Lucy Barker oli Benjamin Barkerin vaimo, ja miehen ollessa pidätettynä tuomari Turpin raiskasi Lucy Barkerin, mikä ajoi hänet yrittämään itsemurhaa myrkyttämällä. Rouva Lovett kertoo Sweeney Toddille (aiemmin Benjamin Barker) myrkyttäneensä itsensä, mutta unohtaa sopivasti lisätä, että hän selvisi itsemurhayrityksestä hengissä. Vaikka hän selviää hengissä, hän jää siitä henkisesti mielisairaaksi. Kun Tuomari oli raiskannut hänet, hän otti hänen tyttärensä Johanna Barkerin huostaansa.
Elokuvan aikana Lucy vaeltaa kerjäläisnaisena. Hän tapaa Anthonyn ja heidän lyhyen tutustumisensa aikana hän kertoo tälle, että Johanna on tuomari Turpinin holhokki. Hän ei muista mitään menneisyydestään eikä siksi osoita katkeruutta Turpinia kohtaan. Traagisempaa on myös se, että vaikka hän tietää Johannan nimen, hän ei muista tyttöä tyttärenään.
Lucy nähdään myös vaeltelemassa Sweeneyn parturi-kampaamossa, vanhassa kodissaan, mikä on heikko vihjaus siitä, että hänellä on hieman muistia menneisyydestään.
Lucy murhattiin vahingossa hänen aviomiehensä Sweeney Toddin ”Benjamin Barker” toimesta, jossa hän osoittaa äärimmäistä katumusta ja raivoissaan Sweeney Todd tappaa rouva Lovettin, koska tämä valehteli hänelle heittämällä hänet uuniin ja hänet nähdään viimeiseksi kuolleena pitelemässä Lucya. Häntä esitti Laurasia Michelle Kelly vuoden 2007 elokuvasovituksessa.
Olipa kerran parturi ja hänen vaimonsa, ja vaimo oli kaunis.
Oli hölmö parturi ja hänen vaimonsa, hän oli hänen järkensä ja elämänsä, ja hän oli kaunis, ja hän oli kaunis ja hän oli hyveellinen.
Ja hän oli…