Nuotioperunat – nuotiolla, grillissä tai uunissa

Tämä viesti saattaa sisältää linkkejä. Lue paljastuskäytäntöni täältä.

Nämä leirinuotioperunat ovat niin herkullisia ja helppoja valmistaa, että niitä on ehdottomasti pakko kokeilla tänä kesänä joko seuraavalla telttailureissulla tai vaikka suoraan grillissä!

Nämä leirinuotioperunat ovat niin herkullisia ja helppoja valmistaa, että niitä on ehdottomasti pakko kokeilla tänä kesänä joko seuraavalla leiriretkelläsi tai vaikka suoraan grillissäsi!

Rakastamme telttailua ja etsimme aina loistavia telttaideoita! Parasta retkeilyresepteissä on se, että jos et pidä retkeilystä, voit aina tehdä ne takapihallasi grillissä!

Leirintäperunaresepti

Olenko ainoa, jolla on vakava riippuvuus perunoihin? Rakastan niitä kaikissa muodoissaan. Perunalastuja, perunamuusia, uuniperunoita, ruskistettuja perunoita… Voisin jatkaa, mutta lopetan tähän.

Ne ovat todella heikkouteni, en vain voi sanoa niille ei! Luonnollisesti aina kun löydän uuden perunoita sisältävän reseptin, innostun kokeilemaan sitä. Ei siis liene yllätys, että tartuin tähän nuotioperunareseptiin heti, kun se ilmestyi elämääni!

Meillä on tapana pitää kesäisin usein nuotiota, joten olen aina metsästämässä uusia retkeily- ja nuotioreseptejä! Mutta olin erityisen innoissani, kun löysin leirinuotioreseptin, joka sisälsi myös perunoita.

Ihanaa heittää nämä perunat yhteen. Se on niin nopeaa ja helppoa, mikä on ominaisuus, jota rakastan kesäruoassa (puhumattakaan siitä, että siivoamista ei käytännössä tarvita!)

Kesä voi olla niin kiireinen, että minulla ei koskaan tunnu olevan tarpeeksi aikaa suunnitella aterioita kokonaan ja käyttää pitkiä aikoja niiden kokoamiseen. On hienoa, että minulla on yksinkertaisia ja nopeita reseptejä lisukkeille, jotka voin koota nopeasti.

Varmista, että sinulla on alumiinifoliota. Tämä toimii tässä reseptissä pannuna. Laitat kaiken folion sisään ja käärit sen kypsennettäväksi. Jos olet joskus tehnyt perunapaketteja grillissä, tämä on samanlainen!

Mitä ovat nuotioperunat?

Nuotioperunat ovat juuri sitä, mitä nimi antaa ymmärtää: nuotiolla kypsennettyjä perunoita! Ne ovat tyypillisesti viipaloituja perunoita (tykkään käyttää punaista), joiden päälle laitetaan valitsemasi lisukkeet (ja paljon juustoa) ja kypsennetään foliossa.

Tyypillisesti kypsennämme niitä nuotiolla tai grillissä, kunnes ne ovat pehmeitä ja juusto on sulanut, mutta nuotioperunoita voi kypsennellä myös uunissa!

Leirinuotioperunat Ainekset

Tässä ovat ainekset, joita tarvitset leirinuotioperunoiden valmistukseen.

• 1,5 lbs punaisia perunoita (noin 4-5)
• 2 T. voita
• ½ kupillista mozzarellaa, silputtua
• ½ kupillista cheddaria, silputtua
• ⅓ kupillista pekonipaloja
• 2 T. vihreää sipulia
• Suolaa ja pippuria, maun mukaan

Tietenkään näiden valmistuksessa ei ole mitään sääntöjä, voit lisätä niihin kaikenlaisia herkkuja!

How to Make Campfire Potatoes

Suihkuta ensin 24-tuumainen pala paksua alumiinifoliota keittosuihkeella. Varmista, ettet unohda tehdä tätä, tai perunasi tarttuvat folioon todella pahasti!

Seuraavaksi viipaloi perunat ohuiksi ja aseta ne folion keskelle. Perunoiden ohuus tai paksuus muuttaa lopullisen perunan kypsennysaikaa ja yleistä rakennetta!

Pidän siitä, että ne ovat noin ¼ tuuman paksuisia. Lisää sitten suolaa ja pippuria maun mukaan. Levitä suola ja pippuri sekoittamalla perunoita kädelläsi.

Tämän jälkeen viipaloit ohueksi 2 ruokalusikallista voita ja laitat sen perunoiden päälle. Yritä levittää voipalat tasaisesti perunoiden päälle.

Sitten aseta perunoiden päälle pekonipalat ja vihreät sipulit.

Viimeiseksi peitä kaikki cheddar- ja mozzarella-juustoraasteilla.

Kun kaikki on lisätty alumiinifolioon, taita folion sivut ylös perunoiden päälle ja taita sitten reunat sisään niin, että muodostuu foliopaketti.

Aseta foliopaketti tulelle ja grilliin ja kypsennä 20 minuuttia perunoiden paksuudesta riippuen. Voit tarkistaa perunat avaamalla vain pienen kulman foliopakkauksesta ja vetämällä yhden ulos. Niiden pitäisi olla läpikuumennettuja ja sihisevän kuumia.

Leirinuotioperunat grillissä

Vaihtoehtoisesti, jos et halua kypsentää perunapakettiasi leirinuotiolla, voit kypsentää ne myös grillissä noudattamalla samoja edellä mainittuja ohjeita. Haluat grillin olevan keskilämmöllä.

Leirinuotioperunat uunissa

Juuri niin! Et tarvitse grilliä tai nuotiota näiden perunoiden tekemiseen! Voit itse asiassa tehdä nuotioperunoita uunissa! Jos etsit helppoa lisuketta ilman siivousta, kokeile laittaa foliopaketti uuniin 425 asteeseen noin 15 minuutiksi!

Vinkkejä leirinuotioperunoiden valmistukseen

Auttaisi, jos perunapaketit olisi hyvä kääriä kaksinkertaiseen folioon ja varmistaa, että ne ovat hyvin käärittyjä, jotta voin alkaessa sulaa sitä ei pääse valumaan kaikkialle!

Toinen vinkki, joka kannattaa pitää mielessä foliopakettien kanssa, on se, kun avaat ne. Avaa perunapaketit varovasti, kuumaa höyryä tulee ulos! Ole hyvin varovainen. Voit käyttää haarukkaa höyryn vapauttamiseen ennen avaamista. Puhkaise vain folio muutaman kerran ja anna höyryn tulla ulos minuutin tai kaksi.

Jos teet ison annoksen perunoita, toimii paremmin, jos jaat perunaseoksen folioruutujen kesken, jolloin saat muutaman pienemmän pussin yhden valtavan sijaan!

Ole varovainen nuotion lämmön kanssa. On todella helppoa polttaa perunat, erityisesti ne, jotka ovat lähimpänä tulta, jos se on liian kuuma. Kypsennys nuotiolla voi olla hieman hankalaa, koska et voi hallita lämpöä kuten grillissä tai uunissa.

Kypsennysaika vaihtelee perunoiden paksuuden mukaan. Jos kuutioit tai viipaloit ne paksummiksi, ne kestävät paljon kauemmin. Säädä vain kypsennysaikaasi! Me tykkäämme viipaloida ne todella ohuiksi, ja ne kypsyvät melko nopeasti!

Muunnelmia tai lisukkeita leirinuotio-perunoille

Tykkään ajatella näitä leirinuotio-perunoita nuotiolla kypsennettyinä ladattuina uuniperunoina! Ajattele vain, miten loputtomasti mahdollisuuksia on ladattujen uuniperunoiden kanssa! Leirinuotioperunat eivät ole erilaisia. Voit koristella niitä niin monilla täytteillä ja lisukkeilla.

Tässä on vain pari suosikkiani…

Ensisijaisesti rakastan tehdä valkosipuli- ja ruohosipuliperunoita. Murskaan yleensä aina valkosipulinkynnen perunoiden päälle. Se tuo niin mahtavaa makua. Rakastan myös lisätä sipulia (punaista tai keltaista) ja vähän lisämausteita. Ne antavat myös perunapaketteihin niin mahtavan maun.

Ja ollaanpa rehellisiä, mitä on peruna ilman smetanaa? Minä lisään aina loraus smetanaa perunoideni päälle, kun ne ovat valmiita.

Lisää hyviä retkeilyreseptejä

• Campire Nachos
• Campire Cones
• Campire Pizza
• Gillic Foil Potatoes
• Easy Grilled Tilapia on foliossa
• S’mores Dip
• Sheet Pan Nachos
• Nami grillausreseptit
• Suuret grillaushackit
• Grillattu maissi kannella

Leirinuotioperunat

Jennifer Fishkind

Nämä leirinuotioperunat ovat niin herkullisia ja helppoja tehdä, ne ovat ehdoton must-kokeilu tänä kesänä joko seuraavalla retkelläsi tai vaikka suoraan grillissäsi!

4.5 4 äänestä

Valmistusaika 10 min

Kypsennysaika 20 min

Kokonaisaika 30 min

Kurssi Lisuke

Keittiö Amerikkalainen

Annoksia 4

Kalorit 303 kcal

Leirinuotioperunoista on tullut kesän suosituin lisukeruoka kotonamme, ja lyön vetoa, että kun kokeilet sitä, on hyvin todennäköistä, että siitä tulee aika suosittua myös sinun kotonasi.

Nämä leirinuotioperunat ovat niin helppoja valmistaa, ja lopputuote on kuin halki! Ne ovat vain niin pirun maukkaita!