Kotitekoinen Teriyaki parsakaali

Kotitekoisessa teriyaki-kastikkeessamme tukahdutettu parsakaali on perheen suosikkiruoka, ja se on todella terveellistä. Shhhhh…… Sinun ei tarvitse kertoa perheellesi ja ystävillesi, että se on hyväksi heille, anna heidän vain paistatella mauissa ja rakenteissa. Tämä on ruokalaji, joka muuttaa parsakaalin vihaajat parsakaalin ystäviksi. Bonuksena kastike on vapaa puhdistetusta sokerista ja kaikesta muusta roskasta, jota useimmissa pullotetuissa kastikkeissa on!

Jos tämä otsikko ei saanut sinua innostumaan, mikään ei saa sinua innostumaan, joten jatka matkaa eteenpäin.

Vitsi! Älä lähde, jää, sillä uskomme, että tämä parsakaaliresepti muuttaa mielipiteesi yhdestä kaikkien aikojen terveellisimmästä superfoodista.

KUKA saa parsakaalivihaajat rakastamaan parsakaalia

Miksi ihmiset vihaavat parsakaalia, tai ruusukaalia, tai kukkakaalia? Koska heidän mielestään nämä ruoat ovat haisevia, mössöisiä ja yksinkertaisesti ällöttäviä. Ja totta puhuen ne ovatkin, jos niitä höyrytetään velttoiksi, kumimaisiksi ja maustamattomiksi, kuten ne yleensä valmistetaan. Hitto, niin paljon kuin rakastankin ristikukkaisia vihanneksia, työntäisin pois lautasellisen parsakaalia, jos se tarjoiltaisiin minulle isona höyryävänä kasana mitään erikoista.

Tämä parsakaaliresepti ei kuitenkaan ole mössöä, ei haisevaa, ei velttoa eikä ällöttävää. Se on täysin päinvastainen, ja tässä on syy siihen.

KUKA VALMISTAA TERIYAKI-KASTIKKEELLA PAISTETUN PARSAKOLIN

Valinta rapean ja houkuttelevan parsakaalin valmistamiseen on sen pikapaistaminen pienessä, pienessä määrässä seesamiöljyä. Voit käyttää oliiviöljyä, jos on pakko, mutta tässä reseptissä seesamiöljy on nestemäistä kultaa.

Käytän isoa valurautapannua wokin sijasta, koska niin minä teen, mutta voit käyttää wokkia, jos haluat. Varmista vain, että käytät raskaampaa pannua, joka kuumenee tasaisesti, tai parsakaalisi ei kypsenny tasaisesti.

Ensiksi – Tee kotitekoinen teriyaki-kastike. Klikkaa tästä resepti.

Toiseksi – Leikkaa parsakaali suupalan kokoisiksi kukinnoiksi ja kuumenna ruokalusikallinen seesamiöljyä suurella pannulla.

Kolmanneksi – Kun öljy on kuumaa (lisää pieni pala parsakaalia pannulle, se on kuumaa, jos se sihisee), lisää parsakaali joukkoon ja pyörittele sitä öljyssä. Jatka pyörittelyä noin kuudesta kahdeksaan minuuttia tai kunnes varret ovat juuri ja juuri haarukkapehmeät. Muista, että haluat kiinteämmän puraisun, etkä mössöä.

Neljäs – Lisää teriyaki-kastike parsakaalin joukkoon ja pyörittele pinnalle.

Puraise nyt ja nauti kastikkeen umamin maku ja parsakaalin rapeus. Suuni kuohuu jo tätä kirjoittaessani.

Tee tätä ja palaa kertomaan mielipiteesi. Me rakastamme kuulla sinusta. Äläkä unohda ottaa kuvaa ja tägätä meitä Instagramissa!

Let’s connect! Hyppää Facebook-sivuillemme ja tykkää, seuraa meitä Instagramissa ja Twitterissä sekä seuraa ja jaa tätä ja muita Veganosity-reseptejä Pinterestissä. Olisimme niin kiitollisia, jos tekisit niin. Jos pidät tästä reseptistä etkä malta odottaa, mitä jaamme seuraavaksi, tilaa Veganosity. Täytä vain tilausruutu kuvamme yläpuolella sivun oikeassa yläkulmassa. Ja, Alex ja minä rakastamme kuulla sinusta, jätä kommentti ja kerro meille, mitä mieltä olet resepteistämme.

0 from 0 votes

Stir-Paistettu parsakaali Teriyaki

Valmisteluaika

5 min

Kypsennysaika

10 min