Steakit ovat amerikkalaisille kuin uskonto. Parhaita pihviravintoloita ja pihvejä juhlivat ruokalehdet, ruokakriitikot ja ruokaharrastajat niin perinteisessä kuin digitaalisessa mediassa, erityisesti sosiaalisessa mediassa. Tämä ei ole yllättävää, sillä Yhdysvallat on lihaa rakastava kansakunta, jonka perusruokien kärjessä ovat pihvit, hampurilaiset ja hotdogit.
Sparks Steakhouse on yksi niistä pihviravintoloista, joita ruokakriitikot ja ruokaharrastajat juhlivat heidän pihviensä ah-niin-herkullisen laadun vuoksi. Pihviravintola ei ehkä ole vielä ketju, mutta se on osa sen viehätystä – uskollisten asiakkaiden yksinoikeuden tunne on todellakin ylpeydenaihe. Sparks Steakhousen hinnat saattavat olla hieman alan keskiarvoa korkeammat, mutta saat sen, mistä maksat, hyvällä tavalla.
Alhaalla ovat Sparks Steakhousen viimeisimmät ruokalistahinnat.
| Kohde | Hinta | |||
|---|---|---|---|---|
Alkusyötävät |
||||
| Katkarapucocktail | 20 dollaria.95 | |||
| Rapuliha-cocktail | $29.95 | |||
| Kypsytetyt katkaravut (sitruunavoi) | $24.95 | |||
| Paistetut simpukat | $18.95 | |||
| Simpukat puolikuoressa | $17.95 | |||
| Osterit puolikuoressa | $19.95 | |||
| Prosciutto melonin kanssa | $18.95 | |||
| Tuore Bufala-mozzarella viipaloidulla tomaatilla | $16.95 | |||
| Kimpale rapuja & Lahden kampasimpukoita (alkupala) | $26.95 | |||
| Yhdistelmä paistettuja simpukoita & Shrimp Scampi | $24.95 | |||
Erikoisannokset |
||||
| Skotlantilainen savulohi Sipulia ja kapriksia | $20.95 | |||
| Vihannessalaatti, jossa on pilkottua parsakaalia, parsaa, pinaattia ja herkkusieniä | $15.95 | |||
| Lisää hienoa Roquefort-juustoa | $3.95 | |||
Salaatit |
||||
| Vihersekoitus tomaattiviipaleilla | $11.95 | |||
| Tomaatti- ja sipuliviipaleet | $13.95 | |||
| Kylmä parsa | $15.95 | |||
| Pinaattisalaatti | $14.95 | |||
| Caesar-salaatti | $14.95 | |||
Kasvisruoat |
||||
| Hash Brown Potatos | $9.95 | |||
| Uuniperuna | $9.95 | |||
| Parsakaali | $10.95 | |||
| sparsa | $13.95 | |||
| spinaatti | $10.95 | |||
| Pinaattikermaviili | $11.95 | |||
| Savustettu sipuli | $11.95 | |||
| Savustetut sienet | $11.95 | |||
| Sienilakit | $11.95 | |||
Entrees |
||||
| Extra paksu vasikanlihakyljys | $47.95 | |||
| Extra Thick Rib Lamb Chops (3 kpl) | $53.95 | |||
| Sliced Steak | $42.95 | |||
| Naudanlihamedaljonit | $42.95 | |||
| Pihviviipaleet haudutetulla sipulilla & paprikalla | $42.95 | |||
| Beef Scaloppini | $42.95 | |||
| Steak Fromage | $45.95 | |||
| Prime Sirloin Steak | $54.95 | |||
| Filet Mignon | $54.95 | |||
Meriruokaa |
||||
| Tuore sitruunasimpukka | $37.95 | |||
| Tuore chileläinen meriahven | $42.95 | |||
| Tuore punasimppu | $39.95 | |||
| Villilohi | $41.95 | |||
| Merikala | $41.95 | |||
| Tuore tonnikalapihvi | $42.95 | |||
| Tuore ruijanpallaspihvi | $41.95 | |||
| Kirjolohi | $35.95 | |||
| Kypsennetty katkarapu (valkosipuli-sitruunavoi) | $37.95 | |||
| Rapuliha & Lahden kampasimpukat | $54.95 | |||
| Lohikäärmeen pyrstöt & Paahdetut katkaravut | $54.95 | |||
Suuret elävät hummerit |
||||
| 3-3.5 lbs. | $99.95 | |||
| 4-4.5 lbs. | $109.95 | |||
| 5-5.5 lbs. | $119.95 | |||
Sparks Steakhousen hinnat tarjoaa PriceListo.Historia
Pat ja Mike Cetta, kaksi veljestä, avasivat Sparks Steak Housen vuonna 1966 alkuperäisessä paikassa 123 East 18th Streetillä. Vuoteen 1977 mennessä omistajat siirsivät sen nykyiselle paikalleen.
Ravintola saa edelleen palkintoja ruoka- ja juomavalikoimastaan sekä tunnustusta niin ruokakriitikoilta kuin herkkusuilta. Esimerkiksi New York Post mainitsi Sparks Steak Housen ”Manhattanin parhaaksi pihviravintolaksi”.
Mistä he ovat kuuluisia
Makuiset pihvit ja erinomaiset viinit ovat asioita, jotka tekevät Sparks Steak Housesta edelleen kuuluisan New Yorkissa ja sitä ympäröivillä alueilla, jopa koko maassa, jos lukuisat palkinnot, joita se saa edelleen, ovat osoitus siitä. Näihin palkintoihin kuuluvat mm:
- #2 paras pihviravintola New Yorkissa (Zagat, 2013)
- Yhdysvaltojen 100 parasta ravintolaa (2010)
- Manhattanin paras pihviravintola (2007, Yahoo)
- Top 10 ravintolaa, jotka ovat yhä tärkeitä (2005, GQ Magazine)
- Adam Platt’s Where to Eat (2005, New York Magazine)
- Best Places to Eat in New York City (2004, New York Magazine)
- Restaurants Awards (2003, Wine Spectator)
Lopputulos: Jos etsit Ison Omenan parhaita ruokapaikkoja, varsinkin kun sinulla on intohimoinen rakkaussuhde pihveihin, Sparks Steak House on paras paikkasi!
Miksi syödä täällä
Tiesitkö, että Sparks Steak House on voittanut johdonmukaisesti Wine Spectator -lehden myöntämän Grand Award -palkinnon jo 23 vuotta peräkkäin? Ravintolan viinilista onkin yksi niistä syistä, joiden vuoksi täällä kannattaa syödä aina, kun se on mahdollista, erityisesti silloin, kun haluat nauttia hienosta ruokailukokemuksesta perheen ja ystävien kanssa. Tuomalla liikekumppanisi ja asiakkaasi pihviravintolaan teet heihin vaikutuksen myös neuvotteluhuoneen ulkopuolella, ja voit jopa sinetöidä liiketoimintasi.
Pihvit ovat tietysti paras syy tulla Sparks Steak Houseen aterioimaan, vaikka pikaisesti, vaikka hienon ruokailukokemuksen nauttiminen onkin parempi vaihtoehto. Ne eivät ole pelkkiä lihalevyjä, jotka on grillattu hiilloksella, kunnes haluttu kypsyys on saavutettu, joskus jopa poltettu tunnistamattomaksi tai kuivattu purukumin koostumukseen, muiden pihvisyntien ohella.
Sparks Steak House elää niin kokkien kuin ruokakriitikoidenkin tekemän hypetyksen veroisesti. Ravintola hankkii vain parhaita USDA Prime -lohipihvejä, joita pidetään yleisesti parhaina pihvileikkeinä. Kookas palanen maustetaan, grillataan ja esitellään täydelliseksi – ja täydellisyydellä tarkoitamme pihvin pinnalla olevia grillijälkiä, jotka todistavat pihviin kiinnitetystä rakkaudellisesta huomiosta, yhdistettynä vaaleanpunaisen lihan mehevään, mehevään ja mureaan laatuun.
Jokainen suupala on sellainen ilo, että sen äärellä luultavasti viivyttelet pitkään, kiitos pihvin murean suussa sulavan pehmeän laadun yhdistettynä intensiivisiin lihan makuihin. Mutta jatka vain ja ota toinenkin puraisu pihvistäsi ja seuraa sitä rapeiden vihannesten kera nauttiaksesi todellakin Ison Omenan parhaasta pihvistä!
Sparks Steak House tarjoaa useita paloja, joista ruokailijat voivat valita. Näihin kuuluvat viipaloitu pihvi, joka tarjoillaan tuoreiden sienien ja bordelaise-kastikkeen kera; naudan medaljonit, jotka myös tarjoillaan tuoreiden sienien ja bordelaise-kastikkeen kera; naudan scaloppini, paksu filee mignon -viipale; ja pihvi Fromage Roquefort-juustolla täytettynä. Muista tilata erikoispaksu vasikanlihakyljys ja kylkilampaankyljykset, jotka ovat yhtä erinomaisia kuin naudanliha.
Älä unohda myöskään yhtä herkullisia äyriäisvalikoimia, joihin kuuluvat muun muassa Lump Crabmeat Cocktail, simpukat puolikuoressa, skotlantilainen savulohi, paistetut simpukat ja osterit puolikuoressa. Lisukkeita, kuten tomaatti- ja sipuliviipaleita, pinaattisalaattia, Caesar-salaattia, hash brown -perunoita ja sienilakkeja, joista monet ovat saatavilla Béarnaise- tai Hollandaise-kastikkeella. Makeanhimoa tyydyttäviin jälkiruokiin kuuluvat kakut ja piirakat, kuten suklaatryffeli, New Yorkin juustokakku ja jäätelö täytteineen.
Oletko Isossa Omenassa nyt tai lähitulevaisuudessa? Sinun kannattaa laittaa matkasuunnitelmaasi ateria tai kaksi Sparks Steak Housessa! Sinun kannattaa varata pöytä, sillä paikka voi olla täynnä, kun astut sisään.
Jos haluat lisätietoja Sparks Steak Housesta tai löytää lähistölläsi sijaitsevan toimipisteen, käy heidän verkkosivuillaan osoitteessa www.sparkssteakhouse.com.