Joulupäivä vaatii ruokaa täynnä olevia lautasia ja hyvin täytettyjä viinilaseja. Juhlat alkavat kunnolla vasta, kun ensimmäinen lasillinen juhlallista porejuomaa on kaadettu ja lasien kilinän soidessa kuullaan.
Juomavalikoiman lajitteleminen nyt tarkoittaa, että rastitat yhden tehtävän lisää loputtomalta jouluillallisten listalta, ja kun tiedät, että sinulla on hyviä juomapareja juhlaa varten, voit rentoutua.
- Parhaat joululahjat
- Varusta pöytäsi parhailla luksusjoulukekseillä
- Parhaat joululahjaideat viime hetken joululahjoiksi
Yksinkertaistaaksemme asiat, olemme rajanneet joulun parhaiden viinien valintamme viiteen yleisön suosikkiin, etkä voi mennä vikaan yhdenkään kanssa. Kevytrunkoisista punaisista, jotka sopivat siipikarjan seuraksi, kirkkaisiin, mehukkaisiin valkoisiin, jotka kestävät lisukkeet. Tärkeintä on muistaa, että jos tarjoat kalkkunaa, se ei ole kaikkein maukkainta lihaa, joten et halua viiniä, joka peittää sen liikaa, mutta tarvitset tarpeeksi rakennetta ja täyteläisyyttä sopiaksesi suolaiseen kastikkeeseen, lihaisaan täytteeseen ja maanläheisiin vihanneksiin.
Suunnittelitpa sitten kolmen ruokalajin juhla-ateriaa tai jotain hillitympää, olemme varmoja, että pärjäät hyvin minkä tahansa näistä viidestä juhlajuomasta kanssa.
Taittinger Prélude Grands Crus Brut Champagne
Spesifikaatioita
Joulu ei ole täydellinen ilman samppanjaa, ja Taittingerin Prelude on loistava kilpailija juhlan kunniaksi. Se on hyvin pyöreä, ja siinä on herkullisia briossin, omenan ja hieman kukkaisia sävyjä yhdistettynä tyylikkääseen mousseen, joka tekee tästä kuohuvasta liiankin helpon nauttia. Avaa korkki, kun lohiblinit alkavat työskennellä huoneessa, ja olet saanut itsellesi vankan parin.
Talbott Kali Hart Pinot Noir 2017
Spesifikaatiot
Pinot Noir on aina hyvä vaihtoehto siipikarjaruokien kanssa, jos olet enemmän punaviinin ystävä. Se on tyyliltään kevyempi, eikä paina kalkkunaa liikaa, mutta siinä on tarpeeksi rakennetta ja makua, jotta se kestää sen seurana olevat kastikekylläiset lisukkeet. Tämä Monterey Pinot Noir on loistava valinta, sillä se ei ole erityisen tanniininen, ja vaikka tuoksussa on runsaita tupakan ja hiiltyneen tammen sävyjä, maku on miellyttävämpi hedelmäpainotteinen profiili, joka täydentää illallista hienosti.
The Chocolate Block 2019
Tekniset tiedot
Joskus tähän aikaan vuodesta haluaa jotain rohkeaa ja jännittävää, ja juuri sitä The Chocolate Block tarjoaa. Vaikka se on nimensä ja luonteensa (tai pikemminkin makunsa) puolesta suklaata, siinä on silti runsaasti mausteita, karhunvatukkaa, tupakkaa ja kirsikkaa, jotka leikkaavat läpi. Se ei ole liian voimakas jouluillalliselle, ja se on niin nautinnollinen, että haluat toisen pullon, jonka kanssa voit käpertyä takkatulen ääreen.
Montagny 1er Cru 2018 Louis Latour ”La Grande Roche”
Tiedot
Tämä kuiva ja raikas burgundilainen sopii erinomaisesti jouluillallisen seuraksi Côte Chalonnaise -alueella sijaitsevalta vakiintuneelta Latourin viinitilalta. Hyvärakenteinen, runsashappoinen ja täyteläinen viini, jossa on kirkkaita hedelmäisiä aromeja (omenoita ja päärynöitä), jotka ovat tasapainossa mineraalisuuden ja aavistuksen ruohon kanssa, tekee siitä tyylikkään viinin, joka loistaa kalkkunan tai pähkinäpaistin rinnalla.
Meerlust 2018 Chardonnay
Spesifikaatiot
Tämä Etelä-Afrikan Stellenboschista kotoisin oleva Meerlust sisältää kaikki hyvän Chardonnayn tunnusmerkit. Tammikypsytyksensä ansiosta siinä on vankka ja hemmotteleva maku, ja se lupaa kermaisen rakenteen ja hyvän rungon kirkkaiden sitrushedelmien ja kaurahiutaleiden sävyjen ohella – täydellinen leipäkastikkeen ja paahtopaistien seuraksi.
Kiinnostuitko tästä?
Kiinnostuitko tästä? Lisää joululahjainspiraatiota alla:
- Parhaat joululahjat 2020
- Parhaat joululahjat naiselle
- Parhaat joululahjat miehelle
- Parhaat joululahjat lapsille ja teini-ikäisille
- Parhaat joululahjat äidille
- Parhaat joululahjat isälle
- Parhaat lautapelit jouluksi
- Parhaat lelut