Tämä patapaistivoileipä saa aviomiehet kaikkialla kosimaan uudestaan. Mark. Minun. Words. Se on vain niin hyvää.
Täällä Utahissa on paikka nimeltä Gardner Village. Se on vanha mylly, joka oli ennen täynnä toimintaa sekatavarakaupasta ja patjatehtaasta myllyyn ja sepänverstaaseen. Nykyään mylly on muutettu pieniksi putiikeiksi ja kaupoiksi, mutta se on edelleen täynnä vanhan ajan charmia. Etenkin tähän aikaan vuodesta, kun he tuovat esiin nämä upeat, täysikokoiset, oudot noitanäytökset. Ne ovat niin söpöjä ja hauskoja. Muutama vuosi sitten Cade söi siellä ravintolassa mahtavan Pot Roast Sandwich -voileivän, ja kun saimme sähköpostia reseptin luomisesta Mrs Dash -maustepakkauksen avulla, tiesimme heti, että halusimme kokeilla pot Roast -voileipää ja luoda sen uudelleen. Ja jos näit postaukseni instagramissa saamistani näytteistä, voit voittaa itsellesi myös niitä! Seuraa vain tätä linkkiä ja pyöräytä voittaaksesi!
Pot Roast Sandwich -resepti
Kutsuimme muutaman ystävän kylään kokeilemaan tätä reseptiä kanssamme. Eihän yksi mielipide koskaan riitä, vai mitä? Tarvitsimme vielä muutaman ihmisen mukaan herkuttelemaan. Ja vaikka he joutuivat kärsivällisesti katsomaan, kun kuvasin lihaisia herkkuja, heistä oli oikeastaan paljon apua. On tavallaan mukavaa, kun on apulaisia, jotka auttavat siirtämään tavaroita, jotta voi vain napsia kuvia. Mutta vielä tärkeämpää oli se, että oli niin hauskaa nauttia näistä isoista, täyteläisistä patapaistivoileivistä yhdessä. Kaverit kaivoivat täydellisesti ja Cade ilmoitti minulle, että hän menisi kanssani naimisiin uudestaan ja uudestaan. Joten naiset, tämä on voittaja.
Mutta naiset, älkää huoliko, että tämä patapaistivoileipä on ateria, jonka miehenne voi valmistaa teillekin. Mrs Dashilla on nimittäin näitä mahtavia suolattomia, täysin luonnollisia maustepaketteja, joiden valikoima ulottuu naudanlihapihvistä ja Sloppy Joesista Pot Roastiin ja chiliin. Aivan mahtavaa. Rakastan sitä, että ne todella maistuvat siltä, miltä ne sanovat maistuvansa! Se ei aina pidä paikkaansa maustepakkausten kohdalla, ja jos et ole huomannut, monet maustepakkaukset ovat täynnä, ja tarkoitan todella täynnä suolaa, joten maistat melkeinpä vain sen. Olin hyvin epäröivä, kun sain paketit, mutta olen iloinen voidessani sanoa, että ne ovat todellakin suolattomia, mikä antoi minulle mahdollisuuden lisätä suolan itse ja hallita, kuinka suolainen ruokalaji oli. Tiedän, että jotkut teistä eivät pidä sitä suurena asiana, mutta kokeilkaa tätä pakettia ja kokeilkaa sitten toista. Olemme ennenkin syöneet syömäkelvotonta naudanlihaa, koska paketti oli tosissaan niin suolainen, että se tukehdutti meidät.
So herkullista
Jumala, katsokaa tuota kuorrutettua palaa mahtavuutta. Palatakseni siis siihen, miksi voit ehdottomasti pyytää kumppaniasi yllättämään sinut illallisella. Sinun tarvitsee vain ripotella naudanlihan päälle paketti, laittaa pala voita (noin 1 ruokalusikallinen) naudanlihan päälle ja kypsentää matalalla 8 tuntia. Tuloksena on tämä, tämä kaunis pala mehevää, mureaa, hajoavaa naudanlihaa.
Käytä lihan valumat pienen maissitärkkelyksen kanssa paksunnetun kastikkeen tai kastiketta varten. Laita se sivuun ja tämä seuraava osa on avainasemassa. Se on yksinkertaista, mutta usko pois, se tekee voileivästä vieläkin herkullisemman, voitele leipä kummaltakin puolelta ja laita se broilerin alle, kunnes se on ruskistunut. Voi sulaa kokonaan leipään ja se on kuin pieni salaisuus Pot Roast Sandwichissä, jota kukaan ei tiedä, mikä tekee siitä niin uskomattoman. Kaada sitten kastikekastike lihan päälle ja siirry sipulien päälle.
mainitsinko jo sipulit? Etkö? Hups! Caden mukaan tämäkin on todella tärkeä osa. Kun kaikki on valmista, anna sipulien roikkua matalalla pannulla, jotta ne karamellisoituvat ja muuttuvat upeiksi.
Hän tarkoittaa, että tulkaa, ihmiset! Eikö tämä patapaistivoileipä näytäkin aivan taivaalliselta? Hemmo, tämä on sitä tavaraa. Miksi yksinkertaisimmat reseptit ovat aina parhaita? Muistatteko vielä puutarhan paistinpannuruoan? Tai 15 minuutin pestopasta? Yksinkertainen on mahtavaa. Aivan kuten Mrs. Dash -pakkaus. Mahtavaa.
Ja julistan nyt tämän Pot Roast Sandwichin kuukauden voileiväksi. Tai vuoden. Ihan miten vain haluatte. Jokatapauksessa tehkää se vain. Tehkää sitä, rakastakaa sitä ja levittäkää sanaa, ystäväni. Tämä patapaistivoileipä muuttaa elämänne. Sitä voisi jopa kutsua vauvantekijäksi. Tai sitten ei. Mutta vakavasti puhuen, sukella sisään.
Millainen paisti sopii parhaiten patapaistiin?
Parhaita naudanlihapaloja patapaistiin ovat, chuck roast, lapa-pihvi, luuton chuck-paisti, chuck seven-bone pot roast, tai beef chuck arm ja tri-tip.
Seuraavaksi sopii myös brisket, joka on peräisin rintakehästä tai rintakehän alareunasta, ja jossa on pitkiä lihassuikaleita.
Voidaanko Pot Roast kypsennyttää Crock Potissa?
Pot Roast voidaan kypsennyttää hidaskeittimessä.
5-6 tuntia korkealla tai 8-10 tuntia matalalla.
Mitkä ovat Hoagie Rolls?
Hoagie Roll eli sankarikääryle eli sankarikääryle on eräänlainen pitkä litteä sämpylä, jota käytetään voileipien valmistukseen.
Pot Roast Sandwich
Tilaa uusi kirjamme!
Tämä ainutlaatuinen keittokirja opastaa jokaiseen vaiheeseen, sisältää aterialuetteloita ja helposti seurattavia reseptejä, ja siinä on ripaus lämmittäviä perhetarinoita.
Tilaa nyt
Pata-paahtopaistivoileipä
Valmistautumisaika: 10 minuuttia
Ingredients
- 1 Beef Tri Tip 1.5 lbs
- 1 paketti Mrs Dash Pot Roast-maustetta
- 1 1/2 ruokalusikallista voita suolatonta
- Hoagie-sämpylöitä
- Voita paahtamiseen
.
Kastikkeeseen
- 3/4 kupillista naudanlihajauhetta
- 1 kupillinen vettä
- 2 ruokalusikallista maissitärkkelystä
- 1/4 kupillista Kylmää vettä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Sipuleita varten
- 1 rkl voita
- 1 sipuli viipaloituna
Ohjeita
-
Pane naudanliha hitaaseen keittimeen ja ripottele päälle koko patapaistin maustepaketti.
-
Lisää päälle voita, laita kansi päälle ja kypsennä matalalla 8 tuntia, käännä puolivälissä ja kaada mehut päälle maustamaan toinen puoli.
Sipuleita varten
-
Noin 20 minuuttia ennen naudanlihan kypsymistä lisää voi paistinpannuun ja kuumenna keskilämmöllä, kunnes se on sulanut.
-
Lisää sipulit joukkoon, käännä pannu pienemmälle teholle ja anna sipulien karamellisoitua noin 20 minuuttia.
Kastiketta varten
-
Kun naudanliha on kypsennetty, kaavi 3/4 kupillista mehua pois ja laita kattilaan keskilämmölle.
-
Lisää vesi ja kiehauta vispilällä hajottaaksesi ruskistuneet palat.
-
Yhdistä kylmä vesi ja maissitärkkelys pienessä kulhossa.
-
Lisää 2 ruokalusikallista kuumaa nestettä maissitärkkelysseokseen ja kaada maissitärkkelys hitaasti joukkoon samalla, kun vatkaat lientä.
-
Sekoita sekoittaen, kiehauta uudelleen ja laske sitten kiehumaan noin 10 minuutiksi tai kunnes se on paksuuntunut.
Kokoonpanoa varten
-
Leikkaa hoagie auki ja voitele leivän kumpikin puoli.
-
Lämmitä uuni broileriuuniin ja aseta leipä auki, jotta se pääsee ruskistumaan. ÄLÄ KÄVELE POIS! Tiedän, että luulet voivasi juosta vaihtamaan pyykkiä, mutta leipä palaa. Puhun tässä kokemuksesta.
-
Poista leipä uunista.
-
Pihdeillä poimi paloja lihasta, sen pitäisi hajota, ei tarvitse leikata. Aseta leivän päälle, lisää päälle kastiketta ja karamellisoitua sipulia.
-
Hyvää ruokahalua!
Huomautuksia
