- Kaikki substantiivit
- Eläimet
- Ruoka
- Esineet
- Paikat
- Kasvit
Alkaen AC
- acerola
- acetum
- akki
- maissikurpitsa
Alkaen AD
- ade
- adobo
- adobo
Alkaen AF
- afters
Alkaen AI
- ail
- aioli
- aioli
- aioli
Alkaen AK
- akee
- akvavit
Alkaen AL
- albacore
- albumen
- alcohol
- ale
- ale
- alewife
- alfalfa
- alimentti
- alimentation
- allemande
- allspice
- manteli
Alkaen AM
- amarelle
- amaretto
- ambrosia
- amontillado
Alkaen AN
- ananas
- anchovy
- anchovy
- anchovy päärynä
- angelica
- anis
- aniseed
- anisette
- anjou
- annon
- antipasto
Alkaen AP
- appetizer
- apple
- appleck
- appleck
- applesauce
- apricot
Alkaen AQ
- aquavit
Alkaen AQ
- aquavit
Alkaen AR
- arak
- armagnac
- arrack
- artisokka
Aloittaen AS
- ashcake
- asparagus
- aspartaami
- aspartaami
- aspartaami
Alkaen AT
- atole
Alkaen AU
- aubergine
Alkaen AV
- avokado
Ruoka, joka alkaa A:lla
”A on omena,” se on niin totta, mutta ei vain omenat. On myös monia muita ruokien nimiä, jotka alkavat kirjaimella A. Luettelossa on vihanneksia, hedelmiä, lihaa jopa viljaa, ehkä jokin näistä elintarvikkeista löytyy jääkaapistasi.
Fruitsit, jotka alkavat A:lla
Acerola: trooppisen amerikkalaisen pensaan happamat punaiset tai keltaiset kirsikkatyyliset hedelmät, jotka sisältävät erittäin paljon C-vitamiinia.
– Isoäitini valmisti acerola-hyytelöä, jolla oli ainutlaatuinen maku.
Akee: punainen päärynänmuotoinen trooppinen hedelmä, jossa on myrkyllisiä siemeniä; hedelmäliha on myrkyllinen kypsymättömänä tai ylikypsänä.
– Akee, on hyvin kuuluisa hedelmä Jamaikalla, vaikka kypsymättömät siemenet ovat myrkyllisiä.
Annon: makea, mehukas trooppinen hedelmä, jossa on paksu suomuinen kuori ja kiiltävät mustat siemenet.
– Mies näytti meille hedelmän nimeltä annon, se muistuttaa paljon suomujen peittämää tammenterhoa.
Ananas: suuri makea lihaisa trooppinen hedelmä, jolla on päätepisteinä tuppo jäykkiä lehtiä; laajalti viljelty.
– Lapset opettelivat, että ananas on vain toinen nimi trooppiselle hedelmälle ananas.
Amarelle: vaalean punainen hapankirsikka, jonka mehu on väritöntä tai lähes väritöntä.
– Rakastan kirsikoita, ne ovat suosikkejani, mutta tämä amarelle oli aika hapanta!
Lihoja, jotka alkavat A:lla
Aitchbone: naudanlihaleike, johon kuuluu H:n muotoinen kintereen luusto.
– Treffeillänsä he menivät uuteen ravintolaan. Hän päätti ottaa aitchbonea.
Albacore: suhteellisen pieni tonnikala, jonka liha on valikoitua valkoista; tärkeä tonnikalasäilykkeiden lähde.
– Valtava valkotonnikala, jonka hän saalisti kalastusmatkallaan lomalla, hämmästytti Peteriä.
Alewife: särkikalojen kaltaisen kalan liha, jota esiintyy runsaasti Atlantin rannikolla tai rannikkopuroissa.
– Pohjois-Amerikan alewife-vaelluskausi on juuri alkanut, se ui lämpimämpiin vesiin.
Kasvikset, jotka alkavat A:lla
Tammenterhokurpitsa: pieni tummanvihreä tai keltainen kylkiluinen kurpitsa, jonka hedelmäliha vaihtelee keltaisesta oranssiin.
– Tammenterhokurpitsakeitto maistuu herkulliselta; siitä saa loistavan talvisin. Äidilläni oli tapana valmistaa sitä meille lapsina.
Artisokka: ohdakkeen kaltainen kukkapää, jossa on syötäviä lihaisia lehtiä ja sydän.
Tämän illan illalliseksi valmistan artisokkasalaatin haudutettujen kananmunien ja pastan kera.
SPARSA: parsakasvin syötävät nuoret versot.
– Hyvin helppo resepti on valmistaa parsaa valkosipulin kanssa. Keitä parsaa ensin kiehuvassa vedessä suolan kanssa kolme minuuttia.