Tonfisk är fylld med näringsämnen för kroppens underhåll och tillväxt. Den är rik på proteiner och Omega 3-fettsyror och skyddar kroppen från hjärtsjukdomar och cancer. Kvicksilverexponering är det största orosmomentet när det gäller tonfisk, men åldersanpassade portioner av fisk med lågt kvicksilverinnehåll i begränsad mängd anses vara säkra.
Är det säkert att ge tonfisk till spädbarn?
Fisk är viktigt för en hälsosam tillväxt och utveckling hos barnet. Det mest giltiga problemet är kvicksilverförorening. Men om du ger barnet mycket små portioner som är lämpliga för hans ålder kan tonfisk visa sig vara mycket fördelaktigt för hans hälsa. En mängd näringsämnen kan tillföras om ditt barn får konserverad tonfisk.
När kan bebisar äta tonfisk?
När du bestämmer när ditt barn ska få äta tonfisk bör du vara försiktig med de allergier som det kan orsaka. Även om tonfisk egentligen inte är den typ av fisk och skaldjur som kan framkalla allergier reagerar varje människas kropp på olika sätt. Ditt barn bör ha nått sexmånadersgränsen innan du serverar tonfisk till någon av hans måltider. Kontrollera om en liten portion orsakar några skadliga reaktioner, och om inte kan du definitivt ge honom tonfisk oftare.
Näringsämnen som finns i tonfisk
Näringskvoten i tonfisk är mycket hög. Den innehåller flera vitaminer, till exempel vitamin B3, vitamin B12, vitamin B6, vitamin B1, vitamin B2 och vitamin D. Den är också rik på fosfor och selen och en fantastisk källa till mineraler som kalium, magnesium och jod.
Hälsofördelar med tonfisk för spädbarn
Kan spädbarn äta tonfisk på burk? Det råkar vara så att ljus tonfisk på burk anses vara bäst för spädbarn! Omega 3 minskar smärta och stelhet i lederna, främjar den neurologiska utvecklingen hos barn och hjälper till att bekämpa astma. Det rika innehållet av proteiner bygger muskler och balanserar kaloriinnehållet. Det är sannerligen en supermat att njuta av!
Steg att ta när du introducerar tonfisk till spädbarn
För att du ska kunna använda tonfisk till barnmat är några viktiga steg ett måste.
Använd endast genomkokt tonfisk
Då det finns en stor risk för bakterier, se till att tonfisken på burk är genomkokt. Man måste se till att det inte finns några ben som barnet kan kvävas av och att det är lätt för barnet att svälja.
Intaget bör begränsas
Tänk på att köpa konserverad tonfisk som är relativt sett säkrare för spädbarn. Att servera tonfisk i stora mängder kan skada barnet, så begränsa matningen till endast två gånger i veckan.
Håll koll på allergier
Håll koll på allergier som kan uppkomma på grund av att man matar bebisar med tonfisk. Om ditt barn efter att ha ätit tonfisk får utslag på läpparna eller i ansiktet eller svullnad på tungan ska du sluta ge tonfisk. Om ditt barn kräks, väser, har ont i magen eller diarré ska du ta det till läkaren eftersom detta är tecken på allergi.
Lägg till grönsaker med tonfisk
Det bästa sättet att göra maträtten njutbar och näringsrik är att kombinera tonfisken med puré av grönsaker för att se till att ditt barn får i sig gott om näringsämnen.
Risker med att ge spädbarn tonfisk
Tunfisk kan vara förorenad med kvicksilver som kan skada barnets nervsystem, vilket är den största risken eller oron när det gäller att ge spädbarn fisk i allmänhet. Om det konsumeras i ohälsosamma mängder kan det leda till neurologiska problem, därav betoningen på små portioner endast en eller två gånger i veckan.
Försiktighetsåtgärder som du bör vidta när du ger tonfisk till ditt lilla barn
Vissa försiktighetsåtgärder måste vidtas för att garantera ett säkert intag av tonfisk:
Tänk på att den kan innehålla kvicksilver
Även inom tonfisk på burk innehåller vit tonfisk (albacore, vit tonfisk) mer kvicksilver än ljus tonfisk på burk eller skipjack. Det är säkrare att välja alternativ med lägre kvicksilverhalt.
Konsumerar tonfisk efter korta intervaller
När du introducerar tonfisk för ditt barn, ta det långsamt till en början. Håll utkik efter eventuell skaldjursallergi och ge det sedan igen, och fortsätt att kontrollera att ditt barn inte visar några symptom på en allergi.
Prova andra typer av fisk
Om du vill ge ditt barn fisk till mat men är orolig för kvicksilverinnehållet, kan du prova lax också. Lax har nästan identiska näringsegenskaper och är ett bra alternativ.
Håll dig till små portioner
För säkerhets skull bör du hålla dig till åldersanpassade portioner.
Lätta tonfiskrecept för spädbarn
Här är 2 recept som du kan ge din lilla när han eller hon har passerat 6 månaders ålder och börjat utveckla smak för fast föda:
Tunfisksallad med yoghurt
Introducera tonfisk med det här enkla och lätta receptet.
Ingredienser
- 1 burk lätt tonfisk med låg natriumhalt
- ¼ kopp ekologisk helmjölk. eller vanlig yoghurt
- 1 msk färsk hackad eller torkad persilja
Metod
- Samla ingredienserna i en skål och blanda väl.
- Mosa det ordentligt så att bebisen lätt kan svälja blandningen.
Tunfiskkakor
Bebisar kan njuta av små, bitstora portioner av det här receptet, men det här kan vara en fantastisk godbit för alla familjemedlemmar!
Ingredienser
- 1 burk tonfisk
- Brödsmulor
- 1 ägg
- 2 små potatisar
- ½ lök hackad
Metod
- Brunda potatisen först och mosa den med en mixer.
- Mixa alla ingredienser i en skål med brödsmulor.
- Hetta upp smör i en stekpanna. Stek på ena sidan och sedan den andra.
Tunfisk är ett kraftpaket av viktiga näringsämnen och erbjuder flera hälsofördelar. Se till att kontrollera om ditt barn kan äta tonfisk utan problem!
Övrigt att läsa: Det här inlägget ändrades senast den 8 september 2020 5:22