Banner Elkissä on alle 1 500 asukkaan kaupungiksi uskomaton ruokakulttuuri. Itse asiassa niin hämmästyttävää, että Banner Elk tunnetaan NC High Countryn kulinaarisena hot spotina.
Vaikuttava joukko paikallisesti omistettuja itsenäisiä ravintoloita on tehnyt tästä lomakohdekaupungista ruokailukohteen. Etsitpä sitten fine dining -ravintolakokemusta valkoisella pöytäliinalla, yläluokkaista bistroa, etnistä ruokaa tai tyydyttävää voileipää maukkaasta deli-ravintolasta, tämän kaupungin kukoistava ruokakulttuuri kattaa kaiken mahdollisen.
Artisanal-ravintola on Banner Elkin kulinaristisen tarjonnan huipentuma, joka on kahdesti nimetty Open Table -järjestön 100 parhaan ravintolan joukkoon Amerikassa. Samaan aikaan uusi nimi Banner Elkin ruokailukentällä on Chef’s Table, maatilalta pöytään -ravintola, joka tarjoilee High Countryn tuoreimpia paikallisia raaka-aineita.
High Countrysta puheen ollen, jos haluat maistaa vuoristoa, älä lähde tilaamatta tuoretta taimenta. Syö sitä illalliseksi pitkäaikaisessa suosikissa Banner Elk Cafe & Lodgessa. Banner Elk Cafe on ainutlaatuinen, koska sen kaksi keittiötä tarjoavat laajan valikoiman lounaita ja päivällisiä kahdelta ruokalistalta.
Aamu- tai iltapäiväretken jälkeen, kun olet risteillyt läheisten Sugar- ja Beech-vuorten hiihtokeskusten rinteillä, pysähdy Dunn’s Deli -ravintolaan tankkaamaan. Tässä newyorkilaistyylisessä deliravintolassa tarjoillaan mile-high clubeja, tonnikalasämpylöitä ja juustopihvileipiä. Huuhtele kaikki alas kylmällä vedellä.
Nauti aitoa cajun-ruokaa Louisiana Purchase Food & Spiritsissä tai Bayou Smokehouse and Grillissä. Lämmittele gumbolla, jambalayalla tai blackened mountain troutilla. Bayoussa on tarjolla erilaisia käsityöläisoluita, ja Louisiana Purchase on saanut Wine Spectator Magazine -lehden Award of Excellence -palkinnon.
Stonewalls-ravintola on ollut vuodesta 1985 lähtien paikallisten ja vierailijoiden kohde. Nyt uuden omistajan alaisuudessa ravintola on päivittänyt keittiömestarivetoista ruokalistaa, jossa on runsaasti kulinaarisia luomuksia. Stonewalls on tietysti edelleen paikka, jossa tarjoillaan mehukkaita pihvejä, hitaasti paistettua prime rib -paistia ja tunnettua salaattibaaria.
Kansainvälisiä ruokia kannattaa käydä Puerto Nuevossa (meksikolaista ruokaa), Sorrento’s Bistrossa (italialaista ruokaa) ja Cam Ranh Bayssa (vietnamilaista ruokaa).
Älä myöskään jätä aamiaista väliin, kun olet täällä. Bella’s tarjoilee belgialaisia vohveleita, täytettyjä kreppejä ja itse tehtyjä keksejä.
Onko vielä nälkä? Klikkaa tästä saadaksesi täydellisen luettelon Banner Elkin ravintoloista.