Kofeiini (kahvissa tai muualla) parantaa suorituskykyä… Sadat tutkimukset ovat osoittaneet, että kofeiinin nauttiminen ennen fyysistä haastetta auttaa koehenkilöitä todennäköisesti etenemään pidemmälle ja nopeammin kuin ilman sitä. Tämä vaikutus pätee sekä kestävyysurheilijoita että sprinttereitä koskevissa tutkimuksissa.
…mutta se toimii parhaiten, kun se ajoitetaan oikein.
…Viime vuonna tehty tutkimus osoitti, että paras aika kofeiinin nauttimiselle suorituskyvyn parantamiseksi on tunti ennen tapahtuman alkua.
…ja sitä voi nauttia liikaa. Tutkimusten mukaan noin kolmesta kuuteen milligrammaa kofeiinia ruumiinpainokiloa kohden riittää hyötyjen havaitsemiseen. (150-kiloiselle henkilölle se on noin 12 unssia vahvaa kahvia.) Suuremmat annokset eivät paranna suorituskykyä sen enempää, ja vaarana on saada negatiivisia sivuvaikutuksia, kuten huimausta, ahdistuneisuutta ja sydämentykytystä.
Kahvi tehostaa aivoja. Aikaisemmin tänä vuonna julkaistussa katsauksessa tarkasteltiin eroa kofeiinin vaikutusten välillä sellaisenaan ja kahvin sisältämän kofeiinin nauttimisen vaikutusten välillä. Kahvi sisältää useita aineita (mm. polyfenoleja), joiden on osoitettu auttavan dementiaa sairastavia ihmisiä, ehkäisevän Alzheimerin tautia ja vaikuttavan myönteisesti aivojen terveyteen.
Kahvi ei todistetusti kuivata… Tutkimuksissa on todettu, että enintään noin viiden kupillisen kahvin juomisella ei ole juurikaan tai lainkaan vaikutusta nesteytykseen. (Jos kahvilla on kuitenkin tapana ”saada asiat liikkeelle” ennen juoksua, harkitse menetetyn nestemäärän täydentämistä elektrolyyttipitoisella juomalla.)
…mutta sitä ei välttämättä tarvitse niellä hyötyäkseen. Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism -lehdessä hiljattain julkaistu tutkimus viittaa siihen, että suussasi olevat reseptorit voivat aistia kofeiinin läsnäolon ja lisätä suorituskykyäsi, vaikka sylkäisit juoman ulos. Siitä voi olla apua pitkän kisan loppukilometreillä, kun et jaksa enää nauttia geelejä.
Kahvi voi auttaa myös palautumisessa harjoituksen jälkeen. Eräässä tutkimuksessa pyöräilijät ajoivat kovaa kahtena päivänä peräkkäin, jotta he joutuisivat glykogeenin vähennystilaan. Ne, jotka joivat palautusjuomaa, jossa oli hiilihydraatteja ja kofeiinia, rakensivat glykogeenivarastojaan 66 prosenttia enemmän kuin ne, jotka joivat vain hiilihydraatteja.
Voit tehdä muutakin kuin juoda kahvia. Jos aamukuppi ei riitä, kokeile päällystää pannukakut kahvivoilla, vatkata kahvia smoothieen tai pakastaa kahvia yrttien kanssa kylmää, kofeiinipitoista herkkua varten.
* * * *
Related: