Hunajan tai melassin kanssa nautittuna omenaviinietikkaa määrätään vatsahaavoihin, paksusuolen tulehdukseen, korkeaan verenpaineeseen, suolistotulehduksiin ja unettomuuteen.
- Kirjoittanut: Ishi Khosla |
- Päivitetty: May 11, 2015 4:27:58 pm
Massaan puristetuista omenoista saatavaa mehua kutsutaan omenamehuksi tai makeaksi omenasiideriksi ja sillä tarkoitetaan käymätöntä omenamehua. Kun tämä fermentoituu, sitä kutsutaan omenasiideriksi, joka lopulta muuttuu etikaksi, jota kutsutaan omenaviinietikaksi Omenaviinietikka näyttää olevan yleinen osa vaihtoehtoisten parannuskeinojen kirstua. Jotkut käyttävät sitä painonpudotukseen, toiset taas terveysongelmiin, kuten ruoansulatushäiriöihin, kipuihin, särkyihin, korkeaan verenpaineeseen, korkeaan kolesteroliin ja diabetekseen.
Vanhan ajan perinteiset kansanlääketieteelliset keinot viittaavat siihen, että modernin lääketieteen isänä tunnettu Hippokrates suositteli etikkaa hengitysteiden tukkoisuuden poistamiseen ja yskän hoitoon.
Omenaviinietikan hapan luonne näyttäisi tehoavan voimakkaaseen parannuskeinoon. Vaikka tieteellinen näyttö on heikkoa, sen käyttötarkoitukset ovat tutkimisen arvoisia.
Omenaviinietikan sisältämällä omenahapolla uskotaan olevan viruksia, bakteereja ja sieniä ehkäiseviä ominaisuuksia, ja se voi parantaa suoliston epäsäännöllisyyksiä.
Omenat sisältävät runsaasti ravintoaineita, jotka säilyvät omenaviinietikassa. Tämä voi olla syynä siihen, että se auttaa myös korjaamaan ravitsemuksellisia puutteita ja sitä suositellaan yleisenä voimavara-aineena.
Sen oletetaan parantavan kalsiumin hajoamista ja imeytymistä, ja siksi sitä suositellaan erityisesti hampaiden, kynsien sekä niveltulehduksen ja osteoporoosin hoitoon. Hunajan tai melassin kanssa nautittuna omenaviinietikkaa määrätään vatsahaavoihin, paksusuolentulehdukseen, korkeaan verenpaineeseen, suolistotulehduksiin ja unettomuuteen.
Omenaviinietikan hyödyistä diabetekseen ja laihtumiseen ei ole riittävästi näyttöä. Bioscience Biotechnology Biochemistry Journal -lehdessä vuonna 2009 julkaistussa tuoreessa tutkimuksessa, joka tehtiin 175:llä liikalihavalla japanilaisella aikuisella, raportoitiin kuitenkin, että 15 ml:n omenaviinietikan nauttiminen 12 viikon ajan vähensi merkitsevästi painoa, triglyseridien määrää ja kehon viskeraalista rasvaa.
Painonpudotuksen ja sen hypoglykeemisten vaikutusten oletettu mekanismi on ensinnäkin mahalaukun tyhjenemisen viivästyminen, joka johtaa näläntunteen vähenemiseen. Toiseksi omenaviinietikan sisältämä etikkahappo estää useiden hiilihydraatteja sulattavien entsyymien toimintaa, mikä johtaa siihen, että jotkin sokerit ja tärkkelykset kulkevat tilapäisesti suoliston läpi sulamatta.
Vaikka se on luonteeltaan hapanta, sen vaikutus elimistöön näyttää olevan emäksinen. Mielenkiintoista on, että omenaviinietikkaa on käytetty myös ulkoisesti ihottumien, ekseeman, auringonpolttamien ja rusketuksen vähentämiseen.
Perinteisessä ja kansanlääketieteessä on vankkaa näyttöä useista omenaviinietikkaan liittyvistä terveyshyödyistä. On kuitenkin tehtävä lisää tieteellisiä tutkimuksia sen ominaisuuksista, erityismääristä, bioaktiivisista komponenteista ja vaikutustavasta, jotta nämä voidaan validoida.
Mikäli tämä valmistettu etikka vaikuttaa turvalliselta useimmille. Kuitenkin tiettyjä asioita on pidettävä mielessä sitä käytettäessä. Koska se on luonteeltaan hapanta, se voi laimentamattomana tai suurina määrinä nautittuna aiheuttaa hammaskiilteiden tai limakalvojen eroosiota. Se voi myös vaikuttaa tiettyihin lääkkeisiin, erityisesti verenohennuslääkkeisiin, ja se voi alentaa kaliumpitoisuutta, jos käytät diureettilääkkeitä.
Tiedota siis hoitavalle lääkärillesi ennen kuin aloitat käytön. Useimmissa suosituksissa suositellaan, että ruokalusikallinen vedellä, hunajalla tai melassilla laimennettuna tai kasvismehuun lisättynä voi auttaa sinua voimaan paremmin. Muista laimentaa se ennen nauttimista. Muista, että laihduttamiseen tai elintapasairauksien hallintaan ei ole olemassa taikaluotia. Terveellinen ruokavalio ja säännöllinen liikunta ovat avainasemassa laihduttamisessa.
Sinulla on päivityksiä
Ishi Khosla on Escortsin entinen vanhempi ravitsemusterapeutti. Hän johtaa ravitsemusneuvontakeskusta ja pyörittää myös terveysruokakauppaa. Hänen mielestään täydellistä hyvinvointia varten pitäisi yhdistää fyysinen, henkinen ja hengellinen terveys. Hänen mukaansa: ”
📣 The Indian Express on nyt Telegramissa. Klikkaa tästä liittyäksesi kanavallemme (@indianexpress) ja pysy ajan tasalla uusimmista otsikoista
Kaikki viimeisimmät Intian uutiset, lataa Indian Express App.
-
- The Indian Express -sivusto on saanut uskottavuudestaan ja luotettavuudestaan arvosanan GREEN (VIHREÄ), jonka on antanut maailmanlaajuinen uutislähteitä journalististen standardiensa perusteella arvosteleva uutislähteiden arvostelupalvelun Newsguard.
- Avainsanat:omenatEetikka