Miksi viinipullon pohjassa on syvennys?

Rakas tohtori Vinny,

Miksi viinipullon pohjassa on painauma? Joissakin pulloissa se on syvempi kuin toisissa.

-Bob C., Ashland, Ore.

Terve Bob,

Tätä sisennystä kutsutaan puntiksi, ja onneksi jalkapallokausi on ohi, sillä muuten yrittäisin vitsailla nimestä. Historiallisesti puntsit olivat lasinpuhaltajien tekemien viinipullojen funktio. Sauma työnnettiin ylöspäin, jotta pullo pysyisi pystyssä eikä pohjalle jäisi terävää lasikärkeä. On myös ajateltu, että puntti lisäsi pullon rakenteellista kestävyyttä.

Pullot ovat nykyään paljon vahvempia ja koneellisesti valmistettuja, joten puntti on vain osa viinipullon perinnettä, vaikka jotkut sanovat, että se auttaa keräämään sakkaa viinien vanhetessa. Punteilla ei ole enää muuta rakenteellista tehtävää kuin kuohuviinipulloissa, joiden sisällä on jatkuva paine. Näissä tapauksissa puntti mahdollistaa paineen tasaisemman jakautumisen.

Puntin koko ei kerro mitään sisällään olevan viinin laadusta, mutta se voi olla hieman kikkailua, koska jotkut pullot näyttävät siltä, kuin ne olisivat steroideja, ja niissä on syvät puntit ja erityisen raskas lasi.

-Dr. Vinny

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.