Herkullinen ja viileä kerroksellinen jälkiruoka, jossa on keksipohja, tuorejuustokerros ja vanukaskerros, kaikki kruunaa kermavaahto ja minisuklaalastut. Kaikki rakastavat Cookie Delightia!
Olen ennenkin jakanut samanlaisia kerrosjälkiruokia, kuten Blueberry Delight ja Brownie Delight, mutta nyt esittelen Cookie Delightin! Siinä on kaikkea, mitä rakastat suklaakeksissä kerroksittain kermajuustolla, vanukkaalla ja kermavaahdolla.
herkullinen kerroksellinen keksijälkiruoka
Minulla on teille tänään toinen herkullinen jälkiruoka. Tiedättehän, että olen ihastunut kerroksellisiin jälkiruokiin ja tämänpäiväinen Cookie Delight sattuu olemaan yksi niistä.
Tällä kertaa siinä on keksipohja, tuorejuustokerros, vanukekerros ja kaiken kruunaa kermavaahtokermavaahto ja minisuklaalastut.
Joo, se on dekadentti, mutta se on HERKULLINEN! Lapset sanoivat kaikki, että se oli (omien sanojensa mukaan) ”AMAZING!!” Aviomies ja minä olimme samaa mieltä, joten jos pidät suklaasta ja RAKASTAT viileitä herkkuja, tulet rakastamaan tätä reseptiä. 😉
How to Make Cookie Delight
PREP. Pehmennä piparitaikina tiskipöydällä (huoneenlämpöinen taikina helpottaa levittämistä). Esilämmitä uuni 350 asteeseen. Nyt on aika kerrostaa!
COOKIE. Kun taikina on pehmeää, levitä se varovasti voideltuun 9×13-vuokaan. Paista 14-18 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita.
(Huomautus: Käytin jäähdytettyä keksitaikinaa säästääkseni aikaa. Voit kuitenkin ehdottomasti käyttää kotitekoisen keksitaikinan reseptiäsi tai kokeilla taikinaa suosikkisuklaakeksireseptistämme, joka löytyy TÄÄLTÄ.)
KERMAJUUSTO. Sekoita keskikokoisessa kulhossa tuorejuusto ja tomusokeri tasaiseksi. Taita joukkoon puolet Cool Whipistä. Kun keksipohjasi on täysin jäähtynyt, levitä tuorejuustoseos päälle.
SUKLAAPUDDING. Yhdistä keskikokoisessa kulhossa suklaa- ja valkosuklaavanukkaat kylmään maitoon. Vatkaa yhdessä tasaiseksi. Anna jähmettyä noin 2 minuuttia. Levitä vanukkaaseos tuorejuustokerroksen päälle.
JÄÄHDYTÄ. Säilytä jääkaapissa tarjoiluvalmiuteen asti (tai vähintään 30 minuuttia).
TOP & Tarjoile. Juuri ennen tarjoilua levitä loput Cool Whipistä päälle ja ripottele päälle minisuklaalastuja. Nauti!
Lisäideoita lisukkeeksi
- Hakattuja pähkinöitä
- Hakattuja suklaakarkkeja, kuten Reese’s
- Mini M&M:iä
- Syötävää keksitaikinaa
- Käytä halutessasi itse tehtyä kermavaahtoa jäähtyneen jäähtyneen jäähtyneen kermavaahdon (Cool Whipin) sijasta!
How to Store
Tämä Cookie Delight -jälkiruoka säilyy hyvin jääkaapissa. Peitä vain vuoka muovikelmulla ja se säilyy 3-5 päivää.
Voit myös pakastaa tämän jälkiruoan myöhempää käyttöä varten. Peitä muovikelmulla ja uudelleen alumiinifoliolla. Merkitse ja pakasta jopa 3 kuukautta. Sulata jääkaapissa ennen tarjoilua. Huomioi, että tuorejuustokerros voi saada erilaisen rakenteen.
Tämän jälkiruoan rakenne voi muuttua.
Tämä jälkiruoka on UPEA! Se on yksi niistä jälkiruoista, joita kaikki rakastaisivat ja joka ahmittaisiin 0,2 sekunnissa missä tahansa tilaisuudessa. 😉
Jos haluat lisää kerroksellisia jälkiruokia, tutustu mm:
- Valkosuklaalasagne
- Brownie Delight
- Sitruunalasagne
- Kilpikonna-juustokakku
- Hyytelöprinkeli Salaatti
Chocolate Chip Cookie Delight -resepti
Ainesosat
- 16 oz suklaakeksitaikina jääkaapissa
- 8 oz tuorejuustoa pehmennettynä
- 1 kuppi tomusokeria
- 16 oz jäätelövaahtoa
- 3 kupillista maitoa
- 3.4 oz suklaavanukasta
- 3,4 oz valkosuklaavanukasta
- minisuklaalastuja kuorrutukseen
OHJEET
-
Pehmennä keksitaikina tiskipöydällä (huoneenlämpöinen taikina helpottaa levittämistä).
-
Lämmitä uuni 350 asteeseen.
-
Kun taikina on pehmeää, levitä se varovasti voideltuun 9×13-leivontaan. Paista 14-18 minuuttia tai kunnes taikina on kullanruskea.
-
Sekoita keskikokoisessa kulhossa tuorejuusto ja tomusokeri tasaiseksi. Taita joukkoon puolet Cool Whipistä.
-
Kun keksipohja on täysin jäähtynyt, levitä se tuorejuustoseoksen päälle.
-
Puddingkerros: Yhdistä keskikokoisessa kulhossa suklaa- ja valkosuklaavanukkaat kylmään maitoon. Vatkaa keskenään tasaiseksi. Anna jähmettyä noin 2 minuuttia. Levitä vanukkaaseos tuorejuustokerroksen päälle.
-
Jäähdytä tarjoiluvalmiiksi (tai vähintään 30 minuuttia).
-
Juuri ennen tarjoilua levitä päälle loput Cool Whip -jäätelöstä ja ripottele päälle minisuklaalastuja. NAUTI!
Video
Tehdäksesi tämän reseptin? Merkitse meidät!
Jaa se kanssamme Instagramissa käyttämällä hashtagia #lilluna, jotta näemme, mitä sinä luot keittiössä!
Tykkäätkö tästä reseptistä?
Pinaa se nyt!
Pin It NowPin It Now
Resepti mukailtu teoksesta Country Cook.