Hot Chocolate Spoons (+ilmaiset tulostettavat lahjatunnisteet!) – Nämä suklaapäällysteiset lusikat sopivat täydellisesti kotitekoisen kuuman kaakaon valmistamiseen. Niistä saa hauskan talviprojektin tai helpon DIY-lomalahjan ystäville ja naapureille! (Gluteeniton, maidoton, paleo & vegaaniystävällinen!)
Mä luulen, että minusta on ehkä tulossa talvinen erakko.
Ei niin kuin pelottava, rähjäinen peikkoihminen, joka asuu yksin vuoristoluolassa. Enemmänkin… sellainen ihminen, joka kulkee pörröisessä villapaidassa ja/tai viltissä aina kun mahdollista, keittää paljon (niin kuin PALJON) keittoa, pitää tuikkivalot päällä joskus päivälläkin, ja rakastaa käpertyä höyryävän kupin kuuman kaakaon kanssa aina kun pilvistä tai tuulesta on pienintäkään häivähdystä.
Siinä… ehkä ennemminkin viihtyisä hygge-ihminen?
Kutsuitpa sitä miksi tahansa, olen TÄÄLLÄ tämän kolean sään viihtyisyydestä ja RAKASTAN päästä joulun tunnelmaan leipomalla ja tekemällä kotitekoisia lahjoja naapureille ja ystäville.
Nämä kaakaolusikat ovat niin hauska projekti sateisena tai lumisena päivänä lasten kanssa tai täydellinen DIY-lomalahja ystäville, perheelle tai naapureille.
Niiden tekemiseen tarvitaan vain yksi(!!!) pääainesosa, ja ne ovat TODELLA helppoja koota, mutta ne näyttävät varmasti söpöiltä ja iloisilta, vai mitä? Minulla on jopa ILMAISIA tulostettavia lahjatarroja, joita voit käyttää niiden lahjoittamiseen!
Tässä on kaikki mitä tarvitset aloittaaksesi…
MITÄ TARVITSEE KUUMAN SHOKOLAATIN TIKAROIDEN TEKEMISEEN:
HIILILIIKENTEINEN JÄÄTÄVÄKAPPALEEN MUOTTI TAI PIENIÄ PAPERI- KUPUJA. Minä käytän silikonista jääpalamuottia kaakaolusikoita varten. Minusta pienet kuutiot ovat täydellisen muotoisia ja kokoisia, jotta ne sopivat mihin tahansa kuppiin. Ne ovat melko edullisia (olen nähnyt niitä jopa 3 dollarilla Targetin dollaripisteessä ennenkin!), mutta voit myös käyttää pieniä paperikuppeja sen sijaan.
LUSIKAT TAI TIKUT KASTELUA VARTEN. Käytän näitä söpöjä painettuja puisia lusikoita (niitä saa söpöillä kuvioilla, kuten aqua stripe tai dots + red polka dot + red stripe). Voit käyttää muovilusikoita tai puisia jäätelötikkuja sen sijaan. (Olen huomannut, että metalliset lusikat ovat liian painavia ja kaatuvat liian helposti.)
SUKLAALUSIKAT (MINUN LUSIKOISENI OVAT MAIDOTTOMIA!). Tässä voit helposti kontrolloida, mitä näihin kaakaolusikoihin tulee. Käytän maidottomia suklaalastuja (kuten näitä tai näitä). Voit käyttää mitä haluat – tummia suklaalastuja, stevialla makeutettuja suklaalastuja jne. Voit myös käyttää suklaalastujen sijasta suklaapatukoita, jos haluat.
MIKÄLI MAUSTEITA TAI PÄÄLLISTEITÄ SUUNNITTELET LISÄÄMÄÄN (VALINNAINEN). Jos haluat leikitellä maulla, saada nämä näyttämään erityisen söpöiltä tai lisätä hieman hohtoa, voit päällystää kaakaolusikat kaikenlaisilla herkuilla, jotka sopivat ruokavaliosi tarpeisiin, kuten…
HIENOJA PÄÄLLISTYSIDEOITA KUUMAAN KAAKOLUSIKKAAN LUSIKOILLE:
En usko, että kukaan olisi surullinen saadessaan ”tavallisen” kaakaolusikan, mutta rakastan jazzata kaakaolusikkaani pienellä toping-vaihtoehdolla (tai kahdella!). Tässä muutama kokeiltavaksi:
- FRESH ORANGE ZEST. Appelsiini ja suklaa on niin klassinen yhdistelmä (katson sinua Suklaa-appelsiinikakku!), ja näyttää niin kauniilta päällä! (Vähän riittää pitkälle.)
- Murskatut suklaapurkit. Ne näyttävät todella kauniilta! (Tiedäthän, etteivät ne saa kaakaolusikoitasi maistumaan superpippuriselta yksinään, mutta yhdistettynä pieneen piparminttuuutteeseen, ne maistuvat kyllä!) Wholesome ja YumEarth tekevät väriaineettomia, joista pidämme kovasti!
- MINI CHOCOLATE CHIPS. Nämä näyttävät suloisilta ja sulavat todella hyvin. Pidän näistä maidottomista minisuklaalastuista.
- VAAHTOKARKKEJA. Minivaahtokarkit (Trader Joe’sin ja Dandiesin merkit ovat vegaanisia!) tai nämä pienet minivaahtokarkkipalat toimivat mainiosti!
- SPRINKLES. Ne eivät lisää makua, mutta jotkut söpöt (väriaineettomat!) jouluripottimet näyttävät varmasti suloisilta!
- KORKEAT MERISUOLAHIUTALEET. Suuri, hiutalemainen merisuola on todella mukavaa suklaan kanssa! (Lisää tämä sen jälkeen, kun olet pakastanut lusikoita muutaman minuutin ajan parhaan tuloksen saavuttamiseksi!)
- TOFFEE BITS. Ei maidoton, mutta super namia! Pieni ripaus toffeepaloja antaa näille karamelliselle kuumalle suklaalle tunnelmaa.
- VALKOSUKLAAPALAT. Löysimme hiljattain (ja pidämme!) nämä maidottomat valkosuklaalastut. (Tämä on toinen maidoton tuotemerkki)
- MUITA MAUSTETTUJA LEIVONTAKIPSEJÄ – Ruokavaliostasi riippuen voit käyttää karamellia, voitaikinaa, minttua, maapähkinävoita, kirsikkaa jne. Mikä tahansa kuulostaa hyvältä!
KUKA KÄYTTÄÄ NÄITÄ KUUMIA SHOKOLAATTISPONSSEJA LAHJOITUSLAHJOINA:
PAKETTAA NIITÄ! Lahjaksi käärin yleensä kaakaolusikat näihin kirkkaisiin herkkupusseihin. Ne ovat täydellisen kokoisia ja niihin mahtuu yksi tai kourallinen kerralla. Ne näyttävät suloisilta pienen nauhan kanssa päällä, tai kun…
PAIR THEM WITH A CUTE MUG. Rakastan kaikkia Anthropologiein söpöjä mukeja, mutta Targetissa ja HomeGoodsissa on upeita mukeja, jotka ovat edullisempia! Se näyttää erityisen juhlalliselta, kun lisäät niiden päälle…
LISÄÄ PIENEN LAHJAMERKIN. Pieni lahjatarra ohjeineen on täydellinen tapa kruunata nämä kaakaolusikat! Voit ehdottomasti tehdä oman, jos tunnet olosi käsityöläiseksi, mutta olen huolehtinut sinusta, jos tunnet jouluruuhkan:
Olen tehnyt ILMAISIA tulostettavia lahjatageja, jotka olet tervetullut lataamaan ja tulostamaan. Tulosta + leikkaa + rei’itä kulmaan + sido nauhalla (tai teippaa pusseihin söpöllä washi-teipillä!)
LATAA ILMAISET TULOSTETTAVAT LAHJATARRAT TÄSTÄ.
FAQ + VINKIT & NIKSIT TÄYDELLISIIN KAAKAOLUSIKOIHIN:
APUA! LUSIKKANI LIUKUVAT JATKUVASTI SUKLAASEEN EIVÄTKÄ PYSY SUORASSA! Jos lusikkasi liukuvat jatkuvasti suklaassa, älä huoli! Laita ne joka tapauksessa pakastimeen (vaikka ne olisivat vinossa) ja aseta ajastin 5-10 minuutiksi. 5-10 minuutin kuluttua suklaa on paksuuntunut niin paljon, että voit asettaa lusikat uudelleen haluamallasi tavalla. Säädä ne uudelleen ja jatka pakastamista, kunnes ne ovat jähmettyneet.
TÄRKEÄ VINKKI MAUSTEIDEN LISÄÄMISEEN! (MITEN ESTÄT SUKLAASI JÄHMETTYMISEN). Nesteen lisääminen suklaaseen (kuten uutteet tai aromit) voi usein aiheuttaa sen, että suklaa paksuuntuu ja muuttuu kokkareiseksi ja rakeiseksi (kutsutaan ”takertumiseksi”). Jos haluat lisätä makuaineita itse suklaaseen, sen on oltava elintarvikelaatuista eteeristä öljyä (kuten 1 tippa piparminttuöljyä) tai öljypohjaista makuaineita, jotka on tehty erityisesti suklaata varten.
HELP! SUKLAANI TAKAVARIKOITUI! Jos suklaasi *tarttuu*, se toimii silti mainiosti näihin kaakaolusikkaisiin (koska aiot joka tapauksessa lusikoida sen muotteihin ja sulloa kuutioiksi. MUTTA, jotta sen kanssa työskentely olisi helpompaa, voit kokeilla ensin jotakin näistä korjaustoimenpiteistä kaadettavuuden/sileyden palauttamiseksi. (Minä lisään 1 tl kiehuvaa vettä kerrallaan, kunnes se on tarpeeksi sileää työstettäväksi.)
KANNATTAISINKO KÄYTTÄÄ SUKLAAPATUKOJA SUKLAAPALOJEN SIJAAN? Takuulla! Varmista vain, että käytät saman määrän (12-16 oz.).
KÄYTTÄISIKÖ TÄMÄ VALKOISELLA SUKLAALLA? En ole kokeillut, mutta uskoisin niin! Jos pidät valkoisesta kuumasta suklaasta, luulen, että se olisi hyvä tapa.
KANNATTAISINKO KÄYTTÄÄ MITÄÄN MUUTA KUIN SILIKONISTA JÄÄTELÖMUOTTIA? Jos sinulla ei ole silikonijääkuutiomuottia, voit pärjätä pienillä 3 unssin paperimukeilla. Lusikoi kuohkean ruokalusikallisen suklaata kumpaankin, kopauta sitä tiskipöydälle tasoittaaksesi sitä hieman ja työnnä sitten tikku ohjeiden mukaan. (Voi auttaa, jos pakastat kupit tasaisella alustalla, kuten lautasella, leivinpaperilla tai leikkuulaudalla, jotta ne eivät luiskahda pakastimessa.)
RAKASTATKO NÄITÄ KUUMIA SHOKOLAATTILAPPUJA? SAATAT MYÖS PITÄÄ…
- Paleo- tai vegaaninen kuuman kaakaon sekoitus
- Gluteenittomat piparminttubrowniet
- How to Make Stovetop Christmas Potpourri
- Gluteenittomat + paleo inkiväärikeksit
- Gluteenittomat suklaa rypytetyt keksit
TÄMÄ TÄTÄ RESEPTIÄ: Niistä saa hauskan talviprojektin tai helpon DIY-lomalahjan ystäville ja naapureille! (Gluteeniton, maidoton, paleo & vegaaniystävällinen!)
Ingredients
Scale1x2x3x
FOR THE HOT CHOCOLATE SPOOONS
- 1 (15-paikkainen) silikoninen jääpalamuotti (tai 15 (3 unssin) paperikuppia)
- 15 puista tai muovista lusikkaa
- 12 oz. suklaalastuja (tai suklaata), maidotonta tarpeen mukaan*
- Vaihtoehtoisesti: sekoituksia tai täytteitä (ks. alla)
VALINNAISET PÄÄLLISTEET:
- Mini vaahtokarkkeja, murskattuja karkkikeppejä, minisuklaastippejä, hiutalemaista merisuolaa, maapähkinävoi- tai karamellisipsejä, toffeen paloja, appelsiininkuorta jne.
OHJEET
- Valmista työpisteesi asettamalla esille silikoninen jääpalamuotti tai 3 unssin paperimukit sekä lusikat, joita aiot käyttää, ja mahdolliset koristeet, joita aiot lisätä.
- Pane 2 tuumaa vettä pieneen kattilaan ja aseta kuumuutta kestävä (lasi- tai metalli-) kulho kattilan päälle kaksinkertaisen kattilan luomiseksi. (Tämä sulattaa suklaata hellävaraisemmin ja auttaa estämään paahtumisen)
- Kaada suklaalastut kuumuudenkestävään kulhoon.
- Vaihda syödä keskitasolle, jotta vesi kattilassa kiehuu. Sekoita sulattaaksesi suklaalastut varovasti.
- Poista liedeltä, kun suklaa on täysin tasaista.
- Käytä ruokalusikkaa kauhoaksesi suklaata varovasti silikoniseen jääpalamuottiin (käytät kasaantuvan ruokalusikallisen per aukko).
- Rapauta jääpalamuotti varovasti tiskipöydälle tasoittaaksesi suklaan pinnan.
- Lisää haluamasi koristeet ja työnnä sitten lusikat varovasti suklaaseen jääpalamuotin kussakin kohdassa.***
- Siirrä jääpalamuotti varovasti pakastimeen noin kahdeksi tunniksi, jotta suklaa jähmettyy (voit halutessasi käyttää myös jääkaappia tai tiskipöytää, jähmettyminen kestää vain useita tunteja pidempään).
- Kun suklaa on jähmettynyt täysin, poista jääpalamuotti pakastimesta.
- Tarraa jokaisen lusikan kahvasta toisella kädellä ja jääpalamuotista toisella. Heiluta lusikkaa varovasti puolelta toiselle irrottaaksesi sen muotista (ole kärsivällinen, jotta suklaa ei halkeile!). Toista, kunnes kaikki kaakaolusikat ovat irti muotista.
- Pane ne lahjapusseihin tai säilytä ilmatiiviissä pussissa, kunnes olet valmis käyttämään niitä.
***JOS LUSIKAT LIUKUVAT SUKLAASSA… älä huoli! Laita ne joka tapauksessa pakastimeen ja aseta ajastin 5-10 minuutiksi. 5-10 minuutin kuluttua suklaa on paksuuntunut tarpeeksi, jotta voit asettaa lusikat uudelleen juuri haluamallasi tavalla. Säädä ne uudelleen ja jatka pakastamista, kunnes ne ovat jähmettyneet.
KUPIN KUUMAN SUKLAAN VALMISTAMINEN:
- Lämmitä 3/4 kupillista (ultrasuklaa) tai 1 kupillinen (tavallinen) suosikkimaitoa (mikä tahansa käy!) kiehuvaksi/melkein kiehuvaksi. Sekoita sitten kuumaa suklaata lusikalla, kunnes se on sulanut. Hot Chocolate Spoons, Hot Chocolate Stirrers, Paleo Hot Chocolate Spoons, Dairy Free Hot Chocolate Spoons, Vegan Hot Chocolate Spooons