Tämä viesti on saatavilla myös osoitteessa: Morir Soñando (Maito-appelsiinimehu) – Dominikaanisen tasavallan perinteinen juoma, joka valmistetaan vain kolmesta ainesosasta ja jota nautitaan parhaiten kuumina kesäpäivinä.
Jos puhutaan perinteisistä dominikaanisista resepteistä, ei ole yhtä ainutlaatuista kuin Morir Soñando. Tätä herkullista juomaa rakastavat niin lapset kuin aikuisetkin, ja se on dominikaaninen perusjuoma sekä saarella että ulkomailla.
Mitä on Morir Soñando
Nimi tarkoittaa kirjaimellisesti käännettynä ”kuolla uneksien”. En oikein osaa sanoa, mistä nimi on peräisin, mutta se liittyy hyvin dominikaaniseen tapaan antaa mielenkiintoisia (hauskoja) nimiä melko tavallisille tai yksinkertaisille asioille tai ruokalajeille, kuten mondongo tai rabo encendio.
Todellisuudessa se on kylmä juoma, joka on valmistettu maidosta, appelsiinimehusta ja sokerista. Sitä nautitaan yleensä iltapäivän välipalana tai aina kun tekee mieli kylmää juomaa.
How to Make Morir Soñando
Tämän herkullisen juoman valmistaminen on todella helppoa. Sekoita yksinkertaisesti maito, sokeri ja jää suuressa kannussa ja lisää hitaasti appelsiinimehua sekoittaen.
On tärkeää, että kaikki ainekset ovat todella kylmiä ennen sekoittamista ja että lisäät appelsiinimehun viimeisenä, muuten seos hyytyy, mikä tekee juomasta vähemmän houkuttelevan.
Vinkkejä Morir Soñandon valmistukseen
- Varmista, että sekä maito että appelsiinimehu on jäähdytetty ennen sekoittamista, jotta seos ei hyydy.
- Makeuta maito ensin ja lisää siihen jäätä. Kaada sitten appelsiinimehu viimeisenä jatkuvasti sekoittaen.
- Juodaan se heti. Tämä ei ole juoma, jota teet laittaaksesi jääkaappiin myöhempää käyttöä varten. Sekoita vain ja nauti.
Tämä on tämän juoman yleisin resepti, mutta on ihmisiä, jotka haluavat tehdä pieniä variaatioita, jotka ovat myös todella maukkaita. Esimerkiksi isoäitini sekoitti limemehua appelsiinimehun sijaan. Äitini käyttää mieluummin happaman appelsiinin mehua maitoon sekoitettavaksi, ja äitini kertoman mukaan greippimehulla tekeminen oli isäni suosikki. Näetkö? Jokaisella on oma suosikkiversionsa.
Tietysti se, mitä sitrushedelmiä päätät käyttää, perustuu täysin mieltymyksiin, mutta lopputulos on silti aika maukas juoma, josta kaikki varmasti nauttivat. Et löydä virkistävämpää ja herkullisempaa juomaa kuin tämä.
Muut reseptit, joista saatat pitää:
- Papaya Milkshake (Batido de Lechosa)
- Traditional Mamey Smoothie (Batido de Zapote)
- Watermelon Agua Fresca
- Blueberry Ginger Lemonade
- Pin Recipe
- Print Recipe
Morir Soñando
Ainekset
- 3 kupillista täysmaitoa
- ½ kupillista sokeria
- 1 tl vaniljauutetta valinnainen
- 2 kpl. kuppia jääpaloja
- 1 ½ kuppia appelsiinimehua vastapuristettuna
Ohjeita
-
Jäähdytä maito ja appelsiinimehu.
-
Suuressa kannussa yhdistetään maito, sokeri ja vanilja. Lisää jää ja sekoita. Kaada joukkoon appelsiinimehu jatkuvasti sekoittaen.
-
Koristele appelsiiniviipaleella. Tarjoile heti.
Huomautuksia
Ravintosisältö
Jakaminen on välittämistä!
- 6
- 208