Ketokookosmakaronit

Ketokookosmakaronit ovat ihastuttavia pikku keksejä, jotka on valmistettu vain kolmesta perusaineksesta, kookosrouheesta, munanvalkuaisen vatkatusta valkuaisesta ja sokerin korvikkeesta.

Kookosmakaroneissa on hienoa se, että ne ovat luonnostaan gluteenittomia ja pähkinättömiä. Ja kun vaihdat sokerin sokerinkorvikkeeseen, niistä tulee helposti myös vähähiilihydraattisia ja keto-ystävällisiä.

Parasta on se, että nämä kookosmakaroonit (keto) ovat myös todella helppoja valmistaa ja niissä on melko vähän nettohiilihydraatteja. Näissä pienissä helmissä on vain 1 nettohiilihydraatti per keksi.

Tämä tarkoittaa, että voit nauttia useita vähähiilihydraattisia makaroneja päivässä ja pysyä ketomakroissasi helposti.

Jos siis etsit helppoja kookos-ketokeksejä, olet tullut oikeaan paikkaan. Muista käydä myös ketokeksit-sivullamme, josta löydät lisää herkullisia vaihtoehtoja.

Ketokookosmakaroonit

Ketokookosmakaroneissa on täydellinen tasapaino rapeutta paahdetusta kookospähkinästä ja juuri oikeaa pureskeltavuutta, jonka marenki antaa.

Vaikka jotkut pitävät kookosmakaroniensa lumenvalkoisuudesta, minä olen mieltynyt kevyesti ruskistuneisiin makaroneihin. Tämä johtuu siitä, että kookoksen maku korostuu entisestään, kun sen annetaan paahtua.

Jos tämä ei sovi sinulle, ota ne yksinkertaisesti pois uunista juuri ennen kuin ne alkavat paahtua. Tämän pitäisi olla jossain 10-15 minuutin välillä.

Mitä eroa on makaronien ja makaronien välillä?

Kookosmakaroneja ei pidä sekoittaa makaroneihin. Vaikka molemmissa kekseissä käytetään kananmunan valkuaista ja niillä on hyvin samanlainen nimi, siihen yhtäläisyydet loppuvat.

Vaikka molemmat ovat gluteenittomia, niiden valmistus ja maku ovat hyvin erilaisia.

Makaronit ovat kookospohjaisia keksejä, kun taas macaronit ovat mantelijauhoisia voileipäkeksejä.

Macaronit ovat niitä hienoja pieniä keksejä, joita on kaikenlaisissa ihanissa väreissä. Tiedättehän ne, joilla on muhkea hintalappu? Se johtuu siitä, että ne ovat temperamenttisia keksejä, eikä niitä ole lainkaan helppo valmistaa.

Kummallakin makaronilla ja macaronilla on ranskalaiset juuret, mutta toinen on melko nirso, kun taas toinen on helppo valmistaa.

Mitä ovat ketokookosmakaroonit?

Onneksi ketokookosmakaroonit eivät ole vain varsin herkullisia, vaan ne ovat myös paljon helpompia valmistaa kuin niiden runsashiilihydraattiset versiot.

Tehdäksesi näitä kookosketokeksejä sinun tarvitsee vain muistaa käyttää reseptissäsi vain makeuttamatonta kookospähkinää ja sokerinkorviketta makeutetun kondensoidun maitotiivisteen sijaan, kuten joissakin perinteisissä resepteissä käytetään.

How To Make Keto Macaroons

Tämän keto-ystävällisen makaronireseptin tekeminen on melko suoraviivaista.

Tarvitset vain muutamia ainesosia, yhden kulhon ja plussaa siitä, että taikina ei vaadi jäähdyttämistä.

Koska näihin kekseihin tarvitaan vatkattuja kananmunanvalkuaista, on elintärkeää, että kananmunanvalkuainen on vatkattu keskikovaksi huipuksi. Jos marenki liikkuu, kun kallistat kulhoa sivulle, munanvalkuaiset eivät ole tarpeeksi jäykkiä.

Kun munanvalkuaiset ovat saavuttaneet täydellisen koostumuksen, on tärkeää, että taittelet varovasti kookosrouheet ja sokerinkorvikkeen munanvalkuaisiin. Muuten marenki romahtaa. Tämä ei tietenkään ole bueno.

Haluat kevyen ja ilmavan taikinan, joka ei ole juoksevaa.

Marenkivinkkejä

Jos minulla on yksi neuvo, kun yrität tehdä reseptiä, joka vaatii marenkia, se olisi varmistaa, ettei munankeltuaista sekoiteta valkuaisiin.

Keltuaisen proteiini estää marenkia kohoamasta kunnolla. Joten niin kauan kuin olet oppinut erottamaan munat kunnolla, voitat puolet taistelusta.

Sen lisäksi, että varmistat, ettei munankeltuaisia pääse munanvalkuaisten joukkoon, pienen määrän viinikermavaahdon lisääminen ennen sekoittamista vakauttaa marenkia entisestään.

Tiedonantovelvollisuus: Jotkin alla olevista linkeistä ovat affiliate-linkkejä, mikä tarkoittaa sitä, että ilman lisäkustannuksia sinulle, ansaitsen provisiopalkkion, jos napsautat linkin läpi ja teet ostoksen.

Sokerin korvikevalinnat sokerittomia makaroneja varten

Minulla on useita sokerin korvikevaihtoehtoja, joista voit valita, kun haluat valmistaa näitä keto-makaroneja.

Henkilökohtaisesti pidän Lakanto Monk Fruitista, koska sen koostumus on niin lähellä rakeista sokeria kuin mahdollista. Lisäksi jälkimakua ei juuri ole.

Olen myös mieltynyt Swerve-tuotemerkkiin, joka on erytritolisekoitus. Tosin siinä on viilentävä jälkimaku, josta jotkut eivät pidä. Voit käyttää tähän reseptiin myös stevia- ja erytritolipohjaista Pyure-merkkiä hyvällä menestyksellä.

Viimeiseksi, jos et löydä helposti luonnollisempaa sokerinkorviketta, voit käyttää myös Splendaa hyvällä menestyksellä. Sen täytyisi olla sitä, jossa on leivontaan tehtyä täyteainetta.

Makuvariaatiot

Tämä on perusresepti, mutta voit toki räätälöidä niitä taittamalla mukaan sokerittomia suklaasipsejä, pilkottuja pähkinöitä tai vaikkapa tihkuttelemalla, upottelemalla niitä sulatettuihin sokerittomiin suklaasiruihin.

Sulatan 1/2 kupillista Lilyn suklaalastuja ja sekoitan joukkoon teelusikallisen kiinteää kookosöljyä saadakseni täydellisen ketosuklaakuorrutteen!

Vianmääritys

”Apua kookosmakaronini ovat litteitä ja leveitä. Mitä tein väärin?” Näin käy, kun et joko ole vatkannut munanvalkuaisia tarvittaviin keskikoviin huippuihin.

Tai kun kookoshiutaleiden pitelemisen aika koitti, olit liian innokas ja liioittelit.

Tahdot varmistaa, että taittelet kookoshiutaleita varovasti tässä vaiheessa, jotta marenki ei romahda.

Overcoming My Fear Of Meringue

Tiedättekö, että vuosia vältin kaikkia reseptejä, joissa oli marenkikomponentti? En tiedä, miksi pelkäsin niinkin yksinkertaista asiaa kuin munanvalkuaisen vatkaamista. Mutta pelkäsin.

Tyttäreni Michelle sai minut vihdoin eroon tästä järjettömästä pelosta. Eikö olekin hassua? Luulen, että se oli ajatus siitä, että heittäisin roskiin kasan aineksia, jos en saisi marenkia juuri oikeanlaiseksi. Se pelko kirjaimellisesti esti minua edes yrittämästä.

Nyt voin ilokseni sanoa, että tuo pelko on saanut jäädä rauhaan. Siksi voin nyt rohkaista marengin haastajia olemaan antamatta munanvalkuaisen pelottaa.

Pohdiskellessani aiempaa pelkoani kaikkea marenkiin liittyvää kohtaan, mietin, kuinka monta asiaa olen jättänyt yrittämättä, koska pelkäsin epäonnistuvani…

Totuus on, että virheet ovat väistämättömiä. Emme voi oikeastaan saavuttaa mitään merkityksellistä, jos epäonnistumisen pelko estää meitä edes yrittämästä.

Halukkuus kaatua on osa kasvuprosessia, joka johtaa menestyksen palkitsemiseen. Se tulee kuitenkin vain silloin, kun pysymme kurssilla, olipa se kuinka haastavaa tahansa. Lopulta se, mitä pelkäsimme, voidaan hallita, kun jatkamme maksimaalista ponnistelua.

Tag Us

Toivon todella, että kokeilet tätä reseptiä. Kun teet sen, muista tägätä meidät Instagramissa ja Facebookissa. Se pitää tämän tytön rohkaistuneena jatkamaan reseptien jakamista ja täydellistämistä.

Katso myös suosituksia Amazon-kaupastamme. Saatat yllättyä siitä, kuinka monta loistavaa ketovaihtoehtoa on käytettävissänne.

Liity Jeesus- ja ketoliikkeeseemme

Jos jostain asiasta olen erityisen ylpeä jakaessani, se on se, miten yhdistimme kristillisen uskomme ketodieettiin.

Jos et tiedä, Randy ja minä tulimme ketodieettiin katsoen sitä kristillisestä näkökulmasta. Uskovina elämme koko elämämme Jumalan armon tukemana.

Kun Pyhä Henki siis johdatti meidät yhdistämään kristillisen uskomme ja ketodieetin, teimme sen siinä toivossa, että löytäisimme pysyvän muutoksen.

Sanoaksemme, että tarvitsimme Jumalan väliintuloa, on lievästi sanottuna. Kun seurasimme Pyhän Hengen kehotusta, pääsimme todellisen muutoksen tielle.

Tietäen omakohtaisesti tämän päätöksen hyödyt olemme luoneet suljetun kristillisen ryhmän, joka käyttää ketodieettiä muuttamaan elämäänsä. Rakastan sitä, miten kannustava ja rohkaiseva tämä uskovien ryhmä on. On jännittävää nähdä, miten ihmiset muuttavat elämäänsä yhdistämällä tämän elämäntavan ja kristillisen uskon.

Fittoserviryhmästämme tulevat todistukset ovat se, mikä motivoi meitä jatkamaan oppimamme jakamista.

Kutsumme sinut liittymään yksityiseen Facebook-ryhmäämme ja katsomaan, eikö se ole se avain, jonka olet menettänyt.

Huomaa, että kun klikkaat linkkiä, sinua pyydetään vastaamaan muutamaan kysymykseen, joilla varmistetaan, että ymmärrät, mitä tämä ryhmä edustaa.

Keto-vinkki, joka toimii joka kerta

Keto-resepteillä varustautuminen on varmasti avainasemassa, jos haluat tehdä tätä ruokavaliota tarpeeksi kauan nähdäkseni sen monet edut. Mutta parhaidenkin vähähiilihydraattisten ketogeenisten reseptien kanssa tarvitaan joskus lisäapua.

Tällöin suosittelemme myös oikeanlaisia lisäravinteita, jotka auttavat sinua pääsemään ja pysymään ketoosissa. Sillä kun sinulla on oikeat välineet, ketodieetistä tulee helpompaa.

Mahdollisesti olet kamppaillut päästäksesi ketoosiin johdonmukaisesti vähähiilihydraattisella ketodieetilläsi tai olet joutunut tasanteelle, joka ei tunnu liikkuvan, harkitse Perfect KETO -paketin käyttämistä apuna. Se on loistava tapa nähdä hyödyt ennemmin kuin myöhemmin.

Oppiessasi, miten voit nostaa ketoaineitasi luonnollisesti päästä ketoosiin nopeammin. Syvemmällä ketoositasolla oleminen auttaa vähentämään ruokahalua, hiilihydraattien himoa ja antaa sinulle kestävää energiaa. Nämä ovat asioita, joita haluat nähdä tapahtuvan, koska ne tekevät tästä ruokavaliosta kestävän ja siksi suosittelemme niitä.

Perfect Keto on tarjonnut lukijoillemme 15 prosentin alennuksen tuotteistaan. Käytä vain tätä linkkiä kaikkiin kelpuutettuihin tuotteisiin ja koodia FITTOSERVE kassalla.