Päivitetty 6. syyskuuta 2020 – 4 minuuttia luettu
Hapankaali on hienoksi leikattua, tuoretta kaalia, joka on käynyt useiden maitohappobakteerien kanssa. Pelkästään syötynä tai hot dogien, pataruokien ja liharuokien maustamiseen käytettynä hapankaali on myös ravitsevaa ruokaa, jota koirat voivat syödä turvallisesti. Koska useimmat koirat eivät syö hapankaalia sellaisenaan, luovat koiranomistajat ovat keksineet tapoja sisällyttää hapankaalia lemmikkinsä ruokaan niin, että voimakas haju ja maku eivät häiritse koiran herkkää nenää ja suuta.
Hapankaalin ravitsemukselliset hyödyt koirille
Rauta
Kaikki lämminveriset eläimet tarvitsevat rautaa, jotta ne voivat lisätä energiansaantiaan, säädellä aineenvaihduntaa ja tukea verenkiertoa. Ilman riittävästi rautaa koiran elimet eivät välttämättä saa tarpeeksi happea toimiakseen normaalisti. Raudan puute voi myös aiheuttaa henkistä hitautta ja väsymystä anemiaa sairastavilla koirilla.
Ruoansulatuskanavan terveys
Koska hapankaali käy läpi käymisprosessin, hapankaalia saaneet koirat saavat ”hyviä” bakteereja (probiootteja), jotka auttavat parantamaan ja ylläpitämään suoliston terveyttä. Kuitupitoinen hapankaali ehkäisee myös ummetusta, turvotusta ja ilmavaivoja. Parantamalla entsyymiaktiivisuutta suolistossa hapankaali voi myös vähentää koiran riskiä sairastua mahahaavoihin ja krooniseen ripuliin, jotka johtuvat ärtyvän suolen oireyhtymästä (IBS).
Sydän- ja verisuoniterveys
Laktofermentoitu hapankaali sisältää runsaasti probiootteja, jotka auttavat alentamaan iäkkäiden, painavampien koirien kolesterolitasoja. Lisäksi nämä hyvät bakteerit häiritsevät rasvan imeytymistä auttaakseen ylipainoisia koiria laihtumaan ja parantamaan sydämen terveyttä.
Ihon ja turkin terveys
Hapankaalin sisältämä A-vitamiini ja karoteeni toimivat antioksidantteina, jotka parantavat koiran silmien terveyttä ja pienentävät ikääntyneiden koirien harmaakaihin muodostumisen riskiä. A-vitamiini edistää erityisesti kudosten kasvua. Koirilla, joilla on kutiseva, kuiva iho ja himmeä turkki, voi olla A-vitamiinin puute.
Immuunijärjestelmän toiminta
Yksi kupillinen hapankaalia antaa koirille runsaasti C-vitamiinia, jota tarvitaan niiden immuunijärjestelmän tukemiseen. C-vitamiini edistää valkosolujen tuotantoa ja stimuloi solujen uudistumista. Kollageenin muodostuminen, jota tarvitaan elinten, lihasten, verisuonten ja luiden terveeseen kehitykseen ja kasvuun, on toinen hapankaalista löytyvän C-vitamiinin hyöty.
Hapankaalin anti-inflammatoriset ominaisuudet
Hapankaalissa (ja muissa lehtivihanneksissa) olevat fytoravintoaineet toimivat anti-inflammatorisina antioksidantteina, jotka voivat vähentää nivel- ja lihaskipuja niveltulehduksesta tai muista tuki- ja liikuntaelimistön ongelmista kärsivillä koirilla. Hapankaalin probiootit tarjoavat myös tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia, jotka voivat auttaa parantamaan allergioita, vähentämään tulehduksia ja tukemaan koiran yleistä terveyttä ja hyvinvointia.
Luuterveys
Hapankaalin sisältämät kivennäisaineet sopivat erinomaisesti vahvojen luiden kehittämiseen pennuilla ja luuston terveyden ylläpitämiseen aikuisilla koirilla. K2-vitamiini tukee muita kivennäisaineita, jotka auttavat ylläpitämään koiran luiden eheyttä ja kykyä remineralisoitua koiran kypsyessä.
Hapankaali ja suolapitoisuus
Hapankaali tarjoaa koirille lukuisia terveyshyötyjä, mutta se sisältää runsaasti natriumia. Jos koirallasi on diagnosoitu munuais- tai sydän- ja verisuonisairaus, keskustele eläinlääkärin kanssa ennen kuin lisäät hapankaalia koirasi ruokavalioon.
Mitä ovat hapankaalin probiootit ja miten ne parantavat koiran terveyttä?
Probioottiset bakteerit muodostavat koiran suoliston sisälle hyvien bakteerien yhdyskuntia auttaakseen suojaamaan koiraa erilaisilta ruuansulatuskanavan sairauksilta, kuten ruoansulatuskanavan tulehduksilta ja koirien suolistosuolikanavan tulehduksesta. Tuore hapankaali sisältää yli tusinaa hyvää bakteerikantaa, jotka palauttavat hyvien ja ”huonojen” bakteerien tasapainon koiran suolistossa. Kun huonoja bakteereja on liikaa, koirat voivat kärsiä toistuvista infektioista, ripulista, ihoärsytyksestä ja jopa masennuksesta.
Hapankaalin sisältämien probioottien muita hyötyjä koirille ovat:
- Voi auttaa vähentämään syöpäriskiä koiraroduilla, jotka ovat alttiita kasvainten kehittymiselle (hapankaalissa on isotiosyanaatteja eli syöpää ehkäiseviä yhdisteitä, joilla on vahvoja antioksidanttisia ominaisuuksia)
- Suojaa candidaa, salmonellaa ja E. coli-infektioita vastaan
- Tarjoaa kivennäisaineita, kuten magnesiumia, kaliumia, mangaania ja kuparia lihaksille, ihon ja elinten terveydelle
- Voi lievittää hermostuneisuutta ja ahdistuneisuutta
- Valmistaa aivojen kehitykselle ja toiminnalle välttämättömien omega-3-rasvahappojen tuotantoa
- Voi vähentää koirien ruoka- ja kausiluonteisten allergioiden oireita
- Valmistaa koiran silmien terveyttä tarjoamalla kahta antioksidanttia – zeaksantiinia ja luteiiniä, jotka tukevat kudosten ja verisuonten kehittymistä ja samalla suojaavat harmaakaihilta.
Vaikka hapankaali on ihanan ravitsevaa ruokaa koirille annettavaksi koirien suoliston terveyden palauttamiseksi ja tukemiseksi, useimmat koiranomistajat luultavasti ihmettelevät – miten ihmeessä saat koiran syömään hapankaalia?
Vinkkejä koirien ruokkimiseen hapankaalilla
Aloittaaksesi koiran totuttamisen hapankaaliin, pilko sitä pieniksi paloiksi ja sekoita noin ruokalusikallinen purkkiin koiran märkäruokaa. Voit myös lisätä pienen annoksen sardiineja tai muuta haisevaa kalaa, jotta ruoka maistuu paremmin.
Tiedä, että jotkut koirat eivät yksinkertaisesti syö vihanneksia, vaikka kuinka yrittäisit kätkeä niitä tavalliseen koiranruokaan. Joskus hapankaalin voimakkaan hajun ja maun heikentäminen voi rohkaista koiria syömään hapankaalin kanssa sekoitettua ruokaa. Kokeile valuttaa hapankaali siivilällä ja huuhtele hapankaali kylmällä vedellä. Voit myös laittaa hapankaalia kulhoon, peittää hapankaalin omenamehulla tai vedellä ja liottaa sitä noin 30 minuuttia hapankaalin voimakkaan hajun ja maun vähentämiseksi.
Toinen tapa rohkaista koiria syömään hapankaalia on keittää sitä viipaloitujen omenoiden kanssa, jolloin hapankaali on pehmeämpää ja makeampaa. Koska hapankaali on jo käynyt, hapankaalin keittäminen ei vähennä sen tarjoamien vitamiinien, kivennäisaineiden ja probioottien määrää, jotka parantavat koirasi terveyttä.
