Lyhyesti sanottuna huonevahtimestari on hotellin tai motellin taloudenhoitaja. Tässä työssä päätehtäväsi on pitää huoneet puhtaina ja hygieenisinä ja säilyttää samalla ystävällinen ja ammattimainen asenne, joka miellyttää laitoksen vieraita.
Kun tulet joka päivä töihin, saat listan huoneista, jotka on siivottava. Jotkin huoneet on siivottava ja desinfioitava kokonaan, kun taas toiset tarvitsevat vain osittaista siivousta (esimerkiksi silloin, kun vieraat yöpyvät vielä toisen yön). Huonevahtimestarina listasi on todennäköisesti pidempi viikonloppuisin ja lomakauden aikana. Näinä päivinä opit käyttämään mukavimmat kenkäsi.
Ennen kuin astut jokaiseen huoneeseen, koputat, jotta et yllättäisi ja nolostuttaisi vieraita (jotka eivät ehkä ole pukeutuneet seurueeseen sopivasti). Pukeutuen käsineisiin suojellaksesi terveyttäsi, pyyhit kaikki pinnat ja vaihdat lakanat. Täydennät varastoja, kuten saippuaa ja shampoota, ja varmistat, että huoneessa on puhtaita pyyhkeitä. Tarkistat myös, että radio, puhelin ja lämmitys-/jäähdytysjärjestelmät on säädetty normaaleille tasoille.
Olet ehkä vastuussa myös pyykinpesusta. Tämä tarkoittaa todennäköisesti sitä, että vietät aikaa juosten vieraiden huoneiden ja pesulan välillä, jotta pysyt perässä kasvavien liinavaatekasojen kanssa. Huonevahtimestarit ilmoittavat myös rikkinäisistä tavaroista huolto-osastolle ja vastaanotolle, jotta korjaukset voidaan tehdä.