Tämä pekoniin käärittyjä viikunoita yrttivuohenjuustolla on helppo alkupalaidea – ja silti ne näyttävät tosi hienoilta! Se on täydellinen kiitospäivän tai joulun alkupalaidea. Makeaa & suolaista herkkua, joka katoaa sekunneissa!
Etsitkö lisää alkupalaideoita? Tutustu tähän postaukseen, jossa on 35 helppoa alkupalaa & Cocktaileja juhlapyhiin!
Helppo viikunaa ja pekonia sisältävä alkupalaidea
Tämä on kaikenlaisten alkupalojen, keksien ja cocktailien sesonki! Öh… pitäisikö sanoa juhlaruokaa!
Tämä pekoniin kääritty viikunanumero on sinun go to. Itse asiassa tuon niitä tänä viikonloppuna naisten joulujuhliin, jotka pidämme kirkossa. Mutta teen tuplaerän, koska nämä pahat pojat menevät nopeasti, ja vain 87 kaloria per annos, ja naiset ovat innoissaan! Woot Woot!
Makeaa. Suolainen. Rapea. Juustoista.
Mitä muuta voisi toivoa!
Yleensä pekoniin käärityt taatelit ovat muotia tähän aikaan vuodesta, ja tyypillisesti ne täytetään jonkinlaisella tuorejuustoseoksella. Ne ovat herkullisia, mutta halusin muuttaa sitä.
Rakastan viikunoita todella paljon, joten valitsin sen reitin ja täytin ne kotitekoisella yrttisellä vuohenjuustoseoksella. Juu ne on kuin pekonikarkkia! Se on uskomatonta!
Voinko korvata kuivat viikunat tuoreilla viikunoilla?
Kyllä! Sinun tarvitsee vain laittaa kuivat viikunat kattilaan vettä ja hauduttaa 5-10 minuuttia, kunnes ne paisuvat. Tämä rehydratoi viikunat ja tuo kosteutta takaisin niihin. Poista ne vedestä ja taputtele paperipyyhkeellä kuivaksi. Ne ovat valmiita käytettäväksi!
Mitä ovat pekoniin käärityt viikunat?
Se on aika yksinkertaista. Ne ovat kuivia viikunoita, jotka on yleensä täytetty jonkinlaisella juustoseoksella, kääritty pekoniin ja sitten kypsennetty uunissa, kunnes juusto on sulanut ja pekoni on rapea.
Miten valmistat pekoniin käärittyjä viikunoita:
- Lämmitä uuni lämpimäksi 375 asteeseen.
- Kastele viikunat ja taputtele kuivaksi.
- Veitsellä tee 1/2″ viipale viikunan läpi.
- Täytä viikuna juustoseoksella.
- Kääri jokainen viikuna pekonilla ja kiinnitä hammastikulla.
- Aseta pekoniin käärityt viikunat leivinpaperilla vuoratulle pellille.
- Paista 15-20 minuuttia
- Poista uunista ja tarjoile lämpimänä
Miten kypsennät pekoniin käärittyjä viikunoita:
- Aseta valmiit pekoniin käärityt viikunat pergamentilla vuoratulle leivinpaperilevylle saumapuoli alaspäin!
- Kypsennä uunissa 375-asteisessa uunipellissä 15-20 minuutin ajan tai siihen asti, että pekoni on rapeaa!
- Nosta uunista ja tarjoile lämpimänä.
- Vaihtoehtoisesti: jotkut kruunaavat sen päälle ruskeaa sokeria tai balsamicoglasuuria.
Tykkään tarjoilla viikunani ilman ruskeaa sokeria tai balsamicokuorrutusta, koska tykkään antaa niiden loistaa. Ne eivät todellakaan tarvitse paljoa, noihin pieniin suupaloihin on pakattu jo niin paljon makua, että se räjäyttää tajunnan. Lisäsokerin lisääminen vain vie makua pois, minun nöyrän mielipiteeni mukaan.
Mutta sinä teet sinä! 🙂
Lupaa vain, että teet näitä pekoniin käärittyjä viikunoita tänä jouluna, okei? Ne ovat todella kuolemanarvoisia! Plus pekonia ja vuohenjuustoa. Nough said, mkay!
Bon Appetit ystävät!
Tulosta
Kuvaus
Nämä pekoniin käärittyjen viikunoiden ja yrttisen vuohenjuuston kanssa olevat pekoniin käärityt viikunat ovat niin helppo alkupala-idea – mutta ne näyttävät silti superhienolta! Se on täydellinen kiitospäivän tai joulun alkupalaidea. Makeaa & suolaista herkkua, joka häviää sekunneissa!
Ainesosat
- 25 kuivattua viikunaa
- 8-9 suikaletta pekonia, leikattu kolmioiksi
- 3 oz. vuohenjuustoa
- 1 tl tuoretta rosmariinia, hienonnettu
- 1 tl tuoretta timjamia, hienonnettu
- 1 tl tuoretta salviaa, hienonnettu
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
OHJEET
- Lämmitä uuni lämpimäksi 375 asteeseen.
- Täytä keskikokoinen kattila vedellä. Kuumenna kiehuvaksi.
- Lisää kuivat viikunat kattilaan. Ota pois liedeltä ja anna viikunoiden vetäytyä 5-10 minuuttia. Kunnes ne ovat pulleita.
- Nosta viikunat vedestä ja aseta paperipyyhkeellä vuoratulle lautaselle. Taputtele kuivaksi.
- Lisää pienessä kulhossa vuohenjuusto, rosmariini, timjami, salvia ja valkosipulijauhe. Sekoita kaikki yhteen haarukalla.
- Nipsauta viikunoiden varret irti ja leikkaa viikunaan noin 1/2″:n viilto (tarpeeksi, että se voidaan täyttää juustolla).
- Täytä jokainen viikuna vuohenjuustoseoksella, kääri sitten valmiiksi viipaloidulla pekonilla ja kiinnitä hammastikulla niihin. bacon wrapped figs, stuffed figs, easy holiday appetizers, christmas appetizer, thanksgiving appetizer, holiday party recipes, party food ideas
Want more Healthy Holiday Appetizers?
Garlic Herb Roasted Shrimp with Cocktail Sauce
Crock Pot Cranberry BBQ Meatballs
Smoked Gouda & Apple Crostini Hunajakastikkeella
Pekoniin kääritty sisäfilee kermaisella piparjuurikastikkeella
