Connect. Discover. Jaa.

Ikuisen auringonpaisteen ja lämpimän sään maassa ei ole juuri mitään parempaa kuin kunnon brunssi joko viikon juhlallisuuksien aloittamiseksi (tai päättämiseksi). Etelä-Floridassa lauantai- ja sunnuntaiaamusta tulee viikonloppusotureille parasta aikaa, kun he käyvät loputtomissa bloody mary-, mimosa- tai bellini-baareissa syömässä alueen herkullisimpia herkkuja.

Palm Beachin piirikunnassa Delray Beachista on tullut uusi rakas kohde, jossa voi viettää illan (tai viikonloppuaamun) kaupungilla. Loputtomasti erilaisia konsepteja ja eri budjeteille sopivan hintaisia ruokalistoja – kaikki muutaman kilometrin säteellä – tämä merenrantakylä muodostaa mielenkiintoisen brunssipaikan.

Etsitpä sitten merinäköalaa, etelävaltiolaistyylistä aamiaista, 9 dollarin pohjattomia juomatarjouksia tai tyylikästä noutopöytää, tässä on listamme Delray Beachin kymmenestä parhaasta brunssista.

10. Caffe Martier
411 E. Atlantic Ave., Delray Beach. Soita numeroon 561-450-6169 tai käy osoitteessa caffemartier.com.
Joskus haluat ruokailla Atlantic Avenuella ilman vilkkaan keskustan hälinää. Silloin Caffe Martier astuu kuvioihin. Tämä muotiin suuntautunut laitos sai vaatimattomat lähtökohdat, sillä se oli aikoinaan vain pieni kahvila Atlantic Avenuen keskipisteessä sijaitsevan vaatekaupan viereisessä tilassa. Hiljattain eurooppalaistyylinen ruokapaikka valtasi viereisen tilan – entisen Gol! Taste of Brazil – ja laajeni luodakseen täydellisen sisä- ja ulkotilojen ruokailutunnelman, joka muistuttaa todellista eurooppalaista bistroa. Ruokalistalla yhdistyvät perinteinen välimerellinen keittiö ja uuden ajan amerikkalainen tarjonta, ja tarjolla on erilaisia aamiais- ja lounasvaihtoehtoja lauantaisin ja sunnuntaisin kello 8.00-15.00. Erikoisruokiin kuuluvat belgialaiset vohvelit ja superkokoiset munakkaat, jotka tarjoillaan sekavihreän ja pienen croissantin kanssa. Valittavana on lox-versio, jossa on tuorejuustoa, suolattua lohta, tomaatteja ja punasipulia, tai puutarha-pesto-versio, jossa on tomaatteja ja mozzarellaa (ja saat ne tarjoiltuna tuoreen patongin päällä 75 dollarin lisämaksusta). Avokadomousse-croissant on paras vaihtoehto: juusto- ja tomaattimunakas tarjoillaan tuoreella croissantilla, jonka päällä on mausteista avokadomoussea.

9. Brulé Bistro
200 NE Second Ave., Delray Beach. Soita 561-274-2046 tai käy osoitteessa brulebistro.com.
Tämä Delray Beachin keskustan Pineapple Grove -osastolla Northeat Second Avenuen rauhallisella kaistaleella sijaitseva uusamerikkalainen ravintola on tullut tunnetuksi päättäväisesti korkeatasoisesta ruokalistastaan, jossa on kausittain vaihtuvia ruokia. Vain lauantaisin bistro tarjoaa oman versionsa brunssista, joka sopii täydellisesti niihin rauhallisiin viikonloppuaamuihin, jolloin haluat vain todella hyvää ruokaa ja kivan, jäykän drinkin. Rauhallisessa ympäristössä, jossa on sisä- ja ulkotiloissa istumapaikkoja, on sopiva sekoitus asiakkaita, jotta päiväsi alkaisi vilkkaasti – mutta hallitusti. Aloita naanilla ja loxilla: talon savustettua skotlantilaista lohta kermaviilituorejuustolla, marinoituja tomaatteja ja luomuvihanneksia. Tai kokeile ankka-”mcgriddleä”, ravintolan omaa ankkamakkaraa yhdistettynä brioche-ranskalaiseen paahtoleipään, vaahterasiirappiin ja paistettuun viiriäisenmunaan. Mainen hummerihashia myydään markkinahintaan, mutta siinä on puolikas hummeri ja Old Bay -perunahashia, jonka päällä on pehmeä haudutettu kananmuna ja Béarnaise-kastiketta. Jos etsit nestemäistä lounasta, et löydä mitään pohjatonta tarjousta, mutta talon kotitekoinen Bloody Mary -sekoitus parantaa varmasti krapulan, ja juomat – mukaan lukien mimosat ja bourbon-pohjaiset karhunvatukkapullococktailit – ovat hyvin hinnoiteltuja kuuden dollarin kappalehintaan.

8. Sundy House
106 S. Swinton Ave., Delray Beach. Soita 561-272-5678 tai käy osoitteessa sundyhouse.com.
Sundy House on jo pitkään ollut tunnettu gourmet-ruoastaan ja historiallisista puitteistaan. Viktoriaaninen, Queen Anne -tyylinen talo on Delray Beachin vanhin, ja se rakennettiin vuonna 1902 Dade Countyn männystä. Delray Beachin ensimmäinen pormestari John Sundy asui täällä lähes 80 vuotta, minkä jälkeen talo toimi Delrayn ensimmäisenä kirkkona, pankkina ja koulutalona. Historiallinen kiinteistö myytiin hiljattain uusille omistajille, mutta suunnitelmana oli laajentaa palveluja – ei vähentää niitä. Nyt hotellin ravintolassa järjestetään joka viikonloppu brunssi, jossa lauantaina on a la carte -teema ja sunnuntaina täysi buffetbrunssi. Nauti molemmista kiinteistön vehreiden, trooppisten kasvitieteellisten puutarhojen keskellä elävän musiikin säestämänä. Lauantain brunssin alkupaloihin kuuluvat lämpimät siideridonitsit, scones ja ajeltu vihannessalaatti. Suuremmilla lautasilla on tarjolla siniravun munia Benedict, huevos rancheros ja sunnuntaiaamun voileipä, jossa on brie-juustoa, pekonia, ruskistettua kananmunaa ja paistettua kananmunaa grillatulla hapankorppujauholeivällä. Päivittäiset keittiömestarin luomukset esittävät Nutella-täytteistä challah-leipäranskalaista paahtoleipää, sitruunamustikkapannukakkuja ja kalatacoja, joissa on tequila lime -kaalisalaattia ja avokadokermakastiketta. Huuhtele kaikki alas 15 dollarin hintaisilla rajoittamattomilla mimosoilla tai bloody maryilla. Sunnuntaina ”Sundy Sunday” -brunssi tarjoaa erityisen buffet-tyylisen menun, jossa on useita erikoisruokia ja asemia. Keittiömestarin valvomiin ständeihin kuuluu sekoitus perinteisiä ja ainutlaatuisia valintoja, joita voit säästää, kun kohotat juomasi Taru Gardenissa. Sunnuntaibrunssi maksaa 58 dollaria per henkilö (plus verot ja juomarahat) klo 10.30-14.00.

7. 50 Ocean
40 S. Ocean Blvd., Delray Beach. Soita 561-278-3364 , tai käy osoitteessa 50ocean.com.
Epätietoinen aamiaisen tai lounaan suhteen? Voit tehdä molempia Delray Beachin 50 Oceanissa, josta on panoraamanäkymät Atlantin valtamerelle tässä Boston’s on the Beachin yläpuolella sijaitsevassa toisen kerroksen ruokapaikassa. Laitos on jo pitkään ollut yksi parhaista paikoista rentoutua – ja nauttia – kauniista sunnuntaibrunssista. Nykyaikainen ruokalista tarjoaa molempien maailmojen parhaat puolet perinteisten aamiaistuotteiden inspiroivilla muunnoksilla ja monipuolisella valikoimalla runsaita lounassuosikkeja. Sertifioiduista Angus-hampurilaisista ja kalkkunaklubeista tuoreeseen grillattuun särkikalaan luau-sämpylän päällä. Jos haluat juoda, ravintolan ainutlaatuisessa Grey Goose bloody mary -baarissa on valikoima yli 30 ainesosaa, joista voit rakentaa oman seoksen (12 dollaria), ja mimosoja (9 dollaria), jotka teet pohjattomiksi 15 dollarilla.

6. Latitudes
2809 S. Ocean Blvd., Highland Beach. Soita 561-278-2008 tai käy osoitteessa latitudesdelray.com.
Tämä Delray Sandsissa sijaitseva täysin uusi merenrantaravintola ja lounge on hiljattain saanut henkeäsalpaavan remontin, jossa on merestä inspiroitunut sisustus. Tutustu tuoreen rannikkokeittiön antimiin, moderniin mixologiaan ja lämpimään vieraanvaraisuuteen joka viikonloppu lasikuplakruunujen keskellä tai lumoavan aaltoseinän vieressä. Päivisin lavea merinäköala rauhoittaa ja rentouttaa, erityisesti sunnuntaibrunssin aikana, joka järjestetään joka viikonloppu kello 10.30-14.00. Latitudes tarjoaa monenlaisia ruokalajeja keittiömestarin allekirjoittamista ranskalaisista paahtoleivistä ja munista Benedictin munakkaaseen ja leikkuupisteeseen, jossa tarjoillaan mehevää hitaasti paistettua lihaa. Ravintolan brunssi on tunnettu tuoreista merenelävistä, joten tarjolla on myös äyriäisbaari, jossa on ostereita, kampasimpukoita ja cevicheä, sekä valikoima lämpimiä pääruokia, jotka vaihtuvat viikoittain ja saavat inspiraationsa merestä, paikallisilta maatiloilta ja markkinoilta. Kasvissyöjät ja vegaanit ihastuvat salaattibaariin, ja makeanhimoisille on tarjolla erilaisia jälkiruokia ja leivonnaisia sisältävä buffet. Brunssin hinnat alkavat 44,95 dollarista per henkilö, ja siihen sisältyy Barefoot Bubbly -juomalla valmistettuja pohjattomia mimosoja.

5 . City Oyster
213 E. Atlantic Ave., Delray Beach. Soita 561-272-0220 tai käy osoitteessa cityoysterdelray.com.
Suuri on avainsana täällä; sinulla on suuri tila, suuri melu, suuri baaritila ja ennen kaikkea – suuret maut. City Oyster on erikoistunut Delray Beachin tuoreimpiin kaloihin ja mereneläviin. Kulinaariset vaikutteet vaihtelevat Aasiasta Italiaan, joten voit maistella eri puolilta maailmaa. Viikonloppuna valtava brunssivalikoima kattaa kaiken salaateista ja sushista pääruokiin ja loputtomiin juomiin, joita tarjoillaan kello 11.00-15.00. Tarjolla on myös erikoisuuksia, kuten aamiaispanini, jossa on kananmunia, pekonia, pestoa, mozzarellaa ja käsityöläisleipää. Tai valitse Elviksen vohvelit, jotka on täytetty orgaanisella maapähkinävoilla, banaaneilla ja paahdetuilla pekaanipähkinöillä. Ruokalista jatkuu raakabaarilla, jossa on ostereita, simpukoita, tonnikalacarpaccio ja savulohta. Pidätkö lounaasta enemmän? Tilaa 8-unssinen hampurilainen tai Mainen hummerirulla vatuloidulla sämpylällä, joka tarjoillaan vesimelonin kanssa. Jos haluat juoda, rajoittamattomat bloody maryt ja mimosat maksavat 12 dollaria per henkilö aterian oston yhteydessä, mukaan lukien kuohuviini Kennesaw-appelsiinimehun kanssa tai Finlandia- ja Zing Zang bloody maryt.

4. Caffe Luna Rosa
34 S. Ocean Blvd., Delray Beach. Soita 561-274-9404 tai caffelunarosa.com.
Delray Beachissa sijaitsevassa Caffe Luna Rosassa et saa brunssia kerran – tai edes kahdesti – viikossa. Saat sitä viikon jokaisena päivänä. Aivan oikein: Delray Beachin pitkäaikainen ravintola tarjoaa brunssia seitsemänä päivänä viikossa kello 7.00-15.15, ja tarjolla on valtava menu ajattomia klassikoita. Valitse viipaloitu filee mignon -medaljonkimuna Benedict, jonka päällä on ravintolan kotitekoista Hollandaise-kastiketta, kuutioituja tomaatteja ja ruohosipulia. Tarjolla ei ole pohjatonta drinkkibaaria, mutta valikoimat ovat ylimääräisen rahan arvoisia. Valitse antipasto
Stoli bloody mary (11 dollaria), joka on valmistettu tuoreesta, itse tehdystä bloody mary -sekoituksesta ja koristeltu vihanneksista, lihasta, juustosta ja selleritikusta koostuvalla antipasto-juhlalla (se on ateria itsessään). Tai valitse Luna Rosa mimosa tai bellini (9 dollaria), joka on valmistettu Kennesaw’n tuoreesta appelsiinimehusta tai persikkanektarista. Jos mikään tavallisista epäillyistä ei kiehdo sinua, tarjolla on myös upea prickly pear margarita (11 dollaria), joka on sekoitus purppuranpunaista kaktusmehua, Cuervo-tequillaa ja appelsiinimehua. Istu sitten alas ja nauti raikkaasta merituulesta ulkoterassilla, joka on vain kivenheiton päässä rannasta.

3. Max’s Harvest
169 NE Second Ave., Delray Beach. Soita 561-381-9970 tai käy osoitteessa maxsharvest.com.
Max’s Harvest on tunnettu viikonloppubrunssistaan, jota tarjoillaan joka sunnuntai klo 11-14.30. Ruokalistalla on tarjolla ruokia, kuten Nutellalla ja ricotta-juustolla täytettyjä ranskalaisia paahtoleipiä, jotka on valmistettu Nancy’s lady fingers -juustoista, banaaneista, sokeroiduista hasselpähkinöistä ja kruunattu kinuskikastikkeella. Tai valitse Mainen hummerin munat Benedict, kaksi haudutettua kananmunaa perunalättyjen päällä, pinaattia ja sieniä sekä tryffelillä maustettua hollandaise-kastiketta. Tai valitse vuohenjuustokroketit, pienet ilon nugetit, jotka on valmistettu Marcona-mantelikuorella ja tarjoillaan punaisen chili-guava-hyytelön kanssa. Tarjolla on myös vastapaistettuja donitseja vaniljakastikkeella ja hedelmäsäilykkeillä. Suosikkiruokamme on kuitenkin kivikatkaravun tai porsaan vatsan munat Benedict, joka tarjoillaan kirnupiimäkeksien, paistetun pinaatin, kotitekoisen paahdetun valkosipulin Hollandaise-juuston ja punaisen perunarouheen kera. Älä vain unohda interaktiivista bloody mary- ja mimosa-baaria, jossa voit valita useista lisukkeista ja hedelmämehuista, joilla voit maustaa ne haluamallasi tavalla, hintaan 15 dollaria per henkilö aterian oston yhteydessä.

2. Dada
52 N. Swinton Ave., Delray Beach; 561-330-3232, tai käy osoitteessa sub-culture.org.
Joitakin asioita kannattaa vain odottaa. Ainakin sen tunteen saat, kun osallistut täysin uudelle sunnuntaibrunssille Dadassa, Delray Beachin ehkä pahamaineisimmassa ruokapaikassa. Syyskuussa 2016 ravintola on päättänyt tarjota sunnuntaibrunssin ensimmäistä kertaa 17 toimintavuoden aikana, ja se on juhla, joka jää mieleen. Keittiömestari Bruce Feingoldin ruokalistalla on useita ruokalajeja, jotka tarjoavat hänen ainutlaatuista, eklektistä ruoanlaittotyyliään – mutta kaikki aamiaisvaihtoehtoja. Rakastamme croque madame -voileipää, muhkeaa ruokalajia, jossa on kerroksittain kinkkua, Gruyere-juustoa ja paistettua kananmunaa kahden makean taikinaisen voitaikinaisen briossileivän välissä.
Avokado-rapapaahtoleipä on terveellisempi vaihtoehto, joka toimitetaan haudutetulla kananmunalla ja vauva-rucolalla sekä sitrushedelmävinaigrettellä. Jersey Breakfast on kunnianosoitus keittiömestarin lapsuudelle: muutama tuoretta omenasiideriä sisältävä donitsi, jotka tarjoillaan Subculture Groupin oman, vastapaahdetun kahvin kanssa. Valinnaiset 5 dollarin lisukkeet, kuten Nutella-kanelirulla, joka on tukahdutettu dulce de lechellä, ja churro-vohvelit meksikolaisella maustetulla suklaamoolilla, ovat myös hemmottelun arvoisia.

1. Park Tavern
32 SE Second Ave., Delray Beach. Soita 561-265-5093 tai käy osoitteessa ParkTavernDelray.com.
Etelä-Floridaa ei ole koskaan tunnettu paikkana, josta löytyisi edistyksellistä cocktail-skeneä tai trenditietoisia konsepteja. Mutta nyt enemmän kuin koskaan, se on ansainnut itselleen nimen yhtenä tapahtumakohteista, kiitos monien uusien innovatiivisten ja kulinaarisia ulottuvuuksia ponnistelevien ravintoloiden. Delray Beachissa ravintoloitsijat Brandon Belluscio, Brian Albe ja keittiömestari Anthony Pizzo ovat kolmikko, joka hallitsee molempien taiteen, ja heidän toimipaikkojensa joukkoon kuuluvat Cut 432, Park Tavern ja – viimeisimpänä – El Camino. Viikonloppuisin Park Tavern on kuitenkin paras paikka. Täällä brunssia tarjoillaan sekä lauantaina että sunnuntaina kello 11-15, ja ravintola on ääriään myöten täynnä innokkaita brunssilaisia, jotka haluavat syödä kaikenlaista bataattipannukakkujen ja banaanipaahtoleivän, talon chorizosta ja munakokkelista valmistettujen aamiaistacojen tai paistetun kanan ja maissivohvelien kera. Etsitkö kevyempää ruokaa? Raakabaarissa on puolikuorellisia ostereita, tonnikalatartaria ja jättikatkarapucocktailia. Etkö pidä merenelävistä? Salaattivalikoimaan kuuluu mahtava paahdettu punajuurivaihtoehto, johon on yhdistetty tuoretta burrataa, kinkkua ja kirsikkatomaatteja. Älä vain unohda pysyä nesteytettynä: todellinen varkaus täällä on myös yksi Etelä-Floridan parhaista pohjattomista juomatarjouksista, jossa all-you-can-drink bloody maryt ja mimosat maksavat 9 dollaria per henkilö aterian ostamisen yhteydessä kello 15.30 asti.

Nicole Danna on ruokakirjailija, joka kirjoittaa Browardin ja Palm Beachin piirikunnista. Jos haluat saada uusimmat ruoka- ja juomauutiset Etelä-Floridasta, seuraa häntä @SoFloNicole tai löydä hänen uusimmat ruokakuvansa BPB New Timesin ruoka- & juoma-Instagramista.

• Best of Broward / Palm Beach
• Listat