BREAKFAST FARE
Biscuit French Toast
Kanelilla paahdettuja, itse tehtyjä kirnupiimäkeksejä, joiden päällä on tuoretta talon kermavaahtoa ja kauden tuoreita hedelmiä. Tarjoillaan Coombs Family Farms 100 % Vermontin luomuvaahterasiirapin kera. 11
Bow to the King
Suosituin ruokalajimme. Etelän friteerattuja kananlihapihvejä yhdistettynä kanelilla paahdettuihin, itse tehtyihin kirnupiimäkekseihin, joiden päällä on tuoretta talon kermavaahtoa ja kauden tuoreita hedelmiä. Tarjoillaan Coombs Family Farms 100 % Vermontin luomuvaahterasiirapin kanssa 15
Early Girl’s Spinach & Potato Cakes*
Kaksi kermaista perunakakkua & tuoreesta luomupinaatista, joiden päällä on etelävaltiolaista tomaattikastiketta, ja jotka tarjoillaan kahdella vapaalla kananmunalla, jotka on kypsennetty millä tahansa tyylillä, ja valinnan mukaan paahtoleivän kanssa tai paahtoleivän tai kotitekoisen voileipäkeksin kera. 13
Tykkäisitkö tulisesta? Kokeile Habanero Sweet Potato -kastikettamme!
Veggie Breakfast Bowl* (GF)
Bio-ruskeaa riisiä, mustia papuja, bataattia, tuoretta luomupinaattia, cheddarjuustoa ja häkittömiä kananmunakokkelia, päälle tuoretta salsaa ja viipaloitua tuoretta avokadoa 14
Munien tilalle on saatavilla Smiling Hara tempehiä (GF)(V)
Southern Breakfast*
Kaksi häkistä vapaata kananmunaa kypsennettynä millä tahansa tyylillä, tarjoiltuna luomu perintökaurapuurolla tai luomu käsin leikatuilla kotiranskalaisilla, ja valinnan mukaan paahtoleipää tai kotitekoista kirnupiimäkeksiä 11
Lisää pekonia, paikallista possunmakkaraa, paikallista kinkkua tai paikallista Smiling Hara tempehiä 3
Yam Scram ®* (GF)
Häkittömät munat, jotka on sekoitettu paikalliseen possunmakkaraan, shiitake-sieniä, bataattia, hienonnettua omenapuunsavupekonia ja tuoretta vihreää sipulia 14
Early Girl -asiakkaiden suosikki!
12-Hour Slow Roasted Porky Breakfast Bowl®* (GF)
Organic hand-cut home fries, 12-hour slow roasted pulled pork, scrambled cage-free eggs, cheddar, ja smothered in smoky bacon gravy 14
Charleston Chicken Biscuit
Fried 24-hour brined GF chicken served on a fresh biscuit with cheddar cheese and bacon gravy, tarjoillaan luomulaatuisen heirloom gritsin tai luomulaatuisten käsin leikattujen kotiranskalaisten kanssa 13
Kermaviilipannukakut
Kolme itse tehtyä kirnupiimäpannukakkuamme, jotka tarjoillaan Coombs family Farms 100 % Vermonttilaisen luomulaatuisen vaahterasiirapin kera 11
Lisää suklaalastuja 0.75 | Lisää tuoreita hedelmiä 1
Lounaismunakas*
Kolme häkkikanalan vapaata kananmunaa, mustapapuja ja cheddarjuustoa, päälle tuoretta salsaa ja smetanaa. Tarjoillaan luonnonmukaisen heirloom gritsin tai luonnonmukaisten käsin leikattujen kotiranskalaisten ja paahtoleivän kanssa 12
Vuohenjuusto & Tuore yrttimunakas*
Kolme vapaata kananmunaa vuohenjuustolla ja hienonnetuilla tuoreilla yrteillä. Tarjoillaan luonnonmukaisen heirloom gritsin tai luonnonmukaisten käsin leikattujen kotiranskalaisten ja paahtoleivän kanssa 12
Organic Tofu Scramble (GF)(V)
Organic tofu marinoituna miedossa talon valmistamassa curryssä, ruskistettuna punasipulin, sienien, paprikan, tomaatin ja tuoreen luonnonmukaisesti tuotetun pinaatin kanssa. Tarjoillaan vegaanisen paahtoleivän kanssa 13