintola
Syö meheviä merisiilejä, tonnikalaa ja valkokalasushia tässä Shinsaibashin suosikkiravintolassa, jolla on yksi Michelin-tähti. Jinsei on niin kuuluisa tuoreesta sushistaan, että gourmaanit kaikkialta maailmasta matkustavat Osakaan vain maistamaan keittiömestarin moitteettomia makuja. Ota VIP-paikka käsin veistetyn sypressipuutiskin ääressä ja katso, kuinka mestari veistää hienoimmat merenelävät suussa sulaviksi suupaloiksi, jotka muodostavat viiden tähden aterian!
Mitä voit odottaa maksavasi hienosta illallisesta Jinseissä Osakassa?
Keskimääräinen lautashinta: 20000-29999 JPY (180-270 USD)
Osoite: 2-1-3, Shinsaibashisuji, Chuo-ku Osaka
Kani Doraku Dotonbori Honten | rapuravustusravintola
Jokainen herkkusuu tuntee Kani Doraku Dotonbori Hontenin punaisen jättiläisravun. Ravintola on ollut Dotonborin turistinähtävyys vuodesta 1960, ja se on yhtä kuuluisa liikkuvasta kyltistään kuin omaleimaisista mauistaan ja suolaisista rapuruoistaan. Sukella lautaselle ravunlihaa, joka ui Kani Dorakun kuuluisassa valkoisessa soijakastikkeessa (shiro shoyu -keittoliemessä), tai tilaa Kani Kaiseki, jossa on rapuja aina alkupaloista pääruokiin!
Mitä voit odottaa maksavasi hienosta illallisesta Kani Doraku Dotonbori Hontenissa Osakassa?
Keskimääräinen hinta lautaselta: Lounas, 3000-4000 JPY; illallinen, 6000-8000 JPY (27-36 USD; 54-72 USD)
Adress: 1-6-18, Dotonbori, Chuo-ku
Honkogetsu | kaiseki ravintola
Honkogetsu on erikoistunut kaisekiin, perinteiseen japanilaiseen monilajiseen illalliseen, ja se on nimetty yhdeksi Osakan parhaista ravintoloista, ja se tarjoaa yhden kaupungin eliittisimmistä (ja kalleimmista) ruokailukokemuksista. Tasokas ravintola on ansainnut kaksi Michelin-tähteä käyttämällä kauden raaka-aineita hienojen ja ainutlaatuisten makujen luomiseen. Honkogetsun ruoat on tehty miellyttämään niin makuaistia kuin silmääkin. Lautaset on taiteellisesti muotoiltu kausiluonteisten teemojen mukaan, ja ne esitetään syötävillä koristeilla, jotka auttavat tasapainottamaan kunkin talon erikoisuuden yleistä makua, koostumusta ja ulkonäköä.
Mitä voit odottaa maksavasi hienosta illallisesta Honkogetsussa Osakassa?
Keskimääräinen hinta lautaselta: 20000-22000 jeniä (180-200 dollaria).
Adressi: 1-7-11, Dotonbori, Chuo-ku, Osaka-shi
Kashiwaya | kaiseki restaurant
Nauti intiimistä ruokailukokemuksesta yksityishuoneessa Kashiwayassa, joka on yksi vain neljästä ravintolasta Osakassa, joka on saanut jatkuvasti kolme Michelin-tähteä. Kashiwayan ateriat ovat saaneet inspiraationsa kauden raaka-aineista, ja ne vaihtelevat virkistävistä hedelmäisistä alkupaloista lohdullisiin kalmaripääruokiin. Kulttuurin ja japanilaisen teeseremonian rituaalin korostamiseksi ruoat tarjoillaan vieraille tyylikkäästi ravintolan ”pyhätössä”, jota ympäröi rauhallinen sammalpuutarha.
Mitä voit odottaa maksavasi hienosta illallisesta Kashiwayassa Osakassa?
Keskimääräinen hinta lautaselta: lounas, 12 000-36 000 JPY; illallinen, 20 000-36 000 JPY (110-329 USD; 183-329 USD)
Osoite: Kashiwaya, Osaka: 2-5-18 Senriyamanishi, Suita
Fujiya 1935 | moderni eurooppalainen ravintola
Kokeile kontrastisia tekstuureja, makuja ja värejä ruokailukokemuksen aikana Fujiya 1935:ssä, joka on kahden Michelin-tähden ravintola, joka on saanut arvostusta kausiluontoisista ruokalajeista ja espanjalaisten ja italialaisten hienojen viinien valikoimasta. Osakan linnan lähellä sijaitsevaan tasokkaaseen ravintolaan mahtuu vain 19 vierasta (kuusi ryhmää), mikä luo intiimin ympäristön, jossa keskitytään pikemminkin ruokaan kuin sisustukseen. Talon erikoisuuksia ovat muun muassa ilmakuplilla höystetty kastanjaleipä, yhdellä koukulla pyydetty turska, meripihkan krysanteemi ja wasabipasta. Varaukset on tehtävä viisi päivää etukäteen. Pukeutumiskoodi on business casual tai semi-formal. Shortseja, T-paitoja tai sandaaleita käyttäviä vieraita ei saa päästää ruokailutilaan.
Mitä voit odottaa maksavasi hienosta illallisesta Fujiya 1935:ssä Osakassa?
Keskihinta lautaselta: Lounas 9 000 JPY; illallinen 18 000 JPY (82 USD; 165 USD)
Osoite: 2-4-14 Yariyamachi, Chuo-ku, Osaka2-4-14 Yariyamachi, Chuo-ku
Sisäänkirjautuminen hotelliin tai huoneistoon lähellä Dotonbori
Karaksa Hotel Osaka Shinsaibashi I
OOKINI HOTELS Nipponbashi Apartment
Best Western Hotel Fino Osaka Shinsaibashi
Lisäänkirjautuminen hienoihin ruokiin Osakassa
Osakan kaupunginosat tunnetaan katuruoastaan
Kuromon Ichiba Market
Kuromon Ichiba Market sai alun perin tähtiensä maineen toimittamalla paikallisille ravintoloitsijoille ja keittiömestareille Japanin hienoimpia mereneläviä. Markkinoista tuli kuitenkin sensaatio turistien keskuudessa, kun kauppiaat alkoivat perustaa ravintoloita ja valmistaa japanilaisia ruokia paikan päällä. Nyt yli 23 000 ihmistä vierailee markkinoilla päivittäin koluamassa halpojen katuruokakojujen rivejä ja joitakin Osakan parhaista ravintoloista, jotka ulottuvat lähes 580 metrin päähän Nipponbashin läpi.
Dotonbori
Ruoka on kuningas Dotonborissa, ja tähän neonvalaistuun kaistaleeseen pakkautuneet ravintolat ja katuruokakojut todistavat sen. Ruokaintoilijat suosittelevat käymään Dotonborissa kello 17:n jälkeen. Silloin kauppojen myyjät alkavat avata ovensa, ja perinteisten japanilaisten ruokien ja katuruoan tuoksu täyttää alueen. Seuraa kaistaa koko 2,5 kilometrin matkan ja maista höyryävää yakinikua (japanilaista grilliruokaa), yakisobaa (sekoitettuja nuudeleita) ja tuoretta mustekalan takoyakia kuumana grillistä!
Koreatown (Tsuruhashi)
Tämä Tsuruhashin aseman läheisyydessä sijaitseva, vähemmän tunnettu kaupunginosa on suosittu japanilaisesta grilliruoastaan, korealaisista ravintoloistaan ja aseman alapuolella sijaitsevien katuruokakojujen riveistä.
Okonomiyaki
Takoyaki
Kushikatsu (kushiage)
Parhaat katuruoat ja katuruokien hintaluokat Osakassa
Okonomiyaki: tämä suolainen pannukakku tarkoittaa ”grillataan niin kuin haluat”, joten täytteitä on loputtomasti. Suosittuja vaihtoehtoja ovat äyriäiset, vihreä sipuli ja papujen idut, mutta rehellisesti sanottuna kaikki käy, kun kyse on tästä japanilaisesta välipalasta.
Löydä Osakan parhaat ravintolat, joissa voit kokeilla okonomiyakia osoitteessa Dotonbori
Keskimääräinen hinta okonomiyakille Osakassa: 700 JPY (6.50 USD)
Takoyaki: upota hampaasi hellävaraiseen herkkupalloon, joka on rapea ulkoa ja kermainen sisältä. Suosituin takoyaki on täytetty kuutioidulla mustekalalla, tempurajätteillä, marinoidulla inkiväärillä ja vihreällä sipulilla. Nauti jokainen yksittäinen suupala, jonka päällä on takoyaki (Worcestershire) -kastiketta, majoneesia ja kuivattua bonitoa (kalahiutaleita).
Löydä Osakan parhaat ravintolat, joissa voit kokeilla takoyakia osoitteessa Dotonbori
Takoyakin (8-10 palloa) keskihinta Osakassa: 450-600 JPY (4-5.50 USD)
Kushikatsu (kushiage): Kushikatsu (joskus myös kushiage) on loistava välipala, jonka voi napata mukaansa matkalla, ja se tarkoittaa tikulla friteerattua ruokaa. Kushikatsu valmistetaan kanasta, sianlihasta, merenelävistä ja vihanneksista. Kukin ainesosa kuorrutetaan kananmunalla, pankolla ja korppujauhoilla ennen kuin se asetetaan vartaaseen ja friteerataan täydelliseksi.
Löydä Osakan parhaat ravintolat, joissa voit kokeilla kushikatsua (kushiage) Shinsekaissa
Keskihinta:
Negiyaki
Ikayaki
Negiyaki: terveellinen versio okonomiyakista, tämä suolainen pannukakku valmistetaan ohuesta taikinasta ja sen päälle laitetaan kevätsipulia ja soijakastiketta.
Löydä Osakan parhaat ravintolat, joissa voit kokeilla negiyakia Kansaissa
Negiyakin keskihinta Osakassa: 1000-2000 JPY (9-19 USD)
Ikayaki: Ikayaki tarjoillaan kahdella eri tavalla, ikayaki voi olla kalmarin makuinen kreppikakku tai grillattu kalmari tikulla. Grillattu versio kuorrutetaan soijakastikkeella, ja se voidaan tarjoilla kokonaisena tikulla tai renkaiksi leikattuna. Kreppiversio on Osakan alueellinen erikoisuus, ja se valmistetaan pilkotusta kalmarista, takoyaki (Worcestershire) -kastikkeesta ja joskus kananmunasta.
Löydä Osakan parhaat ravintolat, joissa voit kokeilla ikayakia Hanshin Department Store Umedan välipalapuistossa
Keskihinta: 200 – 500 JPY (2 – 5 USD)
Sisäänkirjautuminen hotelliin tai huoneistoon lähellä Shinsekai
Red Roof Inn & Suites Osaka Namba Nippombashi
PLEIA Hotel
Backpackers Hotel Toyo
Osakan parasta katuruokaa
Osakan paras rento ruokailu
Sumiyakisyouten Yo | izakaya-ravintola
Kuuluisa nieriöistään
…grillatuista mauista ja yltäkylläisistä sake-kellareista, Sumiyakisyouten Yo loi maineensa myöhäisillan lohturuoalla. Osakan izakaya-ravintola (japanilainen baari) on rakastetuin kanaspesialiteeteistaan. Suosikkeihin kuuluvat jidori (vapaavalintainen) ja yakitori moriawase (sekalevy).
Rennon ruokailun hintaluokka Sumiyakisyouten Yo -ravintolassa Osakassa: lounas, 780 JPY; illallinen, 3500 JPY (7-33 USD)
Rennon ruokailun hintaluokka Sumiyakisyouten Yo -ravintolassa Osakassa: lounas, 780 JPY; illallinen, 3500 JPY (7-33 USD)
Adress: 2-16-14, Kitahorie, Nishi-ku, Osaka-fu
Wagyu Matsushita | yakiniku-ravintola
Upota hampaasi ensiluokkaisen wagyun (japanilaisen naudanlihan) mehukkaisiin viipaleisiin tuhoamatta lomabudjettiasi – tai pukeutumatta pukuun ja solmioon – Wagyu Matsushitassa. Nauti kokemuksesta grillaamalla oma illallisesi tässä autenttisessa yakiniku-ravintolassa, joka on tunnettu käsin leikatuista annoksistaan täydellisen kypsää naudanlihaa. Suuret ryhmät voivat varata pöydän päivää etukäteen ja maistella lähes kaikkia ruokalistalla olevia leikkeitä tilaamalla yhden ravintolan sekoitetuista ruokalajeista. Kokeile kaikkea pihvitartarista ja suolakielestä marmoroituun ulkofileeseen ja lihaisaan kylkiluuhun.
Hintahaarukka rennolle illalliselle Wagyu Matsushitassa Osakassa: 4500-15000 JPY (42-140 USD)
Adress: 1-5-9, 6F, REX Building, Sonezakishinchi, Kita-ku, Osaka-shi
Osakana-ryori Asai | shabu-shabu-ravintola
Osakana-ryori Asai (Osaka Cuisine Asai) valmistaa ruokia läheisiltä Kuromon-markkinoilta saatavista paikallisista raaka-aineista, ja siellä on tarjolla perinteistä japanilaista shabu-shabu-tarjoilua joka päivä sekä kausiluonteisia erikoisruokavalioita etukäteisvarausten perusteella. Valitse istumapaikka tiskiltä ja seuraa, kuinka kokit tekevät keittiön taikojaan ja selittävät jokaisen vaiheen matkan varrella. Kertomukset ovat saatavilla japaniksi ja englanniksi, ja Osakana-ryori Asai -ravintolan ruokalistalla on heinäkuusta lokakuuhun hauen ankeriaan hot pot -kurssia ja talvikuukausina puhalluskalan ja ravun hot pot -kurssia.
Hintahaarukka Osakana-ryori Asai -ravintolan rennolle ruokailulle Osakassa: 8 000-25 000 JPY (75-233 USD)
Adress: 1-6-19 Higashishinsaibashi Chuo-ku
Yotaro Hoten | tempuraravintola
Ruokaile sydämesi kyllyydestä rapeita annoksia spesiaalitempuraa, joka on kypsennetty puuvillansiemenöljyssä perinteisen seesamiöljyn sijasta Yotaro Hotenissa. Muuttamalla reseptiä Yotaro Hotenin kokit valmistavat kevyemmän makuista tempuraa, joka on ansainnut uskolliset seuraajat sekä kaksi Michelin-tähteä. Keittiömestareiden taidot eivät lopu friteerattuihin seoksiin. Vieraat ovat innoissaan Yotaro Hotenin talon erikoisuudesta, taimeshista, joka koostuu savipannussa riisin päällä kypsennetystä kokonaisesta punaisesta snapperista.
Hintaluokka Osakassa sijaitsevan Yotaro Hotenin rennolle ruokailulle: lounas – 3000-9000 JPY; illallinen – 5000-9000 JPY (28-84 USD; 47-84 USD)
Osoite: 2-3-14 Koraibashi, Chuo-ku
Unagiya Unagi | unagi-ravintola
Unagia ei pidä sekoittaa anagoon (suolaisen veden ankerias), vaan unagi on makean veden ankerias, ja Unagiya Unagi on yksi parhaista paikoista kokeilla sitä. Ensin höyrytetty ja sitten täydelliseksi grillattu ankerias tarjoillaan monella eri tavalla. Kokeile ankeriasta makean dippikastikkeen kanssa tai höyryävän kulhollisen japanilaisen riisin kera.
Hintaluokka Osakassa sijaitsevan Unagiya Unagin rennolle ruokailulle: lounas – 3000-3999 JPY; illallinen – 8000-9999 JPY (28-37 JPY; 75-93 USD)
Adress: 4-5-22, Nishi Nakajima, 1F, Dai-3 Shin-Osaka Building, Yodogawa-ku, Osaka-shi
Sisäänkirjautuminen hotelliin tai huoneistoon lähellä Shin-Osakan asemaa
Hotel Quartz Shin-Osaka
HOTEL BENI WEST
Shin-Osaka Sunny Stone Hotel
Rennosti syömään Osakassa
Halpoja ravintoloita Osakassa
Ajinoya | okonomiyaki-ravintola
Kaikkea saa, kun on kyse okonomiyakista, ja Ajinoyassa täytteet tuntuvat loputtomilta. Järjestä ryhmätreffit ja jaa japanilaisia pannukakkuja, jotka on täytetty kaalilla ja täytetty esimerkiksi vihreällä sipulilla, pekonilla, bonito-hiutaleilla (kuivattu kala) ja juustolla. Ajinoya on kuuluisa myös tattarinuudeleista valmistetusta yakisoba-annoksestaan, jonka päällä on paistettu kananmuna. Ajinoya on yksi Osakan parhaista ravintoloista, ja Michelin-opas suosittelee sitä, joten jonot alkavat aikaisin ja voivat olla melko pitkiä. Jätä odottelu väliin varaamalla pöytä etukäteen. Varauksia voi tehdä soittamalla ravintolaan. Jos et ole vielä täydellistänyt japanin kielen taitojasi, pyydä jotakuta hotellisi vastaanotosta tekemään varaus puolestasi.
Mitä voit odottaa maksavasi edullisesta ateriasta Ajinoyassa Osakassa?
Lounas – 1000-1999 JPY; illallinen – 2000-2999 JPY (9-19 USD; 19-28 USD)
Osoite: 1-7-16, Nanba, Chuo District
Ramen Kikuhan | ramen-ravintola
Niele kulhollinen ramenia, joka on maustettu täydellisellä tasapainolla paksua ja kermaista kana- ja sianlihalientä. Ramen Kikuhan sijaitsee Nakazakichon taidealueella, ja tämän syrjäisen ravintolan menu on yhtä luova kuin alue, jolla se sijaitsee. Kokeile lohdullisia ruokalajeja, joita tarjoillaan päivittäin, tai astu ulos laatikosta ja hae kauden erikoisuus, joka saattaa sisältää seesamipastaa ja chiliöljyä tai suolaista äyriäislientä.
Mitä voit odottaa maksavasi edullisesta ateriasta Ramen Kikuhanissa Osakassa?
Lounas ja illallinen – 750 JPY (7 USD)
Osoite: 1-9-11, Nakazakinishi, Kita-ku Osaka-shi
Takoyaki Yamachan Honten | takoyaki-ravintola
Nappaa tarjotin takoyakia mukaan tästä katuruokakojulista, jota Michelin-opas suosittelee kirpeiden mustekalapallojen ja kotitekoisen kanakeiton vuoksi. Takoyaki Yamachan Hontenin takoyakit ovat rapeita ulkoa ja kermaisia sisältä, ja niitä myydään kuumana grillistä kahdeksan kappaleen sarjoissa. Kokit suosittelevat syömään Takoyaki Yamachanin takoyakin sellaisenaan, mutta jokaisen suupalan tukahduttaminen kirpeällä majoneesilla ja takoyakikastikkeella on myös suosittua.
Mitä voit odottaa maksavasi edullisesta ateriasta Yamachan Takoyakissa Osakassa?
Lounas ja illallinen – 500-1000 JPY (4.70-9 USD)
Osoite: 1-2-34 Abenosuji, Abeno-ku, Osaka
Kushikatsu Daruma | kushikatsu (kushiage) -ravintola
Valitse rapeita tikkuja yhdestä kahdeksasta Kushikatsu Daruman toimipisteestä eri puolilla Osakaa. Tätä japanilaista ketjuravintolaa pidetään yhtenä Osakan parhaista ravintoloista, koska jokaisessa toimipisteessä on tarjolla tasaisen hyvää kushikatsua (vartaissa tarjoiltua friteerattua lihaa ja vihanneksia) hintaan, joka sopii mihin tahansa lomabudjettiin. Useimmat liikkeet ovat pieniä ja intiimejä ja niissä on rajoitetusti istumapaikkoja, mutta jokaisessa toimipisteessä on yli 40 erilaista kushikatsua. Valitse ainutlaatuisia dippikastikkeita ja lisää lisukkeita set-menuilla.
Mitä voit odottaa maksavasi halvasta ateriasta Kushikatsu Darumassa Osakassa?
Lounas ja illallinen – alle 2 000 JPY lautaselta (19 USD)
Takama | soba-ravintola
Soba-nuudeliruokiin erikoistunut Takama ansaitsi yhden Michelin-tähden pitämällä ruokalajit yksinkertaisina mutta maukkaina. Tässä kotikutoisessa ravintolassa on tarjolla vain kahdenlaista sobaa – mori (valmistettu marunuki-jauhoista) ja inaka (valmistettu tattarijauhoista), ja vaikka yksi Osakan parhaista ravintoloista ei tarvitse muuta houkutellakseen yleisöä, tarjolla on myös ruokia, kuten keitettyä makeaa kalaa, tulikärpäskalmaria ja dashi-keittoliemellä (kalanmakuinen keittoliemi) valmistettuja rullattuja munakkaita.
Mitä voit odottaa maksavasi edullisesta ateriasta Takamassa Osakassa?
Lounas ja illallinen – 1 000-4 000 JPY (9-19 USD)
Adress: 7-12-14 Tenjinbashi Kita-ku
Sisäänkirjautuminen hotelliin tai huoneistoon Tenjimbashin lähistöllä-suji Shopping Street
Toyoko Inn Osaka Temmabashi Otemae
Osaka Guesthouse Midoriya
Kokoron talo
Kävele halpaan ravintolaan Osakassa