- Jaa
- Twiittaa
- Pin
Olet siis päättänyt valmistaa Texas Roadhouse maustettua riisiä, jonka voit integroida tavalliseen ateriaasi tai tulevaan erikoistapahtumaan. Ei, sen ei tarvitse olla aikaa vievää ja monimutkaista. Anna meidän olla suureksi avuksi valmistus- ja kypsennysprosessin aikana!
Texas Roadhouse perustettiin vuonna 1993, ja se tunnetaan yleisesti siitä, että se tarjoaa rentoja ruokailukokemuksia, jotka tarjoavat erilaisia ruokalistoja, mukaan lukien lisukkeita, kuten vihreitä papuja, pihvejä, kanaa ja margaritoja. Maustettu riisi on toinen suosittu ruokalaji, jota he tarjoavat vieraille – siirrettynä kitalakeelta toiselle.
Nautiskele hetki ja nauti tästä yksinkertaisesta riisin copycat-reseptistä Texas Roadhousesta. Tämä makua pursuava resepti on yksi resepti, jonka voit tehdä kotoa käsin ja ohittaa jonot heidän ravintolassaan.
Texas Roadhouse Seasoned Rice Recipe
Reseptin kirjoittaja: Laura Ritterman Course: Rice Ritterman: Keittiövälineet: 1: Vaikeusaste: 1:
Jos olet joskus maistanut Texas Roadhouse maustettua riisiä, olet ehkä miettinyt, miten voit toistaa sen itsellesi kotona. Tässä reseptissä näytämme tarkalleen, miten valmistat tämän mahtavan riisikopiointireseptin.
Ainesosat
-
2 kuppia keittämätöntä, pestyä valkoista riisiä
-
1/2 kuppia suolattua voita (1 tikku)
-
4 kuppia kanaliemi tai -liemi
-
1/2 kuppia kuppi soijakastiketta (vähän natriumia)
-
1 kuppi persiljaa (hienonnettu)
-
1 teelusikallinen jauhettua cayennepippuria (tosin voit tehdä jopa 3 tl, jos haluat tulisuutta)
-
2 rkl valkosipulijauhetta & paprika
-
1 iso sipuli (kevyesti kuutioituna)
-
Pippuria ja suolaa maun mukaan
OHJEET
- Sulata voi keskilämmöllä isossa pannussa.
- Lisää joukkoon keittämätön valkoinen riisi. Keitä voissa viidestä seitsemään minuuttia. Sekoita aika ajoin, jotta riisi saa tasaisen ruskean värin.
- Lisää ohuiksi kuutioitu sipuli. Kypsennä vielä minuuttia.
- Lisää sitten loput ainekset. Sekoita hyvin.
- Kiehauta viisi minuuttia.
- Minimoi lämpö alhaiseksi. Hauduta viisitoista minuuttia, kunnes riisi on pehmeää.
- Texas roadhouse seasons -riisisi on nyt valmis tarjoiltavaksi perheellesi tai vieraillesi! Voit lisätä halutessasi paistettua pihviä tai voissa paistettuja katkarapuja.
Tykkäätkö tästä reseptistä?
Seuraa meitä @recipefairy Pinterestissä
Ravintosisältö
8 annosta per purkki
- Määrä per annosKalorit303
- % Päivittäinen arvo *
- Rasvan kokonaismäärä 12.2g 19%
- Tyydyttynyt rasva 7.6g 38%
- Kolesteroli 30mg 10%
- Natrium 536mg 23%
- Kalium 234mg 7%
- Hiilihydraatit yhteensä 40.4g 14%
- Ravintokuidut 1.5g 6%
- Sokerit 1.5g
- Proteiini 6.4g 13%
- Kalsium 33%
- Rauta 3%
* Päivittäinen %-arvo kertoo, kuinka paljon ravintoaineen osuus ruoka-annoksessa on päivittäisessä ruokavaliossa. Yleisissä ravitsemussuosituksissa käytetään 2000 kaloria päivässä.
How to Make Texas Roadhouse Seasoned Rice (Gluten Free Version)
Tarvitset vain vaihtaa joitakin ainesosia yllä. Tässä tarvitset mm:
- 2 kuppia pitkäjyväistä valkoista riisiä
- 1 tikku suolaa lisäämätöntä voita
- 4 kuppia kanalientä (gluteeniton-vapaa)
- 1/2 kupillista hienonnettua kihara persiljaa & tamari
- 2 tl paprikaa
- 1 tl cayennepippuria
- 2 tl valkosipulijauhetta
- 1 iso kuutioitu sipuli
- 1/4 tl pippuria
- 1/2 tl suolaa
Ohjeita:
- Sulata voi isossa kattilassa keskilämmöllä.
- Lisää riisi ja sekoita usein, kunnes se muuttuu kullanruskeaksi. Se voi kestää noin viidestä kuuteen minuuttia.
- Sekoita valkosipulijauhe, paprika, sipulikuutiot, pippuri ja suola keskenään. Keitä ja sekoita
- Lisää tamari ja kanaliemi. Sekoita jälleen hyvin.
- Vähennä lämpöä keskilämpötilaan. Keitä, kunnes neste on imeytynyt ja riisi pehmenee noin kymmenestä viiteentoista minuuttiin.
- Valmiina tarjoiluun!
Miten sulatat riisin oikein ja turvallisesti
Voit sulattaa riisin kolmella tavalla:
- Sulata riisi jääkaapissa yön yli. Käytä sulatettu riisi sitten kahden tai kolmen päivän kuluttua.
- Sulata riisi mikroaaltouunissa. Aseta kohtaan sulatus tai sulatus ja aloita sulatus kahdesta neljään minuutin jaksoissa. Muista tarkistaa riisi vähintään kahden minuutin välein, jotta se kypsyy tasaisesti. Muista käyttää riisi samana päivänä.
- Laita riisi astioiden sisällä pakastepusseihin. Täytä kylmällä vedellä. Tarkista riisi puolen tunnin välein. Jos luulet, että riisi on jo sulanut, poista se vedestä ja lämmitä se uudelleen. Kuluta riisi samana päivänä.
Riisin uudelleenlämmitys on turvallista
Joidenkin yleisten uskomusten mukaan riisiä ei kannata koskaan lämmittää uudelleen. Tämä ei kuitenkaan pidä lainkaan paikkaansa. On kuitenkin olemassa varotoimenpiteitä, joihin kannattaa kiinnittää huomiota, jotta riisi on turvallista syödä. Tämä johtuu siitä, että riisiä pidetään vaikeampana kuin joitakin muita jäljellä olevia elintarvikkeita sen sisältämien bakteerien vuoksi – usein seurauksena on ruokamyrkytys keitetystä tai uudelleen lämmitetystä riisistä. Jos henkilö saa ruokamyrkytyksen, hänellä on todennäköisesti oksentelua tai ripulia. Terveysongelmista kärsivillä voi olla vakavia komplikaatioita.
Varmista, että riisi on kauttaaltaan kuumaa, kun lämmität sitä uudelleen. Mikroaaltouunia varten yksinkertaisesti avaa säilytysastia ja vedä kansi ulos. Anna riisin virrata kolme-neljä minuuttia tai kunnes näet, että se on kauttaaltaan putkimaisen kuumaa. Kuten aiemmin on mainittu, tarjoile heti. Riisi on turvallista nauttia kylmänä edellyttäen, että se on säilytetty ja jäähdytetty asianmukaisesti. Älä koskaan jätä uudelleen lämmitettyä riisiä liian pitkäksi aikaa tiskipöydälle, sillä muuten voi todennäköisesti syntyä ruokamyrkytys. Joillakin on taipumus lämmittää riisi uudelleen toistuvasti. Yksi kerta riittää. Tämä ei kuitenkaan ole suositeltavaa eikä hyvä idea! Se vain lisää ruokamyrkytyksen vaaraa.
Pese aina kätesi huolellisesti ennen ruoanvalmistusta ja ruoanvalmistusta. Tämä on erittäin tärkeää! Jäähdytä ruoka välittömästi bakteerien kasvun minimoimiseksi entisestään. Voit tehdä sen (1) laittamalla riisin suoraan pakastimeen tai jääkaappiin tai (2) jakamalla riisin kevytruoka-astioihin ja sulkemalla ne sitten kannella.
Riisin säilyttäminen
Onko sinulla tähteitä? Säästä ne myöhempää käyttöä varten säilyttämällä ne jääkaapissa. Pahviset take out -astiat saattavat olla houkuttelevia käyttää; ne kuitenkin päästävät sisäänsä ilmaa, mikä tekee ylijäämäriisistä lopulta kovaa ja pureskeltavaa. Siirrä keitetty riisi sen sijaan vetoketjulliseen muovipussiin tai ilmatiiviiseen säilytysastiaan ja säilytä sitten jääkaapissa. Jos aiot käyttää edellisen, varmista, että poistat mahdollisimman paljon ilmaa, ennen kuin saat sen suljettua.
Johtopäätös
Texas roadhouse -riisi on yksi yksinkertaisista, kustannustehokkaista mutta parhaista ruokalajeista, joita sinun täytyy kokeilla tänään. Vaikka tätä copycat-reseptiä ei välttämättä ole luotu samanlaiseksi kuin Texas Roadhousessa, takaamme, että se on tarkasti mallinnettu suositun riisin tekstuureista ja mauista.
Sinun ei enää tarvitse päihittää pitkiä jonoja tai raskasta liikennettä vain tuodaksesi tämän copycat-riisireseptin makuun. Tekemällä reseptin itse voit säästää runsaasti aikaa ja rahaa samalla kun vietät laatuaikaa rakkaidesi kanssa. Ota tämä herkullinen resepti mukaan keittokirjaasi ja jaa se jopa ystäviesi kanssa!