Caioti’s Pizza Cafe houkuttelee päivittäin kymmeniä naisia, jotka toivovat voivansa käynnistää synnytyksensä syömällä ”salaattia”
Kun laskettu aika on ohi, on valmis kokeilemaan melkein mitä tahansa saadakseen vauvan ulos. Naiset kuluttavat kaikkea risiiniöljystä ananakseen siinä toivossa, että se saa synnytyksen käyntiin. Kalifornian Studio Cityssä sijaitsevan Caioti’s Pizza Cafen asiakkaat tarttuvat salaattiin. He vannovat, että salaisuus synnytyksen käynnistämiseen on ruokalaji, joka tunnetaan yksinkertaisesti nimellä ”The Salad.”
Omistaja Carrie Ladou kertoi Buzzfeedille, että Bring Me The Salad on auttanut raskaana olevia naisia käynnistämään synnytyksen jo jonkin aikaa. ”28 vuotta sitten eräs raskaana oleva nainen tuli sisään, söi salaattia ja alkoi saada supistuksia.” Se riitti synnyttämään urbaanin legendan, jolla on vakava pysyvyys. ”Meillä käy päivittäin viidestä kahteenkymmeneen raskaana olevaa naista tilaamassa salaattia. Meillä on paljon väsyneen näköisiä miehiä, jotka tulevat hakemaan sitä mukaansa.”
Kahvila ei esitä virallisia väitteitä siitä, että The Salad saa supistukset kiirehtimään, mutta todisteet puhuvat puolestaan. Seinällä on muistolaatta täynnä sellaisten vauvojen nimiä, jotka ovat syntyneet heti sen jälkeen, kun heidän äitinsä olivat syöneet salaattia. Itse asiassa Carson Dalyn vaimo Siri Pinter kokeili salaattia synnytyksensä käynnistämiseksi. Hän synnytti tyttärensä Etta Jonesin vain kaksi päivää myöhemmin.
Salaattiin tulevat äidit saavat allekirjoittaa erityisen vieraskirjan. Siihen he jättävät viestejä, joissa kannustavat toisiaan tai vain kehottavat vatsan asukkejaan kiirehtimään ja ”Ulos!”
Ainesosat ovat yllättävän yksinkertaisia. Se on muhkea lautanen romaine-salaattia, vesikrassia, saksanpähkinöitä ja Gorgonzola-juustoa. Ihmiset arvelevat, että balsamico-basilika-vinaigrette-kastike on salaisuus, joka saa supistukset vauhtiin. Itse asiassa jotkut raskaana olevat äidit, jotka odottavat epätoivoisesti synnytystä, juovat jopa suoria paukkuja kastiketta.
Epäonneksemme niille meistä, jotka eivät asu Kaliforniassa, salaattikastikkeen tarkka resepti on huippusalainen. Vaikka ruokapaikka kertoo, että vinaigrette on sekoitus oliiviöljyä, balsamietikkaa, aurinkokuivattuja tomaatteja, basilikaa ja muita yrttejä ja mausteita, henkilökunnan on allekirjoitettava salassapitosopimukset, joissa luvataan pitää tarkka resepti salassa.
Caioti’s myy balsamico-basilika-kastikettaan pullotettuna ja valmiina. Heillä on jopa verkkomyyntiä varten oma verkkosivusto, joka tosin näyttää olevan tällä hetkellä offline. (Nopea Amazonin ja eBayn metsästys jätti meidätkin tyhjin käsin.) Mutta jos sinulla on ystävä Studio Cityn alueella, joka haluaisi lähettää hoitopaketin, tai vielä parempi, jos etsit paikkaa, jonne voit suunnata vauvamatkalle, mene varastoimaan.
mainitsimmeko, että heillä on myös pizzaa?