RDA ja DRI: Mitä ne edustavat ja miksi ne ovat tärkeitä

RDA: Tarkoittaa suositeltua ravintosisältöä, ja se on perusta ravintoarvo- ja ravintolisämerkinnöissä näkyville prosenttimääräisille päiväarvoille. Ryhmä, josta tuli Food and Nutrition Board, vahvisti arvot toisen maailmansodan aikana. Ne edustavat sitä, mitä valtaosa terveistä ihmisistä tarvitsee pysyäkseen terveenä. Arvojen suunnittelussa oli liikkumavaraa, jotta jos saisit hieman vähemmän kuin 100 prosenttia, olisit silti kunnossa. Niitä ei ole päivitetty vuoden 1968 jälkeen, joten viimeaikainen vitamiinitutkimus ei näy tässä.

DRI: Tarkoittaa ravitsemuksellista viitemäärää, ja se on Institute of Medicinen elintarvike- ja ravitsemusneuvoston (Food and Nutrition Board of the Institute of Medicine) viimeisin ravitsemussuositusten kokonaisuus. Elintarvike- ja lääkevirasto päätti 1990-luvun alussa tarkastella uudelleen päivittäisiä suosituksia, ja pari vuotta myöhemmin elintarvike- ja ravitsemuslautakunta aloitti 10-vuotisen katsauksen tutkimukseen kaikista ravintoaineista, joita tarvitsemme elämämme eri vaiheissa. Lautakunta sai kattavan katsauksen valmiiksi vuonna 2005 ja esitti tuloksensa FDA:lle, joka pyytää nyt julkisia kommentteja. Suositukset saattavat korvata nykyiset ravintoarvomerkinnöissä käytetyt arvot.

Vitamiinien saantisuositukset, jotka tunnetaan nimellä RDA, kehitettiin ensimmäisen kerran 1940-luvulla, ja niitä on tarkistettu useita kertoja sen jälkeen. Viimeisimmät tarkistukset alkoivat 90-luvun lopulla ja ovat edelleen käynnissä. Ne on suunniteltu vastaamaan suurimman osan terveiden ihmisten tarpeisiin tietyissä ikä- ja sukupuoliryhmissä pienellä liikkumavaralla.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.