Eliza Lucas Pinckney
puutarhuri
Syntynyt: 1722
Syntymäpaikka: Antigua
Britannian armeijan upseerin tytär Eliza Lucas kasvoi Karibianmeren saarella Antigualla, mutta kävi loppukoulun Lontoossa. Hän opiskeli ranskaa ja musiikkia, mutta hänen lempiaineensa oli kasvitieteet. Hänen perheensä muutti Etelä-Carolinaan, kun hän oli vielä lapsi, ja hänen äitinsä kuoli pian sen jälkeen. Kun Eliza oli 16-vuotias, hänen isänsä joutui palaamaan Länsi-Intiaan, ja hän otti vastuulleen hänen kolmen plantaasinsa hoidon.
Eliza valmisti pian korkealaatuista sinistä indigoväriä, jolla oli suuri kysyntä Englannissa. Hän rohkaisi muita viljelijöitä seuraamaan esimerkkiä ja loi uuden teollisuudenalan. Kahdessa vuodessa indigo oli Etelä-Carolinan vientisatona riisin jälkeen toisella sijalla. Eliza alkoi myös tuottaa pellavaa, hamppua, silkkiä ja viikunoita. Kun hän oli 22-vuotias, hän meni naimisiin tuomari Charles Pinckneyn kanssa, joka matkusti usein ja jätti Elizan hoitamaan hänen viljelmiään. Pariskunta sai viidessä vuodessa neljä lasta, jotka Eliza koulutti.
Miehensä kuoltua vuonna 1758 Eliza jatkoi hänen tilojensa hoitamista. Vaikka britit tuhosivat Pickneyn plantaasit vallankumoussodan aikana, perhe jatkoi mainettaan. Elizan pojat Charles Cotesworth ja Thomas olivat molemmat amerikkalaisia kenraaleja sodan aikana. Charles oli Yhdysvaltain perustuslain allekirjoittaja. Sodan jälkeen hän kokeili toista uutta viljelykasvia, puuvillaa, josta tulisi kannattavaa koko etelässä. Thomas oli Yhdysvaltain ministeri Espanjassa ja Isossa-Britanniassa.
Vuonna 1793 Eliza kuoli Philadelphiassa, jonne hän oli mennyt hoitoon. George Washington oli kantajana hänen hautajaisissaan. Hänen elinaikanaan tekemänsä kirjoitukset julkaistiin vuonna 1850 nimellä The Journal and Letters of Eliza Lucas. Vuonna 1989 Eliza valittiin ensimmäisenä naisena Etelä-Carolinan Business Hall of Fameen.
Kuollut: 1793