Vegan BBQ Sauce

Tämä viesti saattaa sisältää affiliate-linkkejä, jotka eivät muuta hintaa, mutta jakavat jonkin verran provision. Katso paljastuskäytäntöni.

Helppo vegaaninen BBQ-kastike, jonka valmistat vain 10 minuutissa. Tämä resepti on hieman makea, hieman savuinen ja täydellinen kaikkiin kesän grillaustarpeisiisi.

Hyppää osoitteeseen:

• 🍅 Ainesosat
• 📖 Ohjeet
• 🥣 Variaatiot
• ❄️ Säilytysohjeet
• 💭 Yläosio Vinkki
• Resepti

Tämän helpon vegaanisen BBQ-kastikkeen resepti valmistuu noin kymmenessä minuutissa ja vaatii vain yksinkertaisia ainesosia. Makea ja savuinen, ja hieman mausteinen, jos lisäät hieman tulista kastiketta tai cayennepippuria. Tätä monipuolista kastiketta voi helposti muokata. Se on gluteeniton, pähkinätön ja öljytön.

On olemassa joitakin herkullisia kaupasta ostettuja vegaanisia BBQ-kastikkeita (rakastamme Sweet Baby Ray’sia!) Mutta ei todellakaan ole mitään parempaa kuin tuore ja kotitekoinen resepti.

Rakastan käyttää sitä leivottuun grillitofuun, joka tarjoillaan vegaanisen perunamuusin, grillatun maissintähkän ja vihreiden papujen kanssa. Ultimaattinen kesäateria!

🍉 5 päivän vegaanisen aloittelijan opas 🥦
Tarvitsetko apua vegaanimatkallasi?
Tilaa (täysin ilmainen) opas tästä!

🍅 Ainesosat

Tämä vegaaninen BBQ-kastikeresepti vaatii helposti saatavilla olevia, yksinkertaisia ainesosia.

• Tomaattikastike: 15 unssin tölkki tavallista tomaattikastiketta.
• Ruskea sokeri: Tiesitkö, että ruskea sokeri saa ruskean värinsä melassista? Siinä on enemmän makua ja täyteläisyyttä kuin rakeisessa sokerissa.
• Omenaviinietikka: Lisää happamuutta ja kirkkautta.
• Tomaattimurska: Auttaa sakeuttamaan kastikkeen.
• Vegaaninen Worcestershire-kastike: Monet Worcestershire-kastikkeet sisältävät anjovista, mutta Krogerin tuotemerkki ja Annie’s eivät sisällä. Voit tehdä myös kotitekoista vegaanista Worcestershire-kastiketta.
• Keltainen sinappi: Lisää makua. Voit käyttää myös hieman jauhettuja sinapinsiemeniä.
• Savupaprika: Välttämätön savuiseen makuun!
• Valkosipulijauhe, sipulijauhe, pippuri ja suola

📖 Ohjeet

Löydät tulostettavan version alla olevasta reseptikortista.

1. Vispaa kaikki ainekset keskenään keskikokoisessa kattilassa.

Kiehauta keskilämmöllä. Laske keskilämmölle ja anna kiehua 10 minuuttia. Sekoita usein.

2. Nosta pois liedeltä ja käytä tai säilytä.

🥣 Variaatiot

Hienoa kotitekoisessa BBQ-kastikkeessa on se, että voit helposti vaihtaa aineksia tai lisätä reseptiin oman kierroksen: Voit käyttää ruskean sokerin sijasta melassia, vaahterasiirappia tai valkoista raakasokeria. Voisit jopa käyttää hedelmähilloa, mikä toisi lisää herkullista makua! Jos haluat luonnollisen makeutusaineen, sekoita 6-8 kuorittua Medjool-taatelia tomaattikastikkeeseen ennen pataan lisäämistä.

❄️ Säilytysohjeet

Tämä on erinomainen resepti valmistaa etukäteen aterioiden valmistelua varten.

Säilytä ylijäämät jääkaapissa enintään 7 päivää. BBQ-kastiketta voi pakastaa enintään 3 kuukauden ajan. Muista säilyttää ilmatiiviissä astiassa tai pakastepussissa, jotta vältät pakastepalamisen.

💭 Huippuvinkki

Varmista, että sekoitat usein, kun kastike kiehuu. Koska se on tomaattipohjaista, se voi helposti palaa. Minä sekoitan noin parin minuutin välein.

resepti

Vegaaninen BBQ-kastike

10-minuutin vegaaninen BBQ-kastike yksinkertaisista aineksista. Savuinen, makea ja herkullinen.

5 2 äänestä

Tulosta Pin

Kirjoittaja: M: Karissa Besaw

Kypsennysaika: 10 min:

Kaloreita: 8 kpl:

Ainesosat

• 15 unssin tölkki tomaattikastiketta
• ⅔ kuppi ruskeaa sokeria
• ⅓ kuppi omenaviinietikkaa
• ¼ kupillista tomaattipastaa
• 2 rkl vegaanista Worcestershire-kastiketta – tai soijakastike
• 2 teelusikallista keltaista sinappia
• 2 teelusikallista savustettua paprikaa
• 1 teelusikallinen valkosipulijauhetta
• 1 teelusikallinen sipulijauhetta
• ¼-1/2 teelusikallista jauhettua mustapippuria
• suolaa maun mukaan
• valinnainen: Tulinen kastike tai cayennepippuri lisää mausteisuutta

OHJEET

• Vispilöi kaikki ainekset keskenään keskikokoisessa kattilassa.
• Kiehauta keskilämmöllä. Laske keskilämmölle ja anna kiehua 10 minuuttia. 107kcal | Hiilihydraatit: Kalium: 26g | Proteiini: 2g | Rasva: 1g | Tyydyttynyt rasva: 1g | Natrium: 572mg | Kalium: 446mg | Kuitu: 2g | Sokeri: 23g | A-vitamiini: 739IU | C-vitamiini: 8mg | Kalsium: 34mg | Rauta: 2mg
  teitkö tämän reseptin?jätä tähti arvostelu ja kommentti alla!