Gluteeniton Chex Mix -resepti ottaa alkuperäisen juhlasekoituksen ja muuttaa sen rohkeaksi ja mausteiseksi välipalaksi, joka sopii täydellisesti juhlapyhiin, kotitekoisiin lahjoihin tai viihteeseen. Tee tämä helppo, suolainen sekoitus uunissa, mikroaaltouunissa tai hitaassa liedessä!
Onko Chex Mix gluteeniton?
Chex Mix -resepti voidaan helposti mukauttaa gluteenittomaksi, mutta kaikkia ei ole tehty turvalliseksi nauttia. On kaksi asiaa, joita kannattaa varoa.
Ensinnäkin useimmat reseptit sisältävät Worcestershire-kastiketta, mutta kaikki merkit eivät ole gluteenittomia. Jotkut sisältävät mallasohraa, jota on vältettävä. Yhdysvalloissa jaettu Lea & Perrins Original on kuitenkin sertifioitu GF.
Toinen varottava asia ovat sekoitukset. Original Chex Party Mix sisältää vehnä-Chexiä, jonka nauttiminen ei ole turvallista. Voi olla muitakin ei-gluteenittomia lisäaineita, kuten keksejä, seesamitikkuja ja melba-toastia, joita kannattaa välttää.
Kierrä alaspäin, niin näet täydellisen luettelon turvallisista gluteenittomista lisäaineista ja siitä, mitä kannattaa välttää.
Etsitkö gluteenitonta ja maidotonta chex mix -reseptiä? Vaihda vain voi vegaaniseen voihin, kuten Earth Balance Vegan Butter Sticksiin.
Jos haluat vastustamattoman makean version, kokeile Muddy Buddiesia tai pähkinätöntä Nutella Puppy Chowta!
Tarvittavat ainesosat
Tässä gluteenittoman chex-mixin reseptissä on turvallisia ainesosia, jotka on sekoitettu rohkeaan ja mausteiseen mausteeseen. Varo…se on rakkautta ensi puraisulla ja vaikea lopettaa napostelua!
- Corn Chex
- Rice Chex
- Voi – Käytä vegaanisia voipötköjä maidottomaan chex-mixiin
- Sipulijauhetta
- Pulipunajauhetta
- Suolaa
- Worcestershirekastike – Lue etiketti varmistaaksesi, että se on gluteeniton, kuten Lea & Perrins Original
- Gluteenittomat rinkelit
- Pähkinäsekoitus
How To Make gluten free chex mix
Tämän gluteenittoman välipalasekoitusreseptin tekemiseen on kolme tapaa. Tyypillisesti paistan sen uunissa, mutta jos sinulla on kiire, kokeile mikroaaltouunimenetelmää. Jos haluat kypsentää matalalla ja hitaasti tai säästää uunitilaa, kokeile kypsentää sitä crock potissa!
Uunimenetelmä:
- Yhdistele kuivat ainekset yhteen suuressa kulhossa.
- Vähemmässä kulhossa sekoita voita, Worcestershirea ja mausteita. Kaada kuivien ainesten päälle ja sekoita varovasti hyvin.
- Jaa kahdelle leivinpaperilevylle ja paista 250-asteisessa uunissa 1 tunti 15 minuuttia, sekoita ja käännä ritilöitä 15 minuutin välein.
Mikroaaltouunimenetelmä:
- Yhdistele kuivat ainekset yhteen suuressa mikroaaltouuninkestävässä kulhossa.
- Vähemmän sekoita pienessä kulhossa voita, Worcesterhiren ja mausteet. Kaada kuivien ainesten päälle ja sekoita varovasti hyvin.
- Mikroaaltouunissa 5-6 minuuttia, pysähtyen sekoittamaan varovasti 2 minuutin välein.
- Siirrä leivinpaperille jäähtymään.
Slow Cooker -menetelmä:
- Yhdistele kuivat aineet yhteen suuressa slow cookerissa.
- Sekoita pienessä kulhossa voi, Worcestershire ja mausteet. Kaada kuivien ainesten päälle ja sekoita varovasti hyvin.
- Peitä ja kypsennä LOW-tasolla 3 tuntia, irrota kansi ja sekoita varovasti 1 tunnin, 2 tunnin ja 2 1/2 tunnin kohdalla. VINKKI: Jos hitaassa keittimessäsi on crockpot-vuori, poista yksinkertaisesti pussi, ravista, jotta ainekset yhdistyvät, ja aseta se takaisin crockpotiin.
- Siirrä leivinpaperille jäähtymään.
How to Store chex party mix
Erän alkuperäisen suolaisen Chex-mixin valmistaminen on ihanteellinen juhlaruoka, koska se säilyy niin pitkään! Itse asiassa valmistaminen muutama päivä etukäteen antaa makujen todella imeytyä ja marinoitua.
Chex Mix säilyy tai pysyy hyvänä jopa 6 viikkoa ilmatiiviisti peitetyssä astiassa huoneenlämmössä säilytettynä. Pidempää säilytystä varten pakasta ilmatiiviissä pusseissa jopa 6 kuukauteen asti.
suositellut gluteenittomat lisäaineet
Riisi- ja maissi-Chex-murojen lisäksi tässä on muutamia suositeltuja lisäaineita, joiden avulla välipalaseoksesi pysyy gluteenittomana! Jotta ainesosien ja mausteiden suhde pysyisi tasaisena, älä lisää muroihin enempää kuin 5 kuppia lisukkeita.
- Gluteenittomat ”O”-murot, kuten Nature’s Path
- Pepitas
- Popcorn
- Cheetos
- Kuivaksi paahdettu Edamame
- Wasabi Herneet
- Fritot
- Paahdetut kikherneet
- Gluteenittomat rinkelit
- Pähkinät
- Makeaa ja suolaista, kokeile kuivattuja karpaloita, rusinoita tai M&Ms:ää, jotka lisätään keittämisen ja jäähtymisen jälkeen.
Eivät kuitenkaan kaikki kaupasta ostetut tai kotitekoiset reseptit ole gluteenittomia. Muista VÄLTÄÄ seuraavien yleisten sekoitusten lisäämistä tai syömistä:
- Melba Toast
- Wheat Chex
- ”Goldfish”-keksejä
- Sesamitikkuja
- Osterikeksejä
- Bagel-sipsejä
Muutamia gluteenittomia välipalareseptejä
- Kotitekoinen Microwave Caramel Corn
- Candied Pecans
- Gluteenittomat Granola Clusters
- Nutella Puppy Chow
- Pähkinä Brittle
SÄÄSTÄTÄMÄÄN TÄMÄ GLUTEENITON CHEX MIX -REKISTEEN PINTERESTIIN!
Ollaan ystäviä Pinterestissä! Jaan aina mahtavia reseptejä!
Gluteeniton Chex Mix -resepti
Ainesosat
- ▢ 5 kuppia Corn Chex -muroja
- ▢ 5 kuppia riisi Chex-muroja
- ▢ 3 kuppia gluteenittomia rinkeleitä
- ▢ 2 kuppia sekalaisia pähkinöitä
- ▢ 8 rkl suolatonta voita, sulatettu
- ▢ 3 rkl gluteenitonta Worcestershire-kastiketta, kuten Lea & Perrins Original
- ▢ 2 tl maustettua suolaa
- ▢ 1 tl sipulijauhetta
- ▢ 1 tl. valkosipulijauhetta
Ohjeet
Uunimenetelmä
-
Yhdistetään kuivat aineet – Chex-murot, rinkelit ja pähkinät yhdessä suuressa kulhossa. Sekoita pienessä kulhossa sulatettu voi, Worcestershire ja mausteet. Kaada kuivien ainesten päälle ja sekoita varovasti hyvin.
-
Jaa kahdelle pellille ja paista 250-asteisessa uunissa 1 tunti 15 minuuttia, sekoita ja käännä ritilöitä 15 minuutin välein.
-
Jäähdytä kokonaan ja säilytä ilmatiiviissä astiassa jopa 6 viikkoa.
Mikroaaltomenetelmä
-
Yhdistele kuivat aineet – Chex-murot, rinkelit ja pähkinät – suuressa mikroaaltouuninkestävässä kulhossa. Sekoita pienessä kulhossa sulatettu voi, Worcestershire ja mausteet. Kaada kuivien ainesten päälle ja sekoita varovasti hyvin.
-
Mikrossa 5-6 minuuttia pysähtyen varovasti sekoittamaan 2 minuutin välein. Siirrä leivinpaperille jäähtymään. Säilytä ilmatiiviissä astiassa jopa 6 viikkoa.
Hidas keittomenetelmä
-
Yhdistele kuivat aineet – Chex-murot, rinkelit ja pähkinät yhteen suuressa hitaassa keittimessä. Sekoita pienessä kulhossa voi, Worcestershire ja mausteet. Kaada kuivien ainesten päälle ja sekoita varovasti hyvin.
-
Peitä ja kypsennä LOW-tasolla 3 tuntia, irrota kansi ja sekoita varovasti 1 tunnin, 2 tunnin ja 2 1/2 tunnin kohdalla. VINKKI: Jos hitaassa keittimessäsi on crockpot-vuori, poista yksinkertaisesti pussi, ravista, jotta ainekset yhdistyvät, ja aseta se takaisin crockpotiin.
-
Siirrä leivinpaperille jäähtymään. Säilytä ilmatiiviissä astiassa jopa 6 viikkoon asti.
VALMISTATKO TÄMÄN RESEPTIN? ÄLÄ MUISTA JÄTTÄÄ PALAUTETTA JA ARVOSTELE ALLA!
Tarvittavat laitteet
Reseptin huomautukset
Vinkkejä muistettavaksi
- Jos haluat gluteenittoman ja maidottoman Chex-mixin, vaihda voi sulatettuihin vegaanisiin voitaikinatikkuihin.
- Valmistaminen muutama päivä etukäteen antaa makujen todella imeytyä ja marinoitua.
- Chex Mix säilyy hyvänä jopa 6 viikkoa ilmatiiviisti peitetyssä astiassa huoneenlämmössä säilytettynä. Pidempää säilytystä varten pakasta ilmatiiviissä pusseissa jopa 6 kuukauteen asti.
- Lue Worcestershire-kastikkeen etiketti ja varmista, että se on sertifioitu gluteeniton.
Lisää gluteenittomia lisäaineita
Jotta ainesosien ja mausteiden suhde pysyisi tasaisena, älä lisää muroihin enempää kuin 5 kuppia lisäaineita.
- Gluteeniton ”O” muro, kuten Nature’s Path
- Pepitas
- Popcorn
- Cheetos
- Kuivaksi paahdettu Edamame
- Wasabi Herneet
- Fritot
- Paahdetut kikherneet
- Gluteenittomat rinkelit
- Pähkinät
- Makeaa ja suolaista, kokeile kuivattuja karpaloita, rusinoita tai M&Ms:ää, jotka lisätään keittämisen ja jäähtymisen jälkeen. Kalium: 112mg | Kuitu: 2g | Sokeri: 1g | A-vitamiini: 429IU | C-vitamiini: 3mg | Kalsium: 53mg | Rauta: 4mg
Tämä viesti sisältää affiliate-linkkejä. Mielipiteeni ovat aina omiani. Jos ostat tuotteen affiliate-linkin kautta, saan pienen provision – ilman kustannuksia sinulle. Lue täydelliset paljastuskäytännöt täältä.