- Costco on yllättävän hyvä paikka tehdä ostoksia, jos olet vegaani.
- Veganismista on tulossa yhä suositumpaa, sillä kasvisruokateollisuus tuottaa tällä hetkellä yli 13 miljardin dollarin vuosimyynnin.
- Kasvavan kysynnän vuoksi monet vähittäiskauppiaat lisäävät vaihtoehtoja, kuten Costcon al pastor -salaattia, joka korvasi tänä kesänä puolalaisen hodarin ruokakeskusten ruokalistoilla.
- Vaikka tuotteita ei olekaan nimenomaisesti merkitty vegaanisiksi, monet niistä ovat vegaanisia, jos luet ainesosat.
Costco, 1,50 dollarin hodarin kotipaikka, on yllättävän hyvä paikka tehdä ostoksia, jos olet vegaani.
Costcon tuotteita ei ehkä aina ole merkitty vegaanisiksi, mutta monet sen irtotavaratuotteet – esimerkiksi mysli, leivontatuotteet ja pikaruoat – sopivat yllättävän hyvin vegaaneille. Vaikka myymälästä toiseen myytävät tuotteet saattavat vaihdella sen mukaan, mitä on varastossa alueellisesti, monet tuotteet ovat saatavilla verkossa.
Veganismista on tulossa yhä suositumpaa. Plant Based Foods Associationin tutkimus osoittaa, että kasvipohjainen elintarviketeollisuus – johon kuuluvat liha- ja maitotuotevaihtoehdot, tofu, kananmunankorvikkeet ja muut eläintuotevaihtoehdot – tuottaa vuosittain yli 13 miljardin dollarin liikevaihdon koko Yhdysvaltojen taloudessa. Ja markkinatutkimusyritys GlobalDatan tekemän tutkimuksen mukaan niiden amerikkalaisten määrä, jotka valitsevat vegaaniruokavalion, on kasvanut vuodesta 2014 lähtien 1 prosentista 6 prosenttiin.
Ei siis ole yllätys, että Costcon kaltaiset valtavirran vähittäiskaupat tarjoavat yhä enemmän vegaanisia vaihtoehtoja. Costco meni jopa niin pitkälle, että se poisti rakastetun puolalaisen hotdogin ruokapöytänsä ruokalistalta tehdäkseen tilaa vegaanisille aterioille.
Tässä on muutamia yllättävän vegaanisia tuotteita, joita voit ostaa Costcosta: