Nämä Tacos Gobernador ovat täydellisiä rapeita juustoisia katkaraputacoja, joihin olet koskaan törmännyt.
♦
Nämä Tacos Gobernador tarkoittaa suomeksi kuvernöörin tacoja, ja ne ovat aivan yliherkullisia.
Nämä ovat juustoisia katkaraputacoja, jotka on taiteltu rapean maissitortillan väliin kaikilla täytteillä.
Lupaan, että nämä tacot tekevät sinut onnelliseksi joka kerta, kun teet niitä.
Poblanopaprikasuikaleet, ohuiksi viipaloidut sipulit, mehukkaat makeat tomaatit, serranopippuri ja valkosipuli kypsennetään katkarapujen kanssa ja asetetaan sen jälkeen herkullisen sulatetun juuston päälle maissitortillan väliin, joka on täydellisesti pannulla paistettu voissa.
Oh! Ja serranopippuri tarjoaa täydellisen ripauksen mausteisuutta, jota rakastat.
OH MY GOD SO GOOD!
Nämä tacot tunnetaan myös nimellä ”Tacos al Gobernador” tai ”Tacos Gobernador Estilo Sinaloa”, koska ne on nimetty Meksikon Sinaloan kuvernöörin mukaan.
Kuvernööri totesi, että Tyynenmeren katkaravut, sulatettu juusto, tomaatit, paprikat ja sipulit olivat hyvää politiikkaa!
Hieman humoristista, mutta minulla on ehdottomasti käsitys siitä, mistä hän tuli tuolla lausunnollaan; ruoka on aina ollut keskitienä puolueiden välillä.
Miten nämä upeat tacot tehdään?
Niin yksinkertaista, että tulet hämmästymään siitä, miten helposti voit valmistaa erän tacos gobernador -annoksia, olipa kyse sitten alkupalasta, lounaasta, päivällisestä tai välipalasta.
Miten valmistetaan tacos gobernador -annoksia
Aloita hauduttamalla sipulit, paprikat ja valkosipuli. Lisää katkaravut.
Lisää ruokalusikallinen suolatonta voita toiseen paistinpannuun keskilämmöllä ja lisää maissitortilla. Lisää juusto ja anna sulaa hieman.
Lisää katkarapuseos juuston päälle ja taita tortilla päälle. Rapeuta taco toiselta puolelta, käännä ja rapeuta toiselta puolelta.
♦
Tacosi gobernador ovat valmiita!
Koristele salsa verde tai kermaisella avokado-korianterikastikkeella.
Lisää herkullisia taco-reseptejä:
Rapeat mustapaputacot
Tacos de Tinga
Slow Cooker Pork Rib Tacos
Tilapia Fish Tacos
Tacos Rajas Poblanas (kasvisruoka)
Katkaraputacot korianteri-limekermakastikkeen päällä
Jälleen yksi kasvisruokataco, saatat haluta kokeilla näitä kollegan bloggaajalta.
Sienitacot
Tacos Gobernador
Print Pin
Annoksia: 1:
- ▢ 1 punta keittämätöntä isoa katkarapua kuorittuna, kuorettomana, leikattu pieniksi paloiksi
- ▢ 1 pieni sipuli hienonnettuna tai ohueksi viipaloituna
- ▢ 1 vihreä paprika tai poblano leikattu ohuiksi suikaleiksi
- ▢ 1 serranopaprika hienonnettuna tai hienoksi pilkottuna
- ▢ 2-3 roma-tomaattia pilkottuna
- ▢ 2-3 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- ▢ suolatonta voita
- ▢ 2 limeä
- ▢ 8 maissitortillaa
- ▢ 8 unssia oaxaca-juustoa tai monterey- tai mozzarellajuustoa tai provolone-juustoa silputtuna tai ohuiksi viipaleiksi leikattuna
- ▢ 1-2 rkl tuoretta korianteria (valinnainen) hienonnettuna
- ▢ suolaa ja pippuria maun mukaan
Kastikkeisiin (voi käyttää vain yhtä tai molempia)
- ▢ salsa verde täytteeksi
- ▢ avokado korianterikastike täytteeksi
OHjeita
-
Katkaravun puhdistamisen jälkeen. Leikkaa katkaravut pieniksi paloiksi. Laita sivuun jääkaappiin, kunnes olet valmis käyttämään.
-
Kuullota paprikaa, sipulia, tomaatteja ja serranopippuria pannulla keskilämmöllä 3 ruokalusikallisessa voita. Kypsennä, kunnes sipulit ovat läpikuultavia, noin 4 minuuttia. Jos käytät poblanopaprikaa, varmista, että paprika on paahdettu liedellä tai uunissa ennen käyttöä. Laita paprika suljetussa astiassa hikoilemaan 5 minuutiksi. Kuori kuori juoksevan veden alla ja poista siemenet ja varsi.
-
Lisää valkosipuli, korianteri (jos käytät) ja keitä vielä minuutti. Sekoita ainekset keskenään.
-
Lisää katkaravut seokseen puolen limen mehun kanssa ja mausta suolalla ja pippurilla. Kypsennä juuri ja juuri, kunnes katkaravut muuttuvat vaaleanpunaisiksi….ÄLÄ kypsennä katkarapuja liikaa, tai niistä tulee sitkeitä ja sitkeitä.
-
Vaihda toiseen paistinpannuun tai comaliin keskilämmöllä ruokalusikallinen voita tai öljyä ja lisää yksi tai kaksi tortillaa kerrallaan.
-
Noin 45 sekunnin kuluttua käännä tortilla ympäri ja lisää juusto toiselle puolelle. Anna juuston sulaa hieman ja lisää sitten noin 2-3 ruokalusikallista katkarapuseosta juuston päälle.
-
Käännä se puoli, jossa ei ole aineksia, tacoksi. Jatka paistamista molemmin puolin, kunnes tacot ovat mukavan rapeita. Vielä noin 30 sekuntia.
-
Toista prosessi lopuilla tortilloilla. Tarjoile heti salsa verden tai avokado-korianterikastikkeen kanssa. Tarjoile limettiviipaleiden kanssa. Nauti! Kaloreita: 8 g | Kaloreita: 8 g | Kaloreita: 8 g | Kaloreita: 8 g | Kaloreita: 8 g kcal: 464 kcal | Hiilihydraatit: 464 kcal: 464 kcal Kalium: 34g | Proteiini: 39g | Rasva: 19g | Tyydyttynyt rasva: 12g | Kolesteroli: 306mg | Natrium: 1415mg | Kalium: 1415mg | Kalium: 387mg | Kuitu: 5g | Sokeri: 3g | A-vitamiini: 400IU | C-vitamiini: 45.7mg | Kalsium: 263mg | Rauta: 3.5mgOletko kokeillut tätä reseptiä?Arvioi klikkaamalla tähtiä ylä- tai alapuolella tai jätä kommentti alapuolelle!
Nauti näistä upeista tacoista ja kerro mielipiteesi.