- Jaa
- Twiittaa
- Pin
Pesto Tortellini Skewers on helppo valmistaa ja kuljettaa. Nämä vartaalliset alkupalat sopivat täydellisesti juhliin. Ne ovat tunnusomainen matkalounasruokani!
Miksi tulet rakastamaan Pesto Tortellini -vartaita
Jostain syystä ihmiset rakastavat syödä ruokaa tikuista. Oletko koskaan huomannut sitä? Yleensä pastaa on vaikea saada tikkuun (oletko koskaan kokeillut spagettia?), mutta tortellinivartaat ovat hyvin toteutettavissa.
Älkää nyt tuomitko minua siitä, että näette nämä vartaiden alkupalat tarjoiltuna alumiinipurkista. Kun olet jalkapallo- tai pesäpallojuhlissa, joissa on yli tusina teinipoikaa, nämä purkit ovat hienoja. Uskokaa minua, kun sanon tämän, sillä minulla on ollut kotonani juhlia, joissa ruoka on tarjoiltu pahvilaatikoista. Pojat eivät välitä astioista, sillä he ovat enemmän huolissaan siitä, mitä laatikoiden sisällä on. Tai siitä, kuinka nopeasti voitte niellä pizzaviipaleen alas ennen kuin palaatte pelaamaan koripalloa tai XBoxia.
Jos todella haluatte tietää totuuden, en tiedä, onko kukaan pojista syönyt vartaita. Mutta nämä Pesto Tortellini -vartaat olivat todellinen hitti aikuisten keskuudessa. Ne katosivat hyvin nopeasti.
How to Make Tortellini Skewers
- Keitä tortellinit pakkauksen mukaan, valuta ja huuhtele ne sitten kylmällä vedellä.
- Yhdistä kulhossa tortellinit ja mozzarellapallot pestokastikkeen kanssa. Muista sekoittaa varovasti, jotta mikään ei hajoa.
- Kokoa vartaat vuorotellen tortelliniä, pepperoniin käärittyä mozzarellaa ja tomaatteja.
Minkälaista tortellinia minun pitäisi käyttää näihin Pesto Tortellini Skewers -vartaisiin?
Tässä reseptissä käytin Trader Joe’sin pestotortellinia, mutta mikä tahansa tortellini kelpaa. Ruokakaupoissa on paljon erilaisia, ja voit korvata ne kolmella juustotortellinilla, lihatortellinilla tai pinaattitortellinilla. Käytä suosikkiasi!
Pestokastike antoi todella hyvän maun kaikelle. Käytin kätevyyden vuoksi myös purkkia kaupasta ostettua pestoa, mutta jos olet todella kunnianhimoinen, voit käyttää myös kotitekoista pestoa. Jos käytät liikaa, tortellinivartaat voivat olla suolaisia, joten käytin vain vähän pestoa.
Muutamia alkupalavartaita
Variaatioita alkupalavartaista on loputtomasti. Tämä ei ole ensimmäinen kerta, kun teen niitä.
Minut Antipasto-vartaat, kreikkalaiset katkarapuvartaat ja mansikka-basilika-feta-vartaat ovat vakiokävijöitä myös juhlissa.
Voit laittaa tikkuun mitä vain haluat! Teen niitä ensi viikolla kirjakerhoon, mutta jätän pepperonin pois, jotta niistä tulisi kasvisruokaa. Niistä voi tulla myös lapsiystävällisempiä, jos pesto jätetään pois. Olkaa luovia ja etsikää jääkaapistanne ja ruokakomerostanne. Löydät loputtomasti ideoita vartaassa tarjoiltavaksi!
Tässä on muutama muukin vartaassa tarjottava alkupala:
- Jalapeno Bacon Tater Tots from from Spicy Southern Kitchen
- Easy Summer Fruit Kebabs from Reluctant Entertainer
- Sweet and Sour Meatball Skewers from Taste & Tell
Jos tykkäätte tästä reseptistä, joka on tarkoitettu pesto-tortellinivartaisiin, anna sille 5 tähden arvosana alla.
Tulosta resepti
Pesto-tortellini-vartaat
Ainesosat
- 8-10 unssin paketti tuoretta tortellinia
- 8 unssia bocconcini pieniä tuoreita mozzarellapalleroita
- 2 rkl. pestokastiketta
- 24 pientä viipaletta pepperonia
- 24 viinirypäletomaattia
Ohjeita
-
Keitä tortellini pakkauksen ohjeiden mukaan. Valuta keitettyinä ja huuhtele kylmällä vedellä.
-
Sekoita keskikokoisessa kulhossa tortellinit ja mozzarellapallot pestokastikkeen kanssa. Sekoita varovasti, etteivät ne hajoa toisistaan.
-
Vuorottele pienillä vartailla vuorotellen tortelliniä, pepperoniin käärittyjä mozzarellapalloja ja tomaatteja. Käytät 24 kappaletta tortellini- ja mozzarellapalloja. Muutama ylimääräinen saattaa jäädä yli.
-
Tehdään 24 vartaita.
Huomautukset
Ravintoarvot
Terveys
Ensimmäinen julkaisu heinäkuu 2019; Päivitetty tammikuu 2021
Kiitos, kun kävit! Jos haluat seurata minua sosiaalisessa mediassa, löydät minut Facebookista, Instagramista, Pinterestistä tai Twitteristä.