Yksi tärkeimmistä lisäravinteista, joita koiran ateriaan on lisättävä, on kalsium. Jos koirilla olisi mahdollisuus pureskella kunnon luuta päivittäin, ne kaapisivat luunpalasia, jotka sitten hajoaisivat niiden elimistössä ja käytettäisiin niiden omien luiden ja hampaiden vahvistamiseen. Lisäkilpirauhasen tehtävänä on säädellä kalsiumin ja fosforin määrää veressä. Jos ruokavaliosta puuttuu kalsiumia, lisäkilpirauhanen etsii sitä koiran luista.Kun lisäkilpirauhanen alkaa erittää ylimääräisiä hormoneja tasapainottaakseen kalsiumin ja fosforin suhdetta, syntyy tila, jota kutsutaan sekundaariseksi hyperparatyreoosiksi. Tämä häiriö voi aiheuttaa pysyviä luustovaurioita, niveltulehdusta ja jopa luunmurtumia. Ulkoinen kalsium erittyy virtsaan, mutta kun se on elimistössä,ylimääräinen kalsium estää fosforin imeytymistä. Älä siis liioittele hyvää asiaa.Käyttämällä kananmunankuoria kompostissa saat edullisen ja helpon ratkaisun, jolla saat koirallesi sopivan määrän kalsiumia. Useimmissa ruokavalioissa olevan fosforin tasapainottamiseksi tarvitaan vain pari teelusikallista munankuorijauhetta, ja tästä reseptistä saadaan noin 12 teelusikallista, joista jokaisessa on noin 1800 milligrammaa kalsiumia.
AINESOSAT
12 munankuorta, puhdistettu ja kuivattu
OHJEET
– Puhdistettuina ja kuivattuina munankuoret voidaan jättää huoneenlämpöön ilmatiiviiseen astiaan, kunnes niitä säästyy tarpeeksi erän valmistamiseen.
– Esilämmitä uuni 300F.
– Levitä munankuoret tasaisesti leivinpaperille ja paista 5-7minuuttia. Munankuorista tulee edelleen enimmäkseen valkoisia tai ruskeita, mutta niissä saattaa olla vaalea sävy, mikä on ihan ok. Pidempi paistaminen voi aiheuttaa epämiellyttävän hajun.
– Anna munankuorien jäähtyä ja hienonna sitten tehosekoittimessa tai puhtaassa kahvimyllyssä 1 minuutti tai kunnes saat hyvin hienoa jauhetta, jossa ei ole teräviä reunoja.
– Säilytä huoneenlämmössä ilmatiiviissä astiassa enintään 2 kuukautta.
Syöttömäärä: Munankuorijauhetta tulisi lisätä kotitekoisiin ruokavalioihin noin 3/4 teelusikallista kupillista valmista ruokaa kohti.
Saanto: 12 teelusikallista.
Tämä resepti on uudesta rakastamastamme keittokirjasta Feed Your Best Friend Better: Easy, Nutritional Meals and Treats for Dogs (Andrews McMeel Publishing, 2012), jonka on kirjoittanut Rick Woodford eli ”koiranruokajätkä”. Suosittelemme lämpimästi tutustumaan siihen, sillä se sisältää inspiroivia, helppoja, superterveellisiä ja eläinlääkärin hyväksymiä reseptejä, joita koirasi tulee rakastamaan.