Sharing is caring!
- Facebook1.4K
- Pinterest2.1K
- Yummly
- Mix
Creamy, crunchy, Oreo Fudge, on noussut yhdeksi suosikki lomaherkuistamme. Sulatettu valkoinen suklaa luo täydellisen pohjan tälle helpolle Fudge-reseptille.
Tämä ei ole klassinen kolmen ainesosan Oreo Fudge -resepti. Se on parempi. Toki 3 ainesosaa on houkuttelevaa, mutta jos käytät ylimääräiset 5 minuuttia fudgen valmistamiseen, sinut palkitaan parhaimman makuisella fudgella, jota olet koskaan syönyt.
Tämä resepti perustuu erittäin suosittuun See’s Fudge -reseptiini. Vaihdoin vain maitosuklaan valkoiseen suklaaseen ja lisäsin joukkoon pilkottuja Oreoja. Tulos, oli niin hyvä, että lapseni anelevat minua tekemään tätä joka vuosi opettajilleen annettavaksi.
Oreo Fudge Ainesosat:
- Voi – kaikki elämässä maistuu paremmalta voin kanssa.
- Vanilja – välttämätön ainesosa, joka korostaa jokaista muuta makua.
- Valkosuklaa – Perinteisesti käytän Ghirardellin sulavia vohveleita, koska ne sulavat heti. Olen kuitenkin käyttänyt myös valkoista suklaata, sen sulaminen kestää vain kauemmin.
- Sokeri – pakollinen ainesosa, jos haluat makeaa herkkua.
- Höyrystetty maito – huomaa, että tämä EI ole makeutettua tiivistettyä maitoa.
- Marshmallows – salainen ainesosa parhaan fudgen tekemiseen.
- Oreot. Mikä tahansa maku tai koko.
Kauanko Oreo Fudge kestää?
Oreo Fudge huoneenlämmössä: Käärittynä folioon tai muovikelmuun tämä Oreo Fudge säilyy viikon tai pidempään huoneenlämmössä.
Oreo Fudge jääkaapissa: Säilytettynä jääkaapissa tämä helppo Oreo Fudge -resepti säilyy 2 – 3 viikkoa jääkaapissa.
Voitko pakastaa Oreo Fudgen?
Kyllä voit pakastaa Oreo Fudgen! Älä stressaa juhlapyhien aikaan, vaan tee tämä yksinkertaisesti etukäteen ja nauti! Tämä fudge säilyy 2 – 3 kuukautta, joten se on täydellinen tehdä etukäteen ja pakastaa joulun fudge resepti! Voit sulattaa pakastetun fudgen jääkaapissa 24 tunnin ajan ja antaa sen jälkeen lahjaksi, tai voit nostaa sen huoneenlämpöön asettamalla sen tiskille.
Miten säilytetään Oreo Fudgea?
Fudge voi helposti kuivua, joten sen oikeaoppinen säilytys on avain pitkään säilyvään herkullisen kermaiseen fudgeen. Kun olet valmis varastoimaan, suosittelen käärimään fudgen ensin paksuun folioon tai muovikelmuun. Sitten voit laittaa sen vetoketjulliseen pussiin lisäsuojan saamiseksi. Tämän olen huomannut olevan paras puolustuskeinoni fudgen kuivumisen estämiseksi.
Pro-vinkit:
- Käytä pergamenttipaperia tai tarttumatonta foliota vuoan vuoraamiseen. Tämä auttaa fudgea ponnahtamaan helposti ulos pannusta, jolloin sen leikkaaminen on helppoa.
- Leikkaa fudge vain, kun olet valmis syömään, tarjoilemaan tai lahjoittamaan. Fudge pyrkii kuivumaan nopeammin pienemmissä annoksissa. Jos jätät sen suurempiin paloihin, se pysyy kermaisempana pidempään.
- Jos leikkaat fudgen suupalan kokoisiksi annospaloiksi, kääri ne tiiviisti folioon tai laita ne vetoketjulliseen pussiin säilytystä varten.
- Säilytä muutama palanen pilkottuja Oreoja ripotellaksesi pinnalle lisäkauneutta ja -tekstuuria saadaksesi lisäkauneutta ja -tekstuuria.
- Voit halutessasi käyttää kaksoistäytteisiä tai megatäytteisiä Oreos-kuorrutteita, tai mitä tahansa makua!”
- Älkää irrottako kermatäytteestä. Se lisää makua.
- Varmista, että fudge on huoneenlämpöistä ennen leikkaamista.
Suklaa- vai valkosuklaa Oreo Fudge?
Valinta on sinun. Rakastamme tätä fudge-reseptiä alkuperäisessä suklaamuodossaan, mutta kun kyseessä on Oreo Fudge, pidämme todella valkoisen suklaan ja Oreojen mausta. Se ei ole vain hieno makuyhdistelmä, vaan se myös auttaa näkemään sisällä piileskelevät Oreo-palaset.
Jos sinulla kuitenkin on kotona vain maito- tai puolimakeaa suklaata, älä pelkää käyttää sitä sen sijaan. Siitä tulee hieno ja maistuu mahtavalta!
Lisää fudge-reseptejä, joita rakastat:
- Mappelifudge-resepti
- Seesifudge-resepti
- Walnut Fudge
- Peppermint Fudge
- Kurpitsafudge
- Tootsie Roll Fudge
Rakkaatko Oreoja? Kokeile näitä jälkiruokareseptejä, joissa on Oreoja:
- Oreo-kuorrutus
- Suklaalla päällystetyt Oreot
- Oreo-tryffelit
- Oreo-kalkkunat
- Oreo-kuppikakut täytteellä
- Keksejä ja… Cream Cupcakes
- Turtle Cheesecake
- Oreo Rice Krispie Treats
- Black Forest Cheesecake
Kun kyseessä on helppo ja yksinkertainen jälkiruoka, tämä Oreo Fudge -resepti on käsissä yksi suosikeistamme. Emme ainoastaan RAKASTU syömään tätä, vaan siitä saa yksinkertaisen ja edullisen lahjan ystäville, naapureille ja opettajille! Pakollinen lomaresepti!
Ainesosat
- 6 rkl suolattua voita
- 1 teelusikallinen vaniljaa
- 1 kuppi valkosuklaan sulavia vohveleita tai laadukkaita suklaalastuja
- 2 kupillista sokeria
- 1 (5 unssin) tölkki haihdutettua maitoa (tämä vastaa 2/3 kupillista)
- 10 suurta vaahtokarkkia, puoliksi leikattu
- 8-10 Oreo-keksiä, hienonnettu
.
OHJEET
- Vuoraa 8×8-koossa oleva vuokavuoka pergamenttipaperilla tai tarttumattomalla foliolla ja varmista, että reunat ja sivut peittyvät. Tämä helpottaa kiinteän fudgen leikkaamista.
- Suuressa kulhossa lisää voi, vanilja ja suklaa sulavat vohvelit tai sirut. Muista, että mitä laadukkaampia lastuja, sitä nopeammin ja paremmin ne sulavat. Lisäksi ne maistuvat paremmilta!
- Lisää 6 litran kattilaan sokeri, maito ja vaahtokarkit.
- Kiehauta seos keskilämmöllä ja vatkaa jatkuvasti, kunnes seos saavuttaa lämpötilan 230*F (noin 5 minuuttia jatkuvaa kiehumista).
- Kaada kuuma sulanut vaahtokarkkiseos välittömästi suklaakiekkojen ja voin päälle.
- Sekoita hyvin kumilastalla varmistaen, että suklaa sulaa ja seos ei ole kokkareista. Seos paksuuntuu sekoittaessasi.
- Taivuta pilkotut Oreot nopeasti joukkoon. Seoksen pitäisi olla nyt melko paksua.
- Kaada seos vuorattuun 8×8-vuokaan ja laita sivuun jäähtymään.
- Kunhan vuoka on huoneenlämpöistä (tunnustele vuoan pohjaa), poista fudge vuoasta ja leikkaa paloiksi.
- Varastoi lisukkeet folioon tai muovikelmuun ja sitten muovipussin sisälle parhaan tuloksen saavuttamiseksi. Joulukuu 9, 2014
Kuvat & Tekstiä päivitetty: September 24, 2020
Jakaminen on välittämistä!
- Facebook1.4K
- Pinterest2.1K
- Yummly
- Mix