Les meilleurs restaurants d’Osaka servent de somptueux plats étoilés au Michelin juste à côté de sushis frais qui ne coûtent que de l’argent de poche. Avec des restaurants haut de gamme comme le Kani Doraku Dotonbori Honten et des marchés de street food bon marché comme le Kuromon Ichiba, il est facile de créer une visite gastronomique d’Osaka bien équilibrée – avec un peu d’aventure en plus !
Les meilleurs restaurants haut de gamme d’Osaka
Jinsei | restaurant de sushi
Dégustez de succulents sushis à l’oursin, au thon et au poisson blanc dans ce favori de Shinsaibashi qui compte une étoile Michelin à son actif. Jinsei est si célèbre pour ses sushis frais que des gourmands du monde entier se rendent à Osaka juste pour goûter aux saveurs impeccables du chef. Prenez un siège VIP à un comptoir en bois de cyprès sculpté à la main pour regarder le maître découper les fruits de mer de la meilleure qualité en bouchées alléchantes qui constituent un repas cinq étoiles !
Ce que vous pouvez vous attendre à payer pour un repas raffiné au Jinsei à Osaka ?
Prix moyen par assiette : 20 000 à 29 999 JPY (180 à 270 USD)
Adresse : 2-1-3, Shinsaibashisuji, Chuo-ku Osaka
Kani Doraku Dotonbori Honten | restaurant de crabe
Tous les gourmands connaissent le crabe rouge géant du Kani Doraku Dotonbori Honten. Ce restaurant est une attraction touristique de Dotonbori depuis 1960 et est aussi célèbre pour son enseigne mobile que pour ses saveurs distinctes et ses plats de crabe savoureux. Plongez dans une assiette de chair de crabe nageant dans la célèbre sauce soja blanche du Kani Doraku (bouillon de soupe shiro shoyu) ou commandez le Kani Kaiseki, qui met le crabe à l’honneur dans tous les plats, de l’entrée au plat principal !
Combien devez-vous vous attendre à payer pour un repas raffiné au Kani Doraku Dotonbori Honten à Osaka ?
Prix moyen par assiette : déjeuner, 3 000 à 4 000 JPY ; dîner, 6 000 à 8 000 JPY (27 à 36 USD ; 54 à 72 USD)
Adresse : 1-6-18, Dotonbori, Chuo-ku
Honkogetsu | restaurant kaiseki
Spécialisé dans le kaiseki, un dîner traditionnel japonais à plusieurs plats, Honkogetsu a été nommé l’un des meilleurs restaurants d’Osaka et offre l’une des expériences gastronomiques les plus élites (et les plus chères) de la ville. Ce restaurant haut de gamme a obtenu deux étoiles Michelin en utilisant des ingrédients de saison pour créer des saveurs exquises et uniques. Les plats du Honkogetsu sont conçus pour plaire autant au palais qu’à l’œil. Les assiettes sont artistiquement conçues selon des thèmes saisonniers et présentées avec des garnitures comestibles qui aident à équilibrer le goût global, la texture et l’apparence de chaque spécialité de la maison.
Ce que vous pouvez vous attendre à payer pour un repas raffiné au Honkogetsu à Osaka?
Prix moyen par assiette : 20 000 à 22 000 JPY (180 à 200 USD)
Adresse : 1-7-11, Dotonbori, Chuo-ku, Osaka-shi
Kashiwaya | restaurant kaiseki
Profitez d’une expérience culinaire intime dans une salle privée au Kashiwaya, l’un des quatre restaurants d’Osaka ayant la distinction de recevoir régulièrement trois étoiles Michelin. Les repas au Kashiwaya s’inspirent des ingrédients de saison et vont des entrées de fruits rafraîchissantes aux plats principaux de calamars réconfortants. Pour mettre l’accent sur la culture et le rituel de la cérémonie du thé japonaise, les plats sont gracieusement servis aux invités dans le « sanctuaire » du restaurant, enveloppé d’un paisible jardin de mousse.
Combien devez-vous vous attendre à payer pour un repas raffiné au Kashiwaya à Osaka ?
Prix moyen par assiette : déjeuner, 12 000 à 36 000 JPY ; dîner, 20 000 à 36 000 JPY (110 à 329 USD ; 183 à 329 USD)
Adresse : 2-5-18 Senriyamanishi, Suita
Fujiya 1935 | restaurant européen moderne
Expérimentez des textures, des saveurs et des couleurs contrastées lors d’un dîner au Fujiya 1935, un restaurant deux étoiles Michelin noté pour ses plats de saison et sa sélection de vins fins espagnols et italiens. Ce restaurant haut de gamme situé près du château d’Osaka ne peut accueillir que 19 personnes (six groupes), créant ainsi un cadre intime qui met l’accent sur la nourriture plutôt que sur le décor. Les spécialités de la maison comprennent le pain aux châtaignes avec des bulles d’air, le cabillaud pêché à l’hameçon simple, le chrysanthème de la sériole et les pâtes au wasabi. Les réservations sont requises cinq jours à l’avance. Le code vestimentaire est décontracté ou semi-formel. Les clients portant des shorts, des T-shirts ou des sandales ne sont pas autorisés dans la salle à manger.
Combien devez-vous vous attendre à payer pour un repas raffiné au Fujiya 1935 à Osaka?
Prix moyen par assiette : déjeuner, 9 000 JPY ; dîner, 18 000 JPY (82 USD ; 165 USD)
Adresse : 2-4-14 Yariyamachi, Chuo-ku, Osaka2-4-14 Yariyamachi, Chuo-ku
Entrez dans un hôtel ou un appartement près de Dotonbori
Karaksa Hotel Osaka Shinsaibashi I
OOKINI HOTELS Nipponbashi Apartment
Best Western Hotel Fino Osaka Shinsaibashi
Partez à la découverte d’un restaurant gastronomique à Osaka
Voisins d’Osaka connus pour leur street food
Kuromon Ichiba Market
Le marché de Kuromon Ichiba a initialement acquis sa réputation de star en fournissant aux propriétaires de restaurants et aux chefs locaux certains des meilleurs fruits de mer du Japon. Le marché est cependant devenu une sensation parmi les touristes lorsque les propriétaires de magasins ont commencé à installer des restaurants et à cuisiner des plats japonais sur place. Maintenant, plus de 23 000 personnes visitent le marché chaque jour pour parcourir les rangées de stands de nourriture de rue bon marché et certains des meilleurs restaurants d’Osaka qui s’étendent sur près de 580 mètres (2 000 pieds) à travers Nipponbashi.
Dotonbori
La nourriture est reine à Dotonbori, et les restaurants et les stands de nourriture de rue entassés dans cette bande éclairée au néon le prouvent. Les gourmands recommandent de visiter Dotonbori après 17 heures. C’est à ce moment-là que les vendeurs de boutiques commencent à ouvrir et que l’arôme des plats japonais traditionnels et de la nourriture de rue emplit le quartier. Suivez la bande sur l’ensemble des 2,5 kilomètres (1,5 miles) pour déguster des yakiniku (barbecue japonais) fumants, des yakisoba (nouilles sautées) et des takoyaki de poulpe frais tout juste sortis du grill !
Koreatown (Tsuruhashi)
Ce quartier moins connu situé près de la gare de Tsuruhashi est populaire pour ses barbecues japonais, ses restaurants coréens et ses rangées de stands de cuisine de rue situés sous la gare.
Okonomiyaki
Takoyaki
Kushikatsu (kushiage)
Meilleure cuisine de rue et fourchette de prix pour la cuisine de rue à Osaka
Okonomiyaki : cette crêpe salée signifie » grillé comme vous l’aimez « , donc les garnitures sont infinies. Les choix populaires incluent les fruits de mer, les oignons verts et les germes de haricot, mais honnêtement, tout est permis quand il s’agit de cette collation japonaise.
Trouvez les meilleurs restaurants d’Osaka pour essayer l’okonomiyaki à Dotonbori
Prix moyen de l’okonomiyaki à Osaka : 700 JPY (6.50 USD)
Takoyaki : enfoncez vos dents dans une tendre boule de bonté croustillante à l’extérieur et crémeuse à l’intérieur. Le takoyaki le plus populaire est rempli de dés de poulpe, de restes de tempura, de gingembre mariné et d’oignon vert. Savourez chaque bouchée individuelle, garnie de sauce takoyaki (Worcestershire), de mayonnaise et de bonite séchée (flocons de poisson).
Trouvez les meilleurs restaurants d’Osaka pour essayer le takoyaki à Dotonbori
Prix moyen du takoyaki (8 à 10 boules) à Osaka : 450 à 600 JPY (4 à 5.50 USD)
Kushikatsu (kushiage) : un excellent en-cas à saisir sur le pouce, le kushikatsu (parfois appelé kushiage) désigne un aliment frit sur un bâton. Le kushikatsu est composé de poulet, de porc, de fruits de mer et de légumes. Chaque ingrédient reçoit une couche d’œuf, de panko et de chapelure avant d’être chargé sur une brochette et frit à la perfection.
Trouvez les meilleurs restaurants d’Osaka pour essayer le kushikatsu (kushiage) à Shinsekai
Prix moyen : 80 à 200 JPY par brochette (1 à 2 USD)
Negiyaki
Ikayaki
Negiyaki : version saine de l’okonomiyaki, cette crêpe salée est faite d’une fine pâte à frire et garnie de ciboule et de sauce soja.
Découvrez les meilleurs restaurants d’Osaka pour essayer le negiyaki dans le Kansai
Prix moyen du negiyaki à Osaka : 1 000 à 2 000 JPY (9 à 19 USD)
Ikayaki : servi de deux façons, l’ikayaki peut être une crêpe au goût de calmar ou du calmar grillé sur un bâton. La version grillée est nappée de sauce soja et peut être servie entière sur un bâton ou coupée en anneaux. La version en crêpe est une spécialité régionale d’Osaka et est préparée avec des calmars hachés, de la sauce takoyaki (Worcestershire) et parfois de l’œuf.
Trouvez les meilleurs restaurants d’Osaka pour essayer l’ikayaki dans le Snack Park du Hanshin Department Store Umeda
Prix moyen : 200 à 500 JPY (2 à 5 USD)
S’enregistrer dans un hôtel ou un appartement près de Shinsekai
Red Roof Inn & Suites Osaka Namba Nippombashi
PLEIA Hotel
Backpackers. Hôtel Toyo
Partez à la découverte de la meilleure cuisine de rue d’Osaka
Meilleurs restaurants décontractés d’Osaka
Sumiyakisyouten Yo | restaurant izakaya
Célèbre pour ses saveurs grillées au charbon de bois et son restaurant débordant d’eau.saveurs grillées et ses caves à saké débordantes, Sumiyakisyouten Yo a établi sa réputation sur la nourriture réconfortante de fin de soirée. Ce restaurant izakaya (bar japonais) d’Osaka est surtout apprécié pour ses spécialités de poulet. Les favoris comprennent le jidori (élevé en liberté) et le yakitori moriawase (assiette mixte).
Échelle de prix pour un repas décontracté au Sumiyakisyouten Yo à Osaka : déjeuner, 780 JPY ; dîner, 3 500 JPY (7 à 33 USD)
Adresse : 2-16-14, Kitahorie, Nishi-ku, Osaka-fu
Wagyu Matsushita | restaurant yakiniku
S’enfoncer les dents dans des tranches juteuses de wagyu (bœuf japonais) de première qualité sans détruire votre budget de vacances – ou mettre un costume et une cravate – au Wagyu Matsushita. Profitez de l’expérience de griller votre propre dîner dans cet authentique restaurant yakiniku connu pour ses portions de bœuf vieilli à la perfection et découpées à la main. Les grands groupes peuvent réserver un jour à l’avance et goûter à presque toutes les coupes du menu en commandant l’un des plats mixtes du restaurant. Essayez tout, du steak tartare et de la langue salée à l’aloyau marbré et aux côtes charnues.
Prix pour un dîner décontracté au Wagyu Matsushita à Osaka : 4 500 à 15 000 JPY (42 à 140 USD)
Adresse : 1-5-9, 6F, REX Building, Sonezakishinchi, Kita-ku, Osaka-shi
Osakana-ryori Asai | restaurant shabu-shabu
Créant des plats avec des ingrédients locaux provenant du marché Kuromon voisin, l’Osakana-ryori Asai (Osaka Cuisine Asai) propose des shabu-shabu japonais traditionnels tous les jours et des plats de spécialité saisonniers sur réservation préalable. Choisissez une place au comptoir pour regarder les chefs faire leur magie en cuisine et vous expliquer chaque étape de leur travail. Les récits sont disponibles en japonais et en anglais, et le menu de l’Osakana-ryori Asai présente un cours de hot pot d’anguille brochet de juillet à octobre et un hot pot de poisson lune et de crabe pendant les mois d’hiver.
Fourchette de prix pour un dîner décontracté à l’Osakana-ryori Asai à Osaka : 8 000 à 25 000 JPY (75 à 233 USD)
Adresse : 1-6-19 Higashishinsaibashi Chuo-ku
Yotaro Hoten | restaurant de tempura
Croquez à cœur joie des portions croustillantes de tempura de spécialité cuites dans de l’huile de graines de coton, plutôt que dans la traditionnelle huile de sésame, au Yotaro Hoten. En modifiant la recette, les chefs du Yotaro Hoten produisent un tempura au goût plus léger qui a gagné une clientèle fidèle ainsi que deux étoiles Michelin. Les compétences des chefs ne s’arrêtent pas aux concoctions frites. Les clients s’extasient devant la spécialité maison du Yotaro Hoten, le taimeshi, qui consiste en un vivaneau rouge entier cuit sur du riz dans un pot en argile.
Fourchette de prix pour un dîner décontracté au Yotaro Hoten à Osaka : déjeuner – 3 000 à 9 000 JPY ; dîner – 5 000 à 9 000 JPY (28 à 84 USD ; 47 à 84 USD)
Adresse : 2-3-14 Koraibashi, Chuo-ku
Unagiya Unagi | restaurant unagi
À ne pas confondre avec l’anago (anguille d’eau salée), l’unagi est une anguille d’eau douce, et Unagiya Unagi est l’un des meilleurs endroits pour la déguster. D’abord cuite à la vapeur, puis grillée à la perfection, l’anguille est servie de différentes manières. Essayez l’anguille avec une sauce de trempage sucrée ou avec un bol fumant de riz japonais.
Fourchette de prix pour un dîner décontracté au Unagiya Unagi à Osaka : déjeuner – 3 000 à 3 999 JPY ; dîner – 8 000 à 9 999 JPY (28 à 37 JPY ; 75 à 93 USD)
Adresse : 4-5-22, Nishi Nakajima, 1F, Dai-3 Shin-Osaka Building, Yodogawa-ku, Osaka-shi
Entrez dans un hôtel ou un appartement près de la gare de Shin-Osaka
Hotel Quartz Shin-Osaka
HOTEL BENI WEST
Shin-…Osaka Sunny Stone Hotel
Step Out to casual dining in Osaka
Restaurants bon marché à Osaka
Ajinoya | restaurant d’okonomiyaki
Tout est permis quand il s’agit d’okonomiyaki, et à Ajinoya, les garnitures semblent infinies. Faites-en un rendez-vous de groupe et partagez des crêpes japonaises farcies de chou et étouffées par des garnitures comme l’oignon vert, le bacon, les flocons de bonite (poisson séché) et le fromage. Ajinoya est également célèbre pour son plat de yakisoba fait de nouilles de sarrasin et garni d’un œuf au plat. Figurant parmi les meilleurs restaurants d’Osaka, Ajinoya est recommandé par le Guide Michelin, et les files d’attente commencent tôt et peuvent être assez longues. Évitez l’attente en réservant à l’avance. Vous pouvez réserver en appelant le restaurant. Si vous n’avez pas encore perfectionné votre japonais, demandez à quelqu’un à la réception de votre hôtel de faire la réservation pour vous.
Combien devez-vous vous attendre à payer pour un repas bon marché à Ajinoya à Osaka ?
Déjeuner – 1 000 à 1 999 JPY ; dîner – 2 000 à 2 999 JPY (9 à 19 USD ; 19 à 28 USD)
Adresse : 1-7-16, Nanba, Chuo District
Ramen Kikuhan | restaurant de ramen
Slurp un bol de ramen aromatisé avec l’équilibre parfait de bouillon épais et crémeux d’os de poulet et de porc. Ramen Kikuhan se trouve dans le quartier artistique de Nakazakicho, et le menu de ce restaurant excentré est tout aussi créatif que le quartier dans lequel il se trouve. Essayez des plats réconfortants servis tous les jours, ou sortez des sentiers battus pour un plat de saison qui pourrait contenir de la pâte de sésame et de l’huile de piment ou un savoureux bouillon de fruits de mer.
Que devez-vous vous attendre à payer pour un repas bon marché au Ramen Kikuhan à Osaka ?
Déjeuner et dîner – 750 JPY (7 USD)
Adresse : 1-9-11, Nakazakinishi, Kita-ku Osaka-shi
Takoyaki Yamachan Honten | restaurant de takoyaki
Prenez un plateau de takoyaki à emporter dans cet étal de street food recommandé par le Guide Michelin pour ses boulettes de poulpe acidulées et sa soupe de poulet maison. Croustillants à l’extérieur et crémeux à l’intérieur, les takoyaki du Takoyaki Yamachan Honten sont vendus tout chauds sur le gril par lot de huit. Les chefs recommandent de manger le Takoyaki de Yamachan nature, mais étouffer chaque bouchée dans une mayonnaise piquante et une sauce takoyaki est également populaire.
Que devez-vous vous attendre à payer pour un repas bon marché chez Yamachan Takoyaki à Osaka ?
Déjeuner et dîner – 500 à 1 000 JPY (4,70 à 9 USD)
Adresse : 1-2-34 Abenosuji, Abeno-ku, Osaka
Kushikatsu Daruma | restaurant de kushikatsu (kushiage)
Prenez votre choix de bâtonnets croustillants dans l’un des huit établissements Kushikatsu Daruma répartis dans Osaka. Cette chaîne de restaurants japonais de référence est considérée comme l’un des meilleurs restaurants d’Osaka, car chaque succursale offre constamment de bons kushikatsu (viande et légumes frits servis sur des brochettes) à des prix qui conviennent à tous les budgets de vacances. La plupart des magasins sont petits et intimes, avec peu de places assises, mais chaque endroit propose plus de 40 types de kushikatsu. Choisissez des sauces de trempage uniques et ajoutez des plats d’accompagnement avec des menus fixes.
Qu’est-ce que vous pouvez vous attendre à payer pour un repas bon marché au Kushikatsu Daruma à Osaka ?
Déjeuner et dîner – moins de 2 000 JPY par assiette (19 USD)
Takama | restaurant de soba
Spécialisé dans les plats de nouilles soba, Takama a gagné une étoile Michelin en gardant des plats simples mais savoureux. Seuls deux types de soba sont proposés dans ce restaurant artisanal – mori (à base de farine de marunuki) et inaka (à base de farine de sarrasin complet), et si cela suffit à l’un des meilleurs restaurants d’Osaka pour attirer la foule, il propose également des plats comme le poisson doux bouilli, le calmar luciole et les omelettes roulées à base de bouillon de soupe dashi (aromatisé au poisson).
Que devez-vous vous attendre à payer pour un repas bon marché chez Takama à Osaka ?
Déjeuner et dîner – 1 000 à 4 000 JPY (9 à 19 USD)
Adresse : 7-12-14 Tenjinbashi Kita-ku
S’enregistrer dans un hôtel ou un appartement près de Tenjimbashi-suji Shopping Street
Toyoko Inn Osaka Temmabashi Otemae
Osaka Guesthouse Midoriya
Kokoro house
Sortez dans un restaurant bon marché à Osaka
.