Ei ole epäilystäkään siitä, että meksikolaisesta ruokakulttuurista puhuttaessa taco al pastor on mainittava yhtenä suosikkiruokana, ja nyt se voi myös ylpeillä olevansa maailman paras ruoka Taste Atlas -sivuston mukaan.
Tacos al pastor on ruoka-asiantuntijoiden ja keittiömestareiden valitsemien maailman sadan parhaan ruoan listan kärjessä arvosanalla 4,5 tähteä viidestä. Sen jälkeen tulevat brasilialainen churrasco ja napolilainen pizza.
Taste Atlas on kuin ruoan Google Maps. Sen luoja Matija Babic ryhtyi kartoittamaan kunkin maan tyypillisiä ruokalajeja ja on nyt asiantuntijoiden avulla valinnut maailman parhaat.
Tacos al pastorin lisäksi Meksiko pääsee listalle vielä kahdesti chile rellenon (4,3 tähteä) ja enchiladojen (4,2 tähteä) ansiosta.
Huolimatta siitä, että tacos al pastor on korkeimmin arvioitu ruokalaji, ne eivät ole suosituimpia. Palkinnon saa kaksi japanilaista ruokalajia: sushi ja sashimi.
Alhaisimmat arvosanat sen sijaan saivat Ranskasta peräisin oleva cassoulet (3,3), joka koostuu pavuista ja erityyppisestä lihasta koostuvasta muhennoksesta, amok trey (3,3), kambodžalainen ruokalaji, joka koostuu kookoscurrysta, jossa on banaaninlehdessä höyrytettyä kalaa, sekä makaroni ja juusto (3,4).
mrf
mrf
.