How to Light A Grill: Step-by-Step Guides for Lighting Gas & Charcoal Grills

Overcoming the fear & epävarmuus siitä, miten grilli sytytetään, on yksi grillauksen pelottavimmista osista uusille grillaajille. Haluatko oppia sytyttämään propaanigrillin, mutta olet huolissasi propaanisäiliön käsittelystä? Täysin ymmärrettävää. Haluatko oppia sytyttämään hiiligrillin, mutta et saa sitä koskaan pysymään sytytettynä? Näin on käynyt! Jaamme kaikki parhaat vinkit & niksit grillin (sekä kaasu & puuhiili!) sytyttämisen hallitsemiseen, jotta grillaaminen olisi helppoa koko kauden ajan. Se on helpompaa kuin miltä näyttää – lupaus!

Etkö malta odottaa, että pääset grillaamaan? Muista tarkistaa Let’s Grill, Girls! grillaussarja täällä PWWB:ssä, joka on luotu auttamaan sinua grillaamaan varmemmin & herkullisesti koko kesän ajan!

Pinnaa tämä Kuinka sytyttää grilli postaus myöhempää varten!

Kun kysyin PWWB-yhteisöltä Instagramissa, missä tarvitsette eniten apua grillauksen suhteen, ylivoimaisesti suosituin vastaus oli…

”En edes tiedä, miten grilli sytytetään!”

& Vakavasti puhuen… Olen KOSKAAN kokenut saman.

Jos voin olla hetken rehellinen, suurin syy siihen, että minulta kesti niin kauan päästä grillin taakse, oli se, että pelkäsin sen sytyttämistä.

Ajatukset, jotka juoksivat pääni läpi, menivät kirjaimellisesti jotakuinkin näin:

• Poltanko naamani irti?!
• Mitä jos rikon sen?!
• Mitä jos se räjähtää?!
• Kattaako vakuutuksemme grillipalon?!
• OMG…

Kaikki se pelko & ylivoima sai minusta täysin yliotteen. Minulla oli tapana odottaa päivällisen tekemistä, kunnes Chris tuli kotiin, jotta hän voisi sytyttää grillin. (& Sanonpa vain, että se, että luotat siihen, että kumppanisi/miehesi/puolisosi/puolisosi/kuka ikinä grillaa puolestasi, voi tuntua hyvältä idealta… kunnes kello on 20:30 iltapäivällä & he ovat juuri lähdössä golfkentältä tullakseen kotiin – #HANGRY!)

Kun opettelin, kuinka helppoa grillin sytyttäminen on – kaasun, JA hiilien – en voinut uskoa, että olin ikinä ollut niin hermostunut sen suhteen. Olen super innoissani auttaessani sinuakin voittamaan pelkosi!

Ensimmäiset asiat ensin: Millainen grilli sinulla on?

Miten sytytät grillin, riippuu siitä, minkälainen grilli sinulla on: kaasu- vai hiiligrilli.

Kun pääset jyvälle, molemmat tyypit on melko suoraviivaista sytyttää, mutta prosessit ovat hyvin erilaisia. Lue lisää ja opi, miten propaanigrilli sytytetään & miten hiiligrilli sytytetään (klikkaamalla pääset hyppäämään tiettyyn osioon!).

Etkö ole aivan varma, minkä tyyppinen grilli kannattaa hankkia? Tutustu tähän postaukseen täydellisen grillin löytämisestä. Käymme jopa läpi suosikki kaasu- & hiiligrillimme!

How to Start a Propane Grill:

Ensiksi: Muista viitata grillisi käyttöohjeeseen, kun aiot sytyttää sen ensimmäistä kertaa. Alla olevat vaiheet toimivat hyvänä yleisohjeena, vaikka grillimallisi & valmistajalla saattaa olla muita vaiheita tai varotoimenpiteitä, jotka on syytä pitää mielessä, kun käynnistät kaasugrilliäsi.

RAKASTAN grillaamista kaasu- (propaani)grillillä. Ne kuumenevat nopeasti, mikä on hienoa arki-iltojen grillaukseen. & suuri bonus, on todella helppo oppia käynnistämään propaanigrilli.

Käynnistääksesi kaasugrillin, sinun täytyy vain antaa propaanin (kaasun) virrata polttimiin & sytyttää se (sähköstartin kautta). Kun se on kuuma, & olet valmis grillaamaan!

Pari asiaa tuplatarkastettavaksi…

1. Varmista, että propaanisäiliö on kytketty tukevasti grillin kaasulinjaan. Letku on yleensä yksinkertainen ruuviventtiili.
2. Etsi sähkökäynnistin, joka löytyy yleensä grillin etuosasta. Avaa grillin kansi. Jos painat sähkökäynnistintä, siitä pitäisi kuulua ontto ”pung”-ääni tai ääni, joka muistuttaa lieden kaasupolttimien naksahtelua. (Huomautus: jos grillisi käynnistyspainike on rikki, se ei ole ongelma. Käytä sen sijaan yksinkertaisesti pitkävartista sytytintä grillin käynnistämiseen – helppoa!)

Vaihe vaiheelta: Propaanigrillin käynnistäminen (sytyttimellä ja ilman)

1. Avaa propaanisäiliö: Varmista, että kaikki grillin etuosan polttimen nupit on suljettu (tai kytketty ”pois päältä”), avaa propaanisäiliön venttiili kääntämällä sitä kokonaan vastapäivään (muista – vasemmalle – löysälle!).
2. Avaa polttimen venttiili: Käännä joko vasemmanpuoleisin tai oikeanpuoleisin polttimen nuppi grillin etuosassa korkealle. Grillissäsi saattaa olla ”sytytys”- tai ”sytytys”-asetus – sekin toimii. Saatat kuulla kaasun alkavan virrata polttimesta – se on täysin ok! (Huomaa – jos käytät pitkävartista sytytintä grillin sähkökäynnistimen sijasta, kytke päälle poltin, joka on lähimpänä grillin sivua, jossa on pieni reikä ämpärin sivussa)
3. Paina sähkökäynnistintä: Paina sytytintä/sähkökäynnistyspainiketta muutama sekunti sen jälkeen, kun olet avannut polttimen. Polttimen pitäisi syttyä ”whoosh”-äänellä. Jos se ei anna kaasun käydä vielä muutaman sekunnin ajan & kokeile uudelleen. Jos sinulla on edelleen ongelmia grillin käynnistämisessä, ÄLÄ anna kaasun jatkua, jos sytytysongelmat jatkuvat. Sammuta yksinkertaisesti poltin, sulje propaanisäiliö, & yritä uudelleen. Jos käytät sytytintä sähkökäynnistimen sijasta: työnnä liekin pää grillin sivussa olevan reiän läpi ja aseta se käynnistetyn polttimen viereen. Sytytit juuri grillisi, GF, onneksi olkoon!!!!
4. Sytytä loput polttimet: Kun yksi poltin on onnistuneesti sytytetty, sytytä loput polttimet ja toista vaiheet 2-3 jäljellä oleville polttimille. Voit sytyttää loput polttimet kerralla.
5. Anna grillin käydä suurella teholla 10-15 minuuttia, jolloin mahdolliset ruokajäämät hiiltyvät ritilöistä, jotta ne on helppo poistaa. (Lue, miten grilli puhdistetaan tässä postauksessa, täällä.) Kun grilli on puhdas, säädä lämpötila takaisin haluamaasi kypsennyslämpötilaan & grillaa sydämesi kyllyydestä!
6. Miten kaasugrilli sammutetaan: Kaasugrillin sammuttaminen on yhtä helppoa kuin kääntämällä polttimien nupit pois päältä ja sulkemalla sitten propaanisäiliön venttiili kääntämällä sitä myötäpäivään, kunnes se on tiukasti kiinni (muista – oikealle!).

Hiiligrillin sytyttäminen

Hiiligrillin sytyttämiseen on olemassa pari erilaista menetelmää. Olemme antaneet alla ohjeet hiiligrillin sytyttämiseen savupiipun kanssa ja ilman savupiippua. Suosittelemani menetelmä on hiilipiipun käyttäminen, koska se tekee hiilien sytyttämisestä paljon helpompaa. (Löydät muut pakolliset grillausvälineet tästä postauksesta!)

Vaihe vaiheelta -video, jossa näytetään, miten hiiligrilli sytytetään:

Menetelmä nro 1: Miten hiiligrilli sytytetään hiilipiipun avulla

1. Laita grilli pystyyn: Irrota grillin yläritilä. Avaa grillin alin tuuletusaukko kokonaan auki, mikä auttaa luomaan ilmavirran hiilibriketeille.
2. Täytä hiilipiippu: Aseta puuhiilipiippu puuhiiliritilän päälle (toinen ritilä, joka on edelleen grillissä). Lisää valitsemasi hiilibriketit hiilipiippuun täyttämällä piippu juuri yläreunan alapuolelle. Hiilibrikettien osalta käytän mieluiten Kingsfordin matchlightia, koska se syttyy nopeasti ilman sytytysnestettä.
3. Sytytä hiilet: Aseta rypistettyä paperia tai sytytyskuutioita hiilipiipun alle. Sytytä paperi- tai sytytinkuutiot pitkävartisella sytyttimellä, josta tulee lämmönlähde, joka sytyttää hiilibriketit. Anna puuhiilen palaa savupiipussa, kunnes se on harmaata & tuhkanväristä, noin 10-20 minuuttia puuhiilestäsi riippuen. Sytytit juuri grillisi, GF, onnittelut!!!!
4. Järjestä hiilet: Kun puuhiili on kuumaa (se näyttää harmaalta & tuhkanväriseltä), kaada puuhiili varovasti savupiipusta ritilälle. Järjestä hiilet ritilälle grillipihdeillä halutulla tavalla. (Huomautus: savupiipustasi riippuen kahvat voivat olla hyvin kuumia. Muista tarvittaessa käyttää kuumuutta kestäviä käsineitä!)
5. Kuumenna grilliritilä: Aseta ylin grilliritilä takaisin grilliin, & laita grillin kansi päälle kuumennettavaksi haluamaasi grillauslämpötilaan. Kun olet kuumentunut, grillaa haluamallasi tavalla ja säädä ilmavirtausta varovasti grillin alaosan vaimenninta käyttäen tarpeen mukaan (enemmän ilmaa = kuumempi grilli, vähemmän ilmaa = kylmempi grilli).
6. Kuinka sammuttaa hiiligrilli: Kun olet lopettanut hiiligrillin käytön, sulje varovasti & ylä- & alapuolen luukut (ne saattavat olla kuumia!) & anna hiilien palaa itsestään loppuun.

Menetelmä #2: Kuinka sytytät hiiligrillin ilman hiilipiippua

1. Laita grilli pystyyn: Irrota grillin yläritilä. Avaa grillin alin tuuletusaukko kokonaan – tämä auttaa luomaan ilmavirran puuhiilibriketeille.
2. Lisää puuhiiltä: Järjestä puuhiilibriketit pyramidiksi hiiligrillin ritilälle ja käytä niin paljon brikettejä, että ne muodostavat levitettyinä yhtenäisen, tasaisen kerroksen. Jos sää on kylmä tai kostea, sinun on käytettävä enemmän puuhiiltä kuin jos sää on kuiva & lämmin.
3. Valmistele hiilet: Nosta sytytyskuutiot hiilipyramidin pohjaan. Jos sinulla ei ole sytytyskuutioita, liota hiiltä sytytysnesteessä 3-5 minuuttia. Huomaa: sytytysneste on helposti syttyvää. Jos saat sitä päällesi tai vaatteillesi, muista pestä se pois tai vaihda vaatteet ennen grillin sytyttämistä – emme halua grillata sinuakin!
4. Sytytä puuhiili: Jos käytät sytytysnestettä, lisää hiukan lisää nestettä kostuttaaksesi hiilibrikettien ulkopinnan juuri ennen sytyttämistä. Sytytä pitkävartisella sytyttimellä varovasti muutama sivu pyramidin pohjalla tai sytytä sytytyskuutiot. Anna puuhiilen palaa, kunnes se on harmaata ja tuhkamaista (10-20 minuuttia). Olet juuri sytyttänyt grillisi, GF, onnittelut!!!!
5. Järjestä hiilet: Kun puuhiili on kuumaa (se näyttää harmaalta & tuhkanväriseltä), järjestele puuhiili varovasti grillipihdeillä haluamallasi tavalla.
6. Kuumenna grilliritilä: Aseta ylin grilliritilä takaisin grilliin, & laita grillin kansi päälle kuumennettavaksi haluamaasi grillauslämpötilaan. Kun olet kuumentunut, grillaa haluamallasi tavalla ja säädä ilmavirtausta varovasti grillin alaosan vaimenninta käyttäen tarpeen mukaan (enemmän ilmaa = kuumempi grilli, vähemmän ilmaa = kylmempi grilli).
7. Kuinka sammuttaa hiiligrilli: Kun olet lopettanut hiiligrillin käytön, sulje varovasti & ylä- & alapuoliset luukut (ne saattavat olla kuumia!) & anna hiilien palaa itsestään loppuun.

Pakkaus!

Ei hassumpaa, eikö? Kun tiedät, miten grilli sytytetään, olet valmis grillaamaan koko kesän!

Seuraa Plays Well With Butteria Instagramissa, Facebookissa ja & Pinterestissä saadaksesi lisää helppoja, moderneja reseptejä & hauskaa!

Kiitos paljon lukemisesta & Plays Well With Butterin tukemisesta. Tämä viesti sisältää affiliate-linkkejä tuotteille, joita todella rakastan & käytän säännöllisesti omassa kodissani. Kaikki mielipiteet ovat aina omia! Jos teet ostoksen käyttämällä jotakin näistä linkeistä, PWWB ansaitsee pienen palkkion ilman lisäkustannuksia sinulle, mikä auttaa minua jatkossakin tuomaan sinulle suurta alkuperäistä & ilmaista sisältöä.

Älkää unohtako kiinnittää tätä viestiä myöhempää käyttöä varten!!!