THE GRILL on New Yorkin vuosisadan puolivälissä sijaitseva historiallinen amerikkalainen chophouse. Se on saanut inspiraationsa klassisista midtown-ravintoloista, jotka olivat New Yorkin ruokailun eturintamassa, kun The Seagram Building rakennettiin vuonna 1958. Se on New York Steakhouse -ravintolan edeltäjä, jossa ruoka ja palvelu olivat vielä taidokkaita ja tyylikkäitä. THE GRILL sijaitsee Amerikan historian tärkeimmässä ravintolatilassa. Ludwig Mies van der Rohen ja Philip Johnsonin suunnittelema ravintola on New Yorkin ainoa maamerkkiravintola. Ruokalista on todellinen kunnianosoitus klassikoille, jossa juhlitaan maan eläimiä ja valikoituja aarteita merestä. THE GRILLin kapteenit, jotka ovat pukeutuneet huolellisesti Tom Fordin suunnittelemiin smokkeihin, valmistelevat ruokaa laajasti pöydän ääressä. THE GRILL on saanut ylistäviä arvioita avaamisestaan lähtien, ja se on saanut kolme tähteä The New York Times -lehdestä, New Yorkin ykkösravintolan kruunun ja Amerikan parhaan ravintolan tittelin useissa kansallisissa julkaisuissa, kuten Esquire, GQ Magazine, The New York Times ja Time Out New York.
