Sharing is caring!
Jello Marshmallow Salad on virkistävä ja makea salaatti, josta tulee suosikkisalaatti mihin aikaan vuodesta tahansa! Tämä vaahtokarkkeja ja viileää kermavaahtoa sisältävä kirsikkainen hyytelösalaatti, jota on helppo muokata suosikkihyytelömakusi avulla, on valmis syötäväksi vain muutamassa tunnissa. Sekoita vain kaikki ainekset keskenään ja jäähdytä, niin saat supermaukkaan fluffisalaatin, joka sopii loistavasti väkijoukon ruokkimiseen!
Lempikohtani tässä hyytelösalaattireseptissä on lyhennetty jäähdytysaika. Vaikka useimmat hyytelösalaatit vaativat useita tunteja hyytelön jähmettymiseen, tämä vaahtokarkkisalaatti on valmis syötäväksi vain parissa tunnissa. Myös se, että voin syödä päivällisen yhteydessä jälkiruoan tuntuista ruokaa, tuntuu suurelta voitolta. Tässä käytetään hedelmäsäilykkeitä, joten voit säilyttää näitä peruselintarvikkeita ruokakaapissasi aina, kun mieli tekee vaahtosalaattiin, ympäri vuoden. (Jos sinulla on tuoreita hedelmiä, sinun täytyy kokeilla tätä tuoreen melonin salaattireseptiä.)
Jello-vaahtokarkkisalaatti Ainesosat
- kirsikkagelatiini
- vaniljavanukas
- minivaahtokarkkeja
- säilykkeeksi purkitettua ananasmurskaa
- mandariinisäilykkeet
- kermavaahtokuorrutus
- vesi ja jää
Voit korvata kirsikkagelatiinin suosikkihyytelömakusi. Tämä yhdistelmä syntyi, kun luulin, että minulla oli iso laatikko appelsiinihyytelöä, mutta huomasin, että minulla oli vain pieni koko. Hups! Joskus virheet muuttuvat joksikin ehdottoman herkulliseksi, ja niin kävi varmasti tämän kirsikkahillon kohdalla. Tuloksena on erittäin kaunis vaaleanpunainen fluffisalaatti.
How To Make Marshmallow Fruit Salad
Aluksi haluat vatkata liivatetta kiehuvaan veteen, kunnes se on täysin liuennut, noin kaksi minuuttia. Tykkään käyttää isoa lasista mittakuppia, koska siitä on helppo mitata vesi, lämmittää se mikroaaltouunissa ja lisätä sitten liivate, kaikki samassa astiassa. Myös lasinen kulho sopii tähän mainiosti.
Keittiövinkki: Käyttämällä lasiastiaa liivatetta valmistettaessa on helpompi nähdä, milloin se on täysin liuennut.
Vispilöi joukkoon jää ja jatka sekoittamista, kunnes gelatiini on paksuuntunut ja jää on sulanut. Tämä nopeutuu, jos sinulla on murskattua jäätä, mutta tavallinenkin käy. Hyytelöstäsi tulee superkylmää ja hyvin, hyvin paksua. Jos jää jäljelle jääpaloja , voit poistaa ne lusikalla. Siirrä jääkaappiin sillä aikaa, kun valmistelet loput ainekset.
Lisää suureen kulhoon 6 kuppia minivaahtokarkkeja, mandariiniappelsiinit, murskattu ananas, vanukas ja kermavaahto. Taittele, kunnes se on yhdistetty.
Näyttää hyvältä, eikö vain? Sekoita varovasti kylmä ja paksu kirsikkagelatiini joukkoon. Siirrä suurelle tarjoiluastialle. Lisää päälle loput 1/2 kupillista minivaahtokarkkeja koristeeksi (halutessasi). Peitä ja laita vaahtokarkkihyytelösalaatti jääkaappiin vähintään kahdeksi tunniksi.
Voit lisätä päälle myös hienonnettuja pähkinöitä tai maraschinokirsikoita, mutta pidin sen yksinkertaisena minivaahtokarkkien avulla.
Jellon vaahtokarkkisalaatti Video
Vaikka tämä resepti on melko helppo tehdä, tässä on vaiheittainen video, jotta näet, miten se syntyy!
Kauanko vaahtokarkki-hedelmäsalaatti säilyy?
Tämä salaatti säilyy jääkaapissa peitettynä useita päiviä. Salaatin pohjassa saattaa olla hieman nestettä hedelmistä parin päivän jälkeen, mutta ei liikaa. Se on helppo syödä sen ympäriltä tai valuttaa.
Tulosta
Kirsikkainen vaahtokarkkisalaatti
Ainekset
- 16 oz laatikko kirsikkagelatiinia
- 1rkl kiehuvaa vettä
- 1rkl kuutio
- 6 1/2rkl minikokoisia vaahtokarkkejajakaantuneena
- 215 oz tölkki mandariini appelsiineja, valutettu
- 120 oz tölkki murskattua ananasta, valuttamaton
- 15.1 oz boxinstant vaniljavanukas
- 18 oz containerwhipped topping, sulatettu
OHJEET
-
Keskikokoisessa kulhossa tai lasisessa mittakupissa vatkaa geelatiini kiehuvaan veteen, kunnes se on täysin liuennut, noin kaksi minuuttia.
-
Vispaa joukkoon jää ja jatka sekoittamista, kunnes liivate on paksuuntunut ja jää on sulanut.
-
Siirrä jääkaappiin 10 minuutiksi.
-
Seuraavana aikana lisää erittäin suureen kulhoon 6 kuppia minivaahtokarkkeja, mandariiniappelsiinit, murskattu ananas, vanukas ja kermavaahtokoriste.
-
Taivuta, kunnes ne ovat yhdistyneet. Sekoita varovasti kylmä ja paksu kirsikkagelatiini.
-
Siirrä suurelle tarjoiluastialle. Lisää päälle loput 1/2 kupillista minivaahtokarkkeja koristeeksi (halutessasi).
-
Peitä ja laita jääkaappiin vähintään kahdeksi tunniksi.
Reseptin huomautukset
Muita koristevaihtoehtoja ovat esimerkiksi hienonnetut pähkinät tai maraschinokirsikat (huuhdellut ja kuivatut).
Kirsikkainen hyytelövaahtokarkkisalaatti on pörröinen lisuke, joka on täynnä makua ja varmasti kaikenikäisten suosikki! Tarjoile tätä makeaa lisuketta seuraavassa lomajuhlassa, potluckissa tai kokkailussa. Jellon kanssa on aina hyvä olla, eikä tämä vaahtokarkkeja ja kermavaahtoa sisältävä hedelmäsalaatti ole poikkeus!
