Mikä on vanhaa, se on taas uutta!
Olipa kyseessä sitten Klondike-patukka tai Skyscraper-jäätelökartio, useimmilla pittsburghilaisilla on jäätelömuisto, joka juontaa juurensa Isaly’siin.
”Muistan lapsena kaivaneeni sohvatyynyjä ja kaikkea muuta löytääkseni sen viimeisen yhden sentin, jolla ostaisin 15 sentin Skyscraper-jäätelötötterön Isaly’sissä”, eräs fani kirjoittaa Isaly’sin nettisivuilla.
Nyt juuri sopivasti kesää ja lämpimämpää säätä odotellessa (toivottavasti!) Isaly’sin jäätelön suloisten makuelämysten ei enää tarvitse olla muisto. Tuotemerkki on riemukkaasti ilmoittanut julkaisevansa uudelleen rakastetun Toasted Almond Fudge -jäätelönsä.
Kovasti toivottu maku on nyt virallisesti osa Isaly’sin klassikkomakujen valikoimaa, joka on ostettavissa tuoppeina.
Vuodesta 1904 lähtien alueellinen meijeri- ja herkkukauppaketju on tullut tunnetuksi laadukkaista ja maukkaista jäätelöistään. Parhaimmillaan tuotemerkillä oli 400 myymälää hajallaan ympäri Ohion, Pennsylvanian ja Länsi-Virginian osavaltioita – kaikki kauhoivat tornimaisia tötteröitä maatilan tuoreesta jäätelöstä.
Isalyn perhe myi yrityksen vuonna 1972, mutta muutama vuosi sitten uudet omistajat löysivät muistoesineitä sisältävästä laatikosta Skyscraper Scooperin ja kansion alkuperäisiä jäätelöreseptejä. Ja näin syntyi uusi aikakausi Isalyn vanhanaikaiselle jäätelölle.
Isaly’s julkaisi vuonna 2017 uudelleen klassikkomakuja, kuten Whitehouse Cherry, Maricopa, Mint Chocolate Chip, Vanilla ja Chocolate, joita kaikkia on saatavilla tuoppeina paikallisista ruokakaupoista.
Kaupunki ei kuitenkaan voinut olla pyytämättä jälkiruokaa.
”Meillä on ollut useita pyyntöjä tuoda takaisin muutama uusi Isaly’s-perinteinen maku”, sanoo Jim Conroy, Isaly’s Ice Cream -yrityksen omistaja, ”Toasted Almond Fudge on aina ollut listan kärjessä”.”
Kaikki maut – mukaan lukien Toasted Almond Fudge – löytyvät nyt Giant Eaglen, Kuhn’sin ja Shop N Saven pakasteosastolta.”
”Suosikkini aikoinaan!” innostuneet kommentoijat kirjoittivat Isaly’s Instagramissa ilmoittaessaan paahdetun mantelitoffeen paluusta.”
Kaikkea päivittäistavarakauppaostosta ei voi jättää jälkiruokaa väliin, eikä Pittsburghissa voi vihdoinkin varastoida välttämättömiä tuotteita: Chipped Chopped Ham, barbeque-kastiketta ja runsaasti vanhan koulukunnan jäätelöä.