Manukahunajaa valmistetaan Uudessa-Seelannissa kotoisin olevan manukapensaan kukista. Tätä hunajaa pidetään perinteistä hunajaa parempana, koska sillä on vaikuttavia antibakteerisia ja antioksidanttisia ominaisuuksia. Lukuisat manukahunajasta tehdyt tutkimukset viittaavat siihen, että hyvälaatuisilla lajikkeilla on lääkinnällisiä ominaisuuksia. Sen lisäksi, että se auttaa parantamaan haavoja, se voi myös parantaa suun terveyttä.
Lisäksi manukahunaja on hämmästyttävä superfood, jolla on houkutteleva ravitsemusprofiili.
Markkinoilla olevat manukahunajamerkit eivät kuitenkaan ole kaikki samanlaisia. Tässä on lyhyt katsaus suosituimpiin Manuka-hunajamerkkeihin ja siihen, mikä ne erottaa toisistaan.
| Kuva | Nimi | Hinta |
Kaivetaanpa arvosteluihin…
Sisällysluettelo
1. Kiva Raw Manuka Honey
Kiva on oikea valinta, kun haluat laadukasta, sertifioitua raakaa manukahunajaa, jolla on terapeuttisia ominaisuuksia.
Tuotteen kohokohdat:
- UMFsertifioitu
- Kolme laatua saatavilla: UMF 15+, UMF 20+ ja UMF 10+ Snap Packets
- Raaka hunaja
- Tuotettu Uudessa-Seelannissa
Kiva Manuka hunaja on hyvälaatuista. Se on raakaa ja puhdasta. UMF- ja MGO-sertifioinnit todistavat, että se on tehokas antibakteerinen aine, jolla on hyvä peroksidiaktiivisuus.
Kivan UMF 15+ ja 20+ -luokan hunajanäytteet soveltuvat lääkinnällisiin tarpeisiin. Korkeat MGO-luvut osoittavat myös, että se sopii erinomaisesti erilaisiin terveysongelmiin. Maultaan tämä luomumerkki ei ole ylivoimainen ja siinä on juuri sopiva määrä makeutta.
UMF 10+ -napsupakkauksilla ei ole merkittävää lääkinnällistä arvoa. Niitä voidaan kuitenkin käyttää luonnollisina makeutusaineina. Näitä paketteja on myös helppo kuljettaa mukana ja ne sopivat erinomaisesti silloin, kun tarvitset nopeaa, terveellistä ja makeaa välipalaa matkalla.
Plussat
- Rikas,tiivis rakenne
- Erilaisia tuotetyyppejä erilaisiin tarpeisiin
- Organicand Non-GMO sertifioitu
- Lääketieteellistä laatua oleva hunaja
Huonot puolet
- Kaikki ihmiset eivät tykkää paksusta, Tämän hunajan paksusta ja tiheästä koostumuksesta
- Kallis
2. Comvita Manuka Hunaja
Comvita Manuka Hunaja on takuuvarma valinta, kun kyseessä on korkealuokkainen, laadukas ja UMF-sertifioitu aito hunaja.
Tuotteen kohokohdat:
- UMF- ja GMO-sertifioitu Manuka-hunaja
- Täydellinen valikoima ulottuu UMF 5+:sta UMF 20+:aan
- MonofloralManuka-hunaja
Comvita perustettiin vuonna 1974 ja se on Manuka-hunajan edelläkävijämerkki. Tämä tuotemerkki noudattaa kultaista UMF-standardia tuottaakseen 100 % aitoa manukahunajaa. Tietoiselle asiakkaalle tämä on suuri etu, sillä se takaa kestävästi hankitun, korkealaatuisen tuotteen.
Comvita-hunajan koostumus on täyteläinen ja kermainen, ja väri voimistuu vanhetessaan.
Vaikka Comvita-hunajavalikoima alkaa UMF 5+ -luokituksesta, terapeuttinen arvo on merkityksetön alle UMF 10+ -luokan. Kannattaa siis tutustua Comvitan premium-luokkiin UMF 10+ lääkinnällisiin tarkoituksiin. Kaikilla tätä alhaisemmilla on mitätön terapeuttinen arvo, ja niitä voi parhaiten käyttää luonnollisena makeutusaineena.
Kun verrataan muihin vastaavilla sertifikaateilla varustettuihin tuotemerkkeihin, Comvita-hunaja on yleensä kallista. Lisäksi niiden hunaja ei ole raakaa. Lopuksi, kutakin hunajaluokkaa on saatavilla vain yhdessä koossa. Tämä voi osoittautua hyvin kalliiksi, varsinkin jos tarvitset vain pieniä määriä.
Plussat
- Aito UMF-sertifiointi takaa tuotteen aitouden
- Valikoima laatuja erilaisiin tarpeisiin
- Vastuullisesti tuotettu
- Ei GMO, Kosher ja Halal
- Korkeampi UMF 10+ on lääketieteellistä laatua
Miinukset
- Kallis
- Ei raakahunajaa
3. New Zealand Honey Co. Raw Manuka Honey
New Zealand Honey Co. Raw Manuka Honey on 100 % aitoa sertifioitua ja testattua korkealaatuista manukahunajaa.
Tuotteen kohokohdat:
- UMF- ja MGO-sertifioitu
- Kuusi laatuluokkaa saatavilla
- Valikoima ulottuu UMF 5+/MGO 83+:sta UMF 26+/MGO 1282+:aan
- Lähteinä Uudesta-Seelannista
Uuden-Seelannin syrjäisiltä vuoristoisilta paikoilta peräisin oleva New Zealand Honey Co. Manukahunajalla on erinomaisia terveysominaisuuksia. Yritys testaa ja sertifioi jokaisen tuotantoerän varmistaakseen aitouden ja laatuparametrit.
Umf 5+ ja 10+ -hunajan alemmat laatuluokat ovat hyviä immuniteetin vahvistajia ja sopivat yleiseen kulutukseen. Sen sijaan laaduilla 15+ ja sitä suuremmilla laaduilla on lääkinnällisiä hyötyjä. Koska tällä hunajalla on erinomaiset antibakteeriset ominaisuudet, se on hyvä lääke vilustumiseen, flunssaan ja muihin infektioihin.
New Zealand Honey Co. Raw Manuka Honey on pastöroimatonta ja vapaa kaikista keinotekoisista ainesosista. Ennen pullotusta hunaja käy läpi hidaskäyntisen sentrifugoinnin. Tämä prosessi ei vaikuta tuotteen myönteisiin ominaisuuksiin. Pullotettu hunaja on yhtä tehokasta kuin uutettaessa. Hunaja on paksua ja kermaista. Koska se on suodatettu mahdollisimman vähän, se pysyy tuoreena ja maukkaana.
Plussat
- Täyttää UMF- ja MGO-standardit
- Raaka hunaja, jolla on raikas makuprofiili
- Lääketieteellinen laatu
- Mehukas rakenne
- Minim. suodatettu alkuperäisten ominaisuuksien säilyttämiseksi
Miinukset
- Miedon lääkinnällinen maku
- Kallis UMF-luokituksen noustessa
4. Hunaja, joka ei ole kovin herkkä. WildCape Manukahunaja
WildCape Manukahunaja on aitoa, kestävästi tuotettua ja täynnä ainutlaatuisia makuja. Se tuotetaan Uuden-Seelannin itäisellä vyöhykkeellä sijaitsevista manukakukista. Tällä hunajalla on erinomaiset lääkinnälliset ominaisuudet sekä intensiivinen maku.
Tuotteen kohokohdat:
- UMFsertifioitu hunaja
- Saatavana useina eri kokoina ja laatuluokkina
- Tulee Uuden-Seelannin itäiseltä alueelta
WildCape Manuka -hunajan selkein ominaisuus on sen ainutlaatuinen makuprofiili. Koska tämä hunaja kerätään Uuden-Seelannin syrjäiseltä itärannikon alueelta, sillä on ainutlaatuinen maku. WildCape-hunajan alemmat laatuluokat UMF 5+ ja 8+ ovat herkullisia leivän päälle levitettynä. Korkeammilla UMF 10+ ja 15+ -laaduilla on erinomainen lääkinnällinen arvo.
Huomionarvoista on, että WildCape Manuka -hunaja on makeaa jopa UMF 10+ -laadussa. Tämä on täysin vastoin odotuksia, sillä hunajalla on taipumus muuttua kitkeräksi UMF-luokan kasvaessa. Näin ollen tätä hunajaa voidaan käyttää sekä makeutusaineena että lääkkeenä.
Loppujen lopuksi yritys tekee vaikutuksen sitoutumisellaan vihreisiin ja kestäviin käytäntöihin. On kiitettävää, miten WildCape kiinnittää erityistä huomiota pakkauksiinsa. Kaikki heidän hunajaansa myydään uudelleenkäytettävissä, BPT-vapaissa PET-purkeissa. Se noudattaa myös eettisiä mehiläisten keruukäytäntöjä varmistaakseen, että sen tuotteet ovat korkealaatuisia ja puhtaita.
Plussaa
- Makea maku korkeasta UMF-luokituksesta huolimatta
- Raaka hunaja, jolla on selkeä makuprofiili
- Eko-ystävällinen uudelleenkäytettävä pakkaus
- Lääketieteelliset ominaisuudet
- WildCape noudattaa eettisiä ja ympäristöystävällisiä hunajan keruuprosesseja
- 100% puhdasta hunajaa
Miinukset
- Joidenkin ostajien mielestä maku on liian mieto
- KorkeammatUMF-laadut ovat kalliita
5. Wedderspoon Raw Premium Manukahunaja
Jos etsit halpaa mutta hyvää manukahunajamerkkiä etkä ole huolissasi UMF-sertifioinneista, Wedderspoon Raw Premium Manukahunajan pitäisi olla sopiva.
Tuotteen kohokohdat:
- Kolme eri laatuluokkaa saatavilla
- Wedderspoon noudattaa omaa K-Factor -nimistä luokitusjärjestelmäänsä tuotteiden laadussa
- Ei GMO ja raaka
- Lähteeksi saatu ja pakattu Uudessa-Seelannissa
Wedderspoonin manukahunajan suurin haittapuoli on se, että hunaja ei vastaa UMF- ja MGO-standardeja. Koska nämä luokitukset ovat aidon manukahunajan vertailukohtia, tämän tuotemerkin todellinen tehokkuus on kyseenalainen. Wedderspoon Manuka-hunaja ei siis ehkä ole oikea valinta sinulle, jos haluat 100-prosenttisen takuun käyttämillesi tuotteille.
Ei Wedderspoon Manuka-hunaja kuitenkaan ole täysin sääntelemätön. Brändi noudattaa omia luokittelukriteerejään, joita kutsutaan K-kertoimeksi. Tämä perustuu Leptospermum scopariumin pitoisuuteen hunajassa. Siinä painotetaan Manuka-hunajan kokonaisvaltaisia ominaisuuksia laadun mittaamisessa.
Vaikka Wedderspoon Manuka-hunajan peroksidittomasta aktiivisuudesta ei ole tietoa, se on silti turvallista nauttia. Tämä on itse asiassa ainoa tuotemerkki, joka täyttää Safe quality food -standardin. Wedderspoonilla on myös Uuden-Seelannin hallituksen myöntämä MPI-sertifikaatti.
Älä siis epäröi kokeilla näytettä Wedderspoon-hunajasta. Ole kuitenkin realistinen odotustesi suhteen, jos aiot käyttää sitä lääkkeenä.
Wedderspoonin tuottamista lajikkeista monokukkainen lajike tai K-Factor 22+ ja 16+ Manukahunaja ovat oletettavasti vahvempia. Toinen K-Factor 12 -vaihtoehto on monikukkainen hunaja, joka on peräisin eri lähteiden sekoituksesta.
Plussat
- Yksi edullisimmista Manuka-hunajamerkeistä
- Saatavana eri kokoisina, mukaan lukien kätevät matkakokopakkaukset
- Organic, pastöroimaton hunaja, joka ei sisällä antibiootteja eikä torjunta-aineita
- Täyttää SQF-standardin (safe quality food)
- Herkullinen maku
- Monikukkaisia ja yksikukkaisia variaatioita saatavana
Miinukset
- Ei UMF- tai MGO-sertifioitu
- Määrittelemätön lääkinnällinen arvo
- Epäselvää NPA-aktiivisuudesta
Mitkä ovat manukahunajan luokittelujärjestelmät, ja miksi ne ovat tärkeitä?
Manukahunaja nauttii muita perinteisiä hunajalajikkeita suurempaa merkitystä lääkinnällisten ominaisuuksiensa vuoksi. Tämä yksittäinen tekijä oikeuttaa myös sen korkeamman hinnan. Kaikki manukahunaja ei kuitenkaan ole samanlaista.
Et välttämättä pääse nauttimaan manukahunajan terapeuttisista eduista, jos et kiinnitä huomiota ostamasi tuotteen laatuun. Mutta mistä tiedät, mitä voit odottaa joltain tuotemerkiltä?
Tässä kohtaa asteluokitusjärjestelmät, kuten UMF, MGO ja K-kerroin, astuvat kuvaan. Mutta näiden termien ymmärtämiseksi meidän on ensin analysoitava, mikä tekee manukahunajasta erityisen. Selitämme lyhyesti tämän osan.
Jokaisella hunajalla on raakamuodossaan antibakteerisia ominaisuuksia vetyperoksidin läsnäolon vuoksi. Lämpöä käytettäessä tämä vetyperoksidi kuitenkin neutraloituu. Koska hunajan käsittelyyn liittyy lämpöä, se voi aiheuttaa sen, että hunaja menettää antibakteeriset ominaisuutensa.
Manukahunaja on kuitenkin poikkeus. Sillä on antibakteerisia ominaisuuksia myös sen jälkeen, kun sen vetyperoksidi on neutraloitu lämpökäsittelyssä.
Tämä Manuka-hunajan ainutlaatuinen antimikrobinen ominaisuus johtuu toisesta kemiallisesta yhdisteestä nimeltä metyyliglyoksaali eli MGO. Tämä aktiivinen ainesosa esiintyy dihydroksiasetonina eli DHA:na, joka esiintyy yksinomaan Manukan kukissa. Se on vastuussa manukahunajan ei-peroksidisesta antibakteerisesta aktiivisuudesta eli NPA:sta.
Mitä enemmän MGO:ta erässä on, sitä tehokkaampaa manukahunajan pitäisi olla. Mutta miten tämä tunnistetaan?
Jotta asiakkaat voisivat helpommin arvioida manukahunajan laatua, on kehitetty vakiomuotoiset luokittelujärjestelmät. Tutustutaanpa tärkeimpiin ja merkityksellisimpiin luokitusjärjestelmiin.
Mikä on UMF, MGO ja K-kerroin?
Manukahunajan laadun arvioinnissa käytettävistä erilaisista luokitusjärjestelmistä UMF, MGO ja K-kerroin ovat suosituimpia.
UMF
Manukahunajan erityyppisistä luokitusjärjestelmistä UMF:ää arvostetaan eniten. UMF-sertifioitu hunaja on aitoa, sillä se antaa tarkan kuvan erän antibakteerisista ominaisuuksista.
UMF mittaa MGO- ja DHA-pitoisuuksia määrittääkseen hunajan peroksidittoman aktiivisuuden. Näin ollen se luokittelee hunajan asteikolla 5+ – 30+ antibioottisen voimakkuuden mukaan.
Manukahunaja, jolla on UMF 10+, osoittaa korkeaa antibakteerista aktiivisuutta ja soveltuu terapeuttiseen käyttöön. Suuremmat numerot kertovat suuremmasta puhtaudesta ja siten paremmista hyödyistä.
MGO
MGO-järjestelmä laskee suoraan, kuinka paljon metyyliglyoksaalia on tietyntyyppisessä hunajassa. Manukahunajan MGO-pitoisuus on erittäin korkea. Jos siis MGO-asteikko on yli 100+, on erittäin todennäköistä, että näyte sisältää ensisijaisesti manukahunajaa.
Tekijä, joka on kuitenkin otettava huomioon, on se, että MGO-tasot testaa kyseinen yritys itse. Se ei siis ole aivan todennettavissa.
K-Factor
K-factor-luokitusjärjestelmän on luonut ja sitä käyttää yksinomaan Wedderspoon. Asteikko koostuu kolmesta jaosta: K-Factor 12, K-Factor 16 ja K-Factor 22.
Tämän asteikon numerot kuvaavat hunajan siitepölypitoisuutta. Hunajassa, jonka K-Faktori on 22, on siis enemmän manukakasvien siitepölyä kuin hunaja, jonka K-Faktori on 12.
Sen vuoksi, että siitepölymäärää ei pidetä tarkkana puhtauden mittarina, K-Faktori ei ole tehokas luokitusjärjestelmä manukahunajalle.
Mitä etsiä, kun valitsee manukahunajaa?
Kun haluat ostaa laadukasta manukahunajaa, on välttämätöntä luottaa tunnustettuihin luokitusasteikkoihin. Koska UMF mittaa ei-peroksidiaktiivisuutta ja noudattaa tiukkoja todentamisprotokollia, se on luotettavin sertifiointi.
UMF:n jälkeen MGO on seuraavaksi luotettavin valinta. Valitse kuitenkin aina luotettava yritys, jotta voit taata, että numeroihin voi luottaa.
Laadukkaan manukahunajan, jolla on lääkinnällistä arvoa, K-kerroin ja bioaktiivisuusmerkinnät eivät ole luotettavia. Kannattaa siis välttää merkkejä, joissa ei ole UMF- tai MGO-merkintöjä, ellet halua käyttää hunajaa luonnollisena makeutusaineena.
Yhteenvetona…
Puhtaalla manukahunajalla on vertaansa vailla olevia terapeuttisia hyötyjä, jotka tekevät siitä tähden muiden perinteisten hunajalajikkeiden joukossa. On kuitenkin ehdottoman tärkeää valita aitoja tuotemerkkejä, jotta voi nauttia kaikista todellisista hyödyistä. Vakioidut luokitteluasteikot auttavat tässä valinnassa.
Tässä postauksessa paljastettiin parhaat saatavilla olevat Manuka-hunajamerkit. Tarkastelimme myös eri tekijöitä, joiden pitäisi auttaa sinua tekemään tietoinen ja oikea valinta. Olipa kyse sitten yleiskäytöstä tai kohdennetusta hoidosta, tämän pitäisi auttaa sinua löytämään tarpeisiisi sopiva manukahunaja.