Terveellisiä vihreitä vihanneksia aamupalaksi tämän terveellisen vihreän Pina Colada Smoothien avulla. Kaikki makeus tulee kokonaisista hedelmistä ja jopa lapsesi rakastavat vaaleanvihreää väriä!
Ruokabloggaajana oleminen on parasta työtä. Meidän perheemme voisi mennä vuosia eikä koskaan syödä samaa ruokaa kahdesti. Mutta jos emme ole varovaisia, voimme myös syödä outoja asioita outoihin aikoihin, syödä liikaa yhtä asiaa (yleensä yrittäessämme saada reseptiä oikein) ja liian vähän toista. Kun tajuan, että ruokavaliomme on sekaisin, aloitan ensimmäisenä tekemään enemmän kasviksia, erityisesti lehtivihreitä asioita.
En ole varma teidän talostanne, mutta minun pienille lapsilleni ei ole helppoa saada lehtivihreitä asioita hyvänä päivänä päivälliseksi, saati sitten aamiaiseksi. Kuka vitsi, minunkin on vaikea saada niitä johdonmukaisesti aamiaiseen. En halua salaattia aamiaiseksi. Olisinpa yksi niistä ihmisistä, jotka heräävät himoitsemaan salaattia. Mutta en ole. Olen yksi niistä ihmisistä, jotka heräävät kaipaamaan kahvia. Nautin siitä mieluiten kuumana, mutta kolmen lapsen kanssa myös haalea riittää.
Mutta rakastan smoothieita. Ne ovat helppoja ja herkullisia. Tämä kyseinen smoothie on meidän suosikkimme. Käytän yleensä babypinaattia, koska sen maku on niin mieto. Mutta useimmat vihannekset toimivat aivan hyvin – mangoldi, lehtikaali tai pinaatti. Tämä ei myöskään ole niinkään resepti kuin opas. Vaihdan sitä sen mukaan, mitä minulla on pakastimessa.
Ostan joskus pakastettuja hedelmiä smoothieita varten, jos minulla ei ole muita vaihtoehtoja. Mutta pidän silmällä kypsiä hedelmiä, joita on alennettu. Sillä ei ole oikeastaan väliä, ovatko ne kauniita, koska aion pakastaa ne ja blendata ne joka tapauksessa. Säästän kuitenkin eniten rahaa ostamalla irtotavarana viljelijöiden markkinoilta, kun hedelmät ovat sesongissa. Maanviljelijöiden sekunneista saa usein hyvän hinnan – varsinkin jos ostaa irtotavarana.
Haluatko puristaa vihreitä muihin terveellisiin smoothieihin? Tämä suklaapähkinävoi-pinaattismoothie on yksi tämän sivuston suosituimmista.
Ja tämä immuunijärjestelmää vahvistava smoothie on yksi keittiöni suosituimmista!
- 1pakastettu banaani
- 1/2kuppiapakastettu ananas
- 1/2kuppiapakastettu mango
- 1kuppia kookosmaitoa tai maitoa valintasi mukaan
- 1kuppia vauvalle pinaatti
- mehu 1/2 limestä
- 2tlpaahdettua kookospähkinää koristeeksi
-
Yhdistele kaikki ainekset tehosekoittimessa ja sekoita, kunnes ne ovat täysin sileitä. Lisää päälle halutessasi paahdettua kookospähkinää!