Fido on avoinna joka päivä kello 7.00-14.00 noutoa, noutoa ja ruokailua varten.
BREAKFAST
Village Scramble (v) $12
kaksi munakokkelia, babypinaattia, tomaattia, portobellosieniä, paahdettua punasipulia, ja fetaa tarjoillaan aamiaisperunoiden + paahtoleivän kera
Peten aamiainen $12
kaksi munakokkelia, jossa on tomaattisalsaa, Monterey Jack + cheddar-juustoa, valintasi mukaan chorizoa, paikallista makkaraa TAI kasvismakkaraa, tarjoillaan hash brownien, salsan, smetanan + jauhotortillojen kera
Liha & Kolme $12
kaksi munakokkelia TAI paistettua kananmunaa, aamiaisperunoita + paahtoleipää valinnan mukaan omenapuun savupekonia, paikallinen makkara TAI kasvismakkara
McFido $7
kaksi munakokkelia & juustoa bagelilla
+ pekoni $3+ paikallinen makkara / kasvismakkara $4
E.A.T. (Expected Avocado Toast) (v) $11
moniviljaleipää, avokadoa, paikallisia tomaatteja, marinoitua punasipulia, fresco-juustoa, everything-maustetta, ja päälle haudutettua kananmunaa ja sienipekonia
Jogurttiparfait (v) $9
Talon valmistamaa karpalo-granolaa, vaniljajogurttia, kauden hedelmiä, saksanpähkinöitä, ja paikallista hunajaa
Marjapannukakkuja (v) $11
kolme sitruuna-kaurapannukakkua, joiden päällä on maseroituja sekalaisia marjoja ja vatkattua mascarponekermaa
Aamupalaburrito $11
kaksi munakokkelia, salsa verde, juustoperunoita, pico de gallo, hiillostettua sipulia hapankermaa, tarjoillaan tulisen kastikkeen ja valinnan mukaan paikallisen makkaran, kasvismakkaran kanssa.
SIDES & EXTRAS
Pekoni, paikallinen makkara, kasvismakkara $4Käsin leikatut ranskalaiset $4Aamiaisperunat $4Makeat perunat $4Yksittäinen pannukakku $4Avokado $3
Bagelit $3.50
+ Plain, Whole Wheat, Cinnamon Raisin, Everything+ Choose 1- Butter, Jam, Cream Cheese, Peanut Butter, or Almond Butter
SANDWICHES
served with fries. substitute side salad on request.
Fido Burger $14
Porter Road Butcherin kuivakypsytettyä nurmikasvatettua naudanlihaa, Kenny’s KY white cheddar, tomaattimarmeladia, ajeltua punasipulia, rucolaa, omenapuun savupekonia, pretzel-sämpylällä
Salmon Reuben $14
grillattua mustaksi paistettua lohta, marmorirukiista, kurpitsansiemen-salaattia, 79000 island dressingiä (Bobin nimi 1000 island dressingille)
Brie L.T. $12
tomaattimarmeladia, kolmoiskerma-brie-juustoa, omenapuun savupekonia, rucolaa ja valkosipuliaiolia valkoisella paahtoleivällä
Kukkakaalipihvi (v) $12
Voileipä, joka on niin hyvä, ettet kysy, onko kukkakaali kasvatettu inhimillisesti! Ruskistettu kukkakaali tarjoillaan pretzel-sämpylällä, jossa on babykaalia, Kennyn KY-sinihomejuustoa, kurpitsansiemenlautasalaattia ja viimeistellään Buffalo-kastikkeella
SALAATIT
Lounassalaatti (vegaaninen) $10
kaalia, romainea, mustapapuja, maissia, punaista+keltaista paprikaa, pikkelöityä punaista sipulia, avokadoa, tortillaviipaleita, chipotle-limekastiketta, paahdettuja kurpitsansiemeniä
Artisokka Caesar salaatti (v) $10
romaania, rucolaa, parmesaania, kovaksi keitettyjä kananmunia, rapeita kikhernecrutoneja, marinoituja artisokkia, avocado caesar dressing
Village Salad (v) $11
rucola + baby kale, karpaloita, kvinoaa, sokeroituja saksanpähkinöitä, Kenny’s KY Rose, basilika-balsamicovinaigrette
Lisää mihin tahansa salaattiin:
Kana $5Lohi $6 Katkarapu $5