Syitä syödä pähkinöitä joka päivä

Pähkinät ovat olennainen osa Välimeren alueen ruokavaliota. Sen lisäksi, että ne ovat ruokahalua herättävä välipala, niiden terveysvaikutukset ovat lukemattomat (etenkin kovakuoristen). Tässä tapauksessa puhumme saksanpähkinöistä, yhdestä olemassa olevista ravinteikkaimmista elintarvikkeista, ja joistakin syistä, miksi niitä pitäisi syödä joka päivä.

Ne auttavat ylläpitämään tervettä sydäntä

The New England Journal of Medicine -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan 30 grammaa pähkinöitä (joista ainakin suuri osa on pähkinöitä) sisältävän Välimeren ruokavalion syöminen vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä 30 prosenttia.

Aivohalvauksen tai aivoverenkiertohäiriön sattuessa mahdollisuudet pienenevät 59 %. Syynä on niiden korkea pitoisuus aminohappo l-arginiinia, joka tarjoaa monia etuja ihmisille, jotka kärsivät sydänsairauksista tai ovat vaarassa sairastua niihin.

Neljän saksanpähkinän syöminen päivässä edistää myös terveitä kolesterolitasoja ja sydämen asianmukaista toimintaa.

Tehokkaiden antioksidanttien lähde

Pähkinät sisältävät enemmän antioksidantteja kuin muut pähkinät, kuten maapähkinät tai mantelit.

Pähkinöiden sisältämät antioksidantit ovat erittäin tehokkaita eliminoimaan ikääntymistä aiheuttavia vapaita radikaaleja. Näiden hedelmien sisältämillä polyfenoleilla on suuri määrä lipoproteiiniaktiivisuutta, joka estää hapettumisprosessia.

parantaa mielenterveyttä

Monien tutkimusten mukaan pähkinöiden päivittäinen nauttiminen voi tukea hyvää mielenterveyttä. Tämä johtuu niiden sisältämistä hermoja suojaavista aineista, E-vitamiinista, foolihaposta, melatoniinista ja omega-3-rasvoista.

Ne edistävät hyvää mielialaa

Journal of Proteome Research -lehdessä julkaistun Barcelonan yliopiston tutkimuksen mukaan ihmiset, jotka sisällyttävät saksanpähkinöitä päivittäiseen ruokavalioonsa, kokevat merkitsevää nousua serotoniinipitoisuuksissaan 12 viikon kuluessa.

Painonhallinta

Kaukana urbaanista legendasta, jonka mukaan pähkinät lihottavat, pähkinät auttavat ylläpitämään painoa. Niiden kulutuksen on osoitettu edistävän kylläisyyttä ja torjuvan vatsan lihavuutta.