Vegaaninen munapisarakeitto. Munaton munapisarakeitto jackfruitin ja tofun kanssa. Rauhoittava kiinalainen ”munapisarakeitto”. Vegaaninen gluteeniton resepti. Pintaa tämä viesti myöhempää käyttöä varten.
Jumppaa reseptiin
Minulta poistettiin viisaudenhampaat monta vuotta sitten. Minulle tehtiin 2 istuntoa 2 hammasta kerrallaan, toinen paikallispuudutuksessa ja toinen tietoisessa sedaatiossa. Molempien tapahtumien jälkeen ainoa ruoka, jota söin 5-7 päivän ajan, oli jonkinlainen keitto. Liemikeittoja, ohennettuja dal-keittoja, pastakeittoja, soseutettuja keittoja. Loppuviikosta olin kyllästynyt niihin, enkä koskenut enää mihinkään keittoon koko kuukauteen.
Joka tapauksessa yksi keitoista, joka piti minut kylläisenä, oli munapisarakeitto. Vegaaniversiot keitosta toimivat hyvin pilkotun tofun kanssa, mutta koostumus ei ole ihan kohdallaan. Mulla oli toissapäivänä toista reseptiä testatessani jättihedelmää yli, ja päätin kokeilla sitä. Silppusin sen prosessorissa ja haudutin sitä liemessä. Hieman pureskeleva ja jäntevä rakenne toimi keitossa hämmästyttävän hyvin. Onneksi minulla ei ole enää poistettavia viisaudenhampaita, mutta hei, aina voi tulla muita hammasongelmia tai vain päiviä, jolloin haluaa kulhollisen kuumaa liemikeittoa. Tee tätä v-munapisaraa ja kerro minulle, miten se toimi sinulle!
Tässä munapisarakeitossa on silputtua Jackfruitia ja tofua kananmunan tilalla. Kala namak lisää munan makua. Tämä keitto muuttuu maukkaammaksi istuessaan. Täydellinen syksyinen lohtukeitto, jota voi tehdä yhä uudelleen ja uudelleen. Säädä mausteita mieltymyksesi mukaan. Lisää silputtuja vihanneksia tai maissia tehdäksesi siitä kevyen illallisen. 
Muut keitot blogista
- Tomaattikeitto maustettuna
- Broccoli Slaw -keitto,
- Helppo turkkilainen linssikeitto,
- Curry Butternut Squash Soup with toasted pepitas
- Mushroom chickpea greens soup.
Tulosta resepti
Vegaaninen kananmunapudotuskeitto
Ainesosat
- 32 oz (907.19 g) tai 4 kuppia vähän natriumia sisältävää kasvisliemikeittoa tai ei kanalientä
- 1/2 – 1 tl raastettua inkivääriä
- 1/4 tl (0.25 tl) valkosipulijauhetta
- 1/4 – 1/2 tl seesamiöljyä
- 2,5 rkl maissitärkkelystä
- 1/8 tl (0.13 tl) mustapippuria ja lisää koristeeksi
- 1/8 tl (0.13 tl) valkopippuria
- 1/8 tl (0.13 tl) tai enemmän kala namak intialaista rikkiä mustaa suolaa munaisen makuun
- 1/2 tl (0.5 tl) tai enemmän soijakastiketta
- 1/4 – 1/2 tl sokeria tai muuta makeutusainetta
- 1/2 tl (0.5 tl) ei chickin maustetta tai ripaus sellerinsiemeniä/suolaa tai ripaus sellerinsiemeniä/suolaa ravintohiivaa, ripaus salviaa, persiljaa tai käytä 1 rkl vegaanista kanalientävegaanista kanalientä vegaanista kanalientä
- 6 unssia (170,1 g) jackfruitia nuorta vihreää jackfruitia säilykevedessä tai suolavedessä tai tuoretta nuorta jackfruitia
- 4 unssia (113. Kuumenna kiehuvaksi. 7-8 min.
Huomautukset
Ravintosisältö
