- Valmistusaika:
5 min - Kypsennysaika:
0 min - Kokonaisaika:
5 min
Tämä Fleming’s Prime Steakhouse -ravintolassa valmistettu, suosittu mustikka-sitruuna-vodkakoktaili valmistuu nopeasti ja vaivattomasti, ja sen valmistamiseen kuluu vain 4 ainetta.
Oletko valmis pitkään viikonloppuun? En ole vain valmis pitkään viikonloppuun, olen valmis kesälomaan. Lapset pääsevät koulusta viikon päästä ja lasken päiviä. Vuosi on ollut rankka meille kaikille. Kun yksi lapsista on kärsinyt tappavasta työtaakasta koulussa ja toinen lapsi ylioppilasvuoden ylä- ja alamäistä, minusta tuntuu, että tarvitsisimme kaikki hetken istua alas, hengähtää ja nauttia hyvästä cocktailista (lasten on tyydyttävä limonadiin).
Kiitos Fleming’s Steakhouse -ravintolan, minulla on nyt uusi cocktailresepti nautittavaksi. He olivat niin ystävällisiä, että jakoivat suositun Blueberry Lemon Drop -cocktailinsa reseptin sen jälkeen, kun osallistuin hiljattain maistiaisiin Houstonin ruokabloggaajakollektiivin jäsenenä.
Meitä hemmoteltiin uskomattomalla lounaalla, joka alkoi pekoniin käärityillä grillatuilla sisäfileemedaljongeilla, joissa oli piparjuurikermakastiketta paahtoleipäpisteillä. Sitten tuli mustamaustettua punasnapperia, jossa oli paistettuja kampasimpukoita, jotka tarjoiltiin vihannespedillä ja kruunattiin Cajun caper beurre blancilla. Herkullinen vaihtoehto niille, jotka eivät halua pihviä. Vakaville pihvien ystäville on tarjolla 35 unssin Prime Tomahawk -pihvi sekoitetuilla sienillä.
Ja tietenkin jälkiruoka. Tarjolla oli porkkanakakkua ja suklaalavakakkua ja ne olivat ehdottomasti hemmottelun arvoisia. Lavakakku tarjoillaan liekehtivänä, mikä tekee siitä näyttävän esityksen.
Olitpa sitten etsimässä paikkaa, jossa voit tavata ystäviäsi drinkkien ja alkupalojen merkeissä tai haluat treffi-illan illallisen, Fleming’s Steakhouse pitää sinusta hyvää huolta.
Jos et kuitenkaan pääse tilaamaan suosikkisi mustikkaista Lemon Drop -cocktailia, olen huolehtinut sinusta.
How to make Fleming’s Blueberry Lemon Drop -cocktailin valmistaminen
Ennen cocktailin valmistamista tarvitset käsilläsi jäähdytettyä yksinkertaista siirappia. Yksinkertainen siirappi on helppo valmistaa keittämällä varovasti yhtä suuria osia sokeria ja vettä yhdessä, kunnes sokeri on täysin liuennut. Se on hyvin yleinen ainesosa sekoitusjuomissa, ja se säilyy jääkaapissa 2-3 viikkoa.
Muut tarvittavat ainesosat ovat tuoreita kypsiä mustikoita, tuoretta sitruunamehua, jäätä ja suosikkivodkasi.
Erikoisvälineitä, joita tarvitset, ovat cocktail-shaker (jossa on siivilä), muddler ja hienosilmäinen siivilä.
Cocktailin valmistaminen on yhtä helppoa kuin mustikoiden muddlaaminen shakerissa, loput ainesosat lisääminen ja sitten ravistaminen, ravistaminen, ravistaminen. Siivilöi ravistettu cocktail kahteen kertaan (cocktail-siivilän ja hienoverkkosiivilän läpi) tarjoilulaseihisi ja nauti!
Huomautus: Minut kutsuttiin maistiaisiin ravintolaan Houstonin ruokabloggaajakollektiivin jäsenenä. Kaikki ruoat ja juomat tarjosi Fleming’s Steakhouse. Kuten aina, kaikki mielipiteet ovat omiani. Kiitos, että tuet yrityksiä, jotka auttavat tekemään Taming of the Spoonin mahdolliseksi.
Ainesosat
Mittakaava1x2x3x
- 10 tuoretta mustikkaa ja lisää koristeeksi
- 1 unssin tuoretta sitruunaa. mehua
- 1 unssia yksinkertaista siirappia (ks. huomautukset)
- 2 unssia vodkaa
- Jäätä
Ohjeita
- Ravista: Sekoita mustikat cocktail-shakerissa, kunnes ne ovat hajonneet. Lisää sitruunamehu, yksinkertainen siirappi ja vodka. Täytä shaker jäällä, peitä ja ravista, kunnes shaker jäätyy.
- Tarjoile: Siivilöi cocktail kaksinkertaisesti sokerilla reunustettuun martinilasiin. Koristele ylimääräisillä mustikoilla.
Huomautukset
- Valmista yksinkertainen siirappi sekoittamalla yhtä suuret osat sokeria ja vettä keskenään. Kuumenna seosta varovasti miedolla lämmöllä ja sekoittaen, kunnes kaikki sokeri on liuennut. Jäähdytä ennen käyttöä.
- Reseptin tarjoaa Fleming’s Prime Steakhouse.
Sanoja: blueberry lemon drop, blueberry lemon drop martini
