Avokadopuut ovat tiheitä, ikivihreitä, nopeakasvuisia puita, jotka yleensä kasvavat noin 12-14′ korkeiksi Keski-Teksasissa.
Avokadopuut tulisi istuttaa korkeaan maahan. Ne tarvitsevat riittävästi vettä, mutta tarvitsevat hyvän salaojituksen. On parasta rakentaa korotettu alue, jonka halkaisija on vähintään 3′ ja korkeus noin 1′. Kun olet saanut tämän korotetun alueen, istuta puu keskelle. Sinun pitäisi muodostaa kulho, jonka pohjalla oleva varttuma on juuri ja juuri maanpinnan yläpuolella. Kaukaloon voidaan lisätä hitaasti multaa 10 kuukaudesta 3 vuoteen, kunnes vartus on kokonaan maan alla, mikä suojaa puun jäätymiseltä.
Avokadopuut on suojattava kylmältä ensimmäisten KAHDEN-KOLMEN vuoden ajan. Kun puu kypsyy, rungon vihreä kuori alkaa muuttua ruskeaksi. Tämä osoittaa, että puun pitäisi olla kylmänkestävä jäljempänä mainituissa lämpötiloissa. Kun ennustetaan kovaa pakkasta, kumpuile lisämultaa nuorten puiden rungon ympärille lisäsuojan saamiseksi
Aloita puiden lannoittaminen vuoden kasvun jälkeen käyttämällä tasapainoista lannoitetta, kuten 8-8-8, kahdesti vuodessa. Lannoitus tehdään kukinnan jälkeen, kun hedelmät ovat asettuneet, ja uudelleen kolme kuukautta myöhemmin. Tämän pitäisi tapahtua noin huhtikuun puolivälistä kesäkuun puoliväliin.
Joitakin mielenkiintoisia lajikkeita:
Fantastic – Todennäköisesti kylmäkestävin meksikolaisista avokadoista. Voimakkaasti kasvava, kaunis puu. Hedelmä on vihreä, jossa on paperiohut violetti kuori. Kestää jopa 15°F:iin asti.
Joey – Erittäin kylmäkestävä* keski- tai ylempiin lämpötiloihin asti, keskikokoiset hedelmät, munanmuotoiset, väriltään violetista mustaan. Erinomainen maku. Voimakas tuottaja. Kypsyy elo-syyskuussa. Perustanut Joey Ricers Uvaldessa, Texasissa.
Lila – (ei sama kuin Lula). Keskikokoinen päärynänmuotoinen hedelmä, jolla on runsas maku. Kypsyy syys-lokakuussa. Kestää hyvin kylmää jopa 14°F* asti. Nousee 10-15′ korkeaksi.
Mexicola – Korkea leviävä puu. Hedelmä on pienempi kuin Mexicola Grande. Ohut purppuranmusta värinen kuori. Kestää ylempiin kymmeniin vuosiin asti. Kypsyy syyskuussa.
Mexicola Grande – Korkealaatuinen hedelmä, jolla on kiiltävä, meripihkainen, lähes musta ohut kuori ja runsas pähkinäinen maku. Hedelmän koko vaihtelee 4-8 unssin välillä. Kypsyy elo-marraskuussa. Kestää kylmää noin 18°F*.
Pancho – Alkuperäisinä taimina Stuart Placessa, Texasissa. Hedelmä on soikea tai hieman päärynänmuotoinen, väriltään vaaleanvihreä ja hyvin ohut kuori. Keskikokoiset hedelmät, jotka kestävät kylmää puoliväliin asti, kypsyvät elo-syyskuussa.
*Puut kestävät ilmoitettuja lämpötiloja vain täysikasvuisina ja vaativat suojausta noin 3-5 vuoden ajan.